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宝宝生日
2012-01-13 
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发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
4 M( N0 U1 R5 C. U8 O, S8 ]  U- t, K% U3 R$ J
噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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: A8 V+ @( @/ |, P8 x
! O" R6 A- w8 D( h3 L, W不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧
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5 E: y7 m/ W" Y' D7 k5 f' }4 p! }# k1 g
做法也很简单:
: \- k& d3 _" Y4 a, u* ]7 x  k材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量6 w: h* o/ D; i: j
' ^" l/ s$ z" R; I& |/ G
# N+ P% B" k2 o* [2 }1 j* v
过程:. e$ g9 V& t8 ~0 B9 e
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发9 w! r6 h8 S1 t

9 ]/ b( M! p% K! C3 b/ i7 M1 e, a& p5 M, F
高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了
  q/ k$ h# [4 O* I( r( G7 q# o+ p/ [6 S& J# `2 R; \& @, m% L- R

9 v4 k3 v) h" S* A& ~4 u2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内& ]+ v& u" ?- P+ c  B
, K( n5 @' O9 o4 O

# a* n# O) N: ]+ ~. C3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
( J: L9 h4 h. [! ?' {' w( U5 ]9 S9 ?

! c- p; ]' @7 ^. k刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了7 l( B* X9 F3 L5 o  U' ]' ^

" a; S2 g/ C% G% H/ w2 g
  \( f1 V0 _6 r& Z0 l真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!
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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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宝宝生日
2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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81 
太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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31 
讲的好详细啊,必须顶 啊

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宝宝生日
2011-02-14 
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7196 
不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 nshy 的帖子4 n2 D" h  a  x

- M% L, Q% b/ s0 U% n是啊,很简单的,动手试试吧!
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宝宝生日
 
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爆浆是什么?
正正妈

高 三

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宝宝生日
2011-07-07 
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亲,必须用香草精吗?

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宝宝生日
2012-01-13 
帖子
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回复 beautifulvivian 的帖子; b! l% I" ~  Z2 }  r: \8 f
7 Y: f9 \  n2 t( ~- r
亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!& W) D: m- e" E) T8 G

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大热的凹蛋糕,走起~~
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