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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 ' U. h) w Q! T# A5 ]
" X9 Q% l: ^8 ]/ w) V噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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) u7 v% C& i( u8 \ ( E& ?3 U, Z# S! ^# @
) I7 U: r4 A$ Q) y6 d! P+ k不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧
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% I" O" @( ?' O- F6 r) {做法也很简单:2 P* a% a& K) d" p- ^, G
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量5 M# r. E; S k9 g9 A+ `
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& R$ D* }+ d4 Z" J( h1 k( N过程:
: \% x! _; H+ S! _1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发2 T9 t( D% T; @7 n" `0 c) U
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- s5 ?( \, {0 _; G, y高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了 r6 L, r1 u1 ^# ], e. s& R
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7 Q# U" t8 s8 ]$ [$ u2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内
; ?. o. ]# o2 ~: R# }4 H: o8 y/ {
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P- J! X6 C& V) ~5 K5 _3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的% ]& N$ \' H, w i6 z, s6 |- N
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刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!1 _, [" T7 m' q6 D0 V2 g! k" l# V
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