- 妈豆
- 1380
- 昵称
-
- 经验值
- 1270
- 在线时间
- 203小时
- 注册时间
- 2011-10-28
- 积分
- 1473
- 精华
- 0
- UID
- 6505002
  
- 宝宝生日
- 2012-01-13
- 帖子
- 234
|
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
& ^5 p8 E" Z- C \: W
2 Q- m; W) V1 H- D2 F噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!6 ~3 z5 N# N* ^2 M
3 ^$ O' f3 n) o7 F
. \ F: v2 E* C: M j7 P " X6 h& p6 x' Q, e4 k% V, c
不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧& X( T$ t+ e1 H$ r* W
* K; s" r, C" X1 M; e$ z9 e# O G& ~, V. I
. n2 _# J) r( m# [& u; l$ c做法也很简单:' T$ h2 |4 x% A/ l7 c6 N0 r
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
" t+ S) v& h# ?) y" W
* G) X7 Y9 o. r. M/ b/ U0 p' l$ k+ K* T3 a
过程:* ]6 L ^+ v4 d$ s# Z4 M
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发
0 [) h# S H2 J. u! x0 r2 Z: A* y; C1 s7 z& F
% |) u& a: T5 B2 e3 ~
高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了" V, e9 z' v/ j
* \! k5 z9 N# c( c3 c+ p8 @9 G& p* o) _$ m2 q e3 X
2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内
* k3 N3 O. A/ B2 }& o4 v- f/ h
; Z% X% t9 q9 _/ [
7 j6 m' N! z- s+ v. V; [3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的3 F; u, w8 e. j
3 |- t! q1 w' A4 f8 L" N
1 Y3 Z. `& v# Q刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了( {! ?/ V7 r" i5 p8 }8 }
3 {, K! Y5 Z5 a2 W! y2 j
2 S0 J" d9 `1 C
真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!
B+ J+ z+ m- ^; U
w, H$ {6 c' r3 \- M# [$ f3 B- e* ~
|
-
总评分: 妈豆 + 70
查看全部评分
|