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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 7 f$ ~: g6 K8 \, X. @
7 X: s9 J9 ]8 i4 T) k噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧
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做法也很简单:
1 s- p/ D+ {5 C材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
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过程:! k5 s: N0 E3 S) e/ d
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发: Z$ J5 D) M: L; `- ~; J
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高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了0 H" T( d9 j( m% `2 G& K; V! Y
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2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内1 G% a6 s) H" ?% P* o% k0 c
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9 ]+ B9 S- X4 {2 [, f3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
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9 D. K( T; \& \0 k: ]; Q8 ]刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了! s3 u7 ^. n8 m; U3 D x
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真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!
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