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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
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噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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! O" R6 A- w8 D( h3 L, W不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧
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做法也很简单:
: \- k& d3 _" Y4 a, u* ]7 x k材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量6 w: h* o/ D; i: j
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过程:. e$ g9 V& t8 ~0 B9 e
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发9 w! r6 h8 S1 t
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高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了
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9 v4 k3 v) h" S* A& ~4 u2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内& ]+ v& u" ?- P+ c B
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# a* n# O) N: ]+ ~. C3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
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! c- p; ]' @7 ^. k刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了7 l( B* X9 F3 L5 o U' ]' ^
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\( f1 V0 _6 r& Z0 l真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!
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