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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
6 f& c& V% V! R% @" X, r3 V: ^
) R2 m: T0 e# L! t! u4 @6 a B噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧2 I$ m3 {6 [; x$ f, @
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; t. V. P" O9 x5 r" s v0 Z) E
8 d8 [0 c5 {+ z7 U* B做法也很简单:0 ]3 h% \# B9 l$ u
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量# {% \5 `. p1 n( e$ g
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过程:
; J- K' _9 c3 A6 j6 z$ @3 P1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发
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高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了
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! ?) B, _9 @; n9 p8 C p2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内
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3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的3 Q. v7 W/ y7 A& G
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: V* [- c. V: m B2 M' t刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了; C/ N, P9 o+ c, p$ H
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真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!: v2 y9 i; v. u* t
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