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宝宝生日
2012-01-13 
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发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 ' U. h) w  Q! T# A5 ]

" X9 Q% l: ^8 ]/ w) V噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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) u7 v% C& i( u8 \ ( E& ?3 U, Z# S! ^# @

) I7 U: r4 A$ Q) y6 d! P+ k不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧
: C$ i8 H5 i3 p8 ?. K
" `- `1 @' H! H* u
9 C0 o$ y7 ]2 P' l
% I" O" @( ?' O- F6 r) {做法也很简单:2 P* a% a& K) d" p- ^, G
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量5 M# r. E; S  k9 g9 A+ `

+ j$ x' w5 G, G2 F
& R$ D* }+ d4 Z" J( h1 k( N过程:
: \% x! _; H+ S! _1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发2 T9 t( D% T; @7 n" `0 c) U

& l! L0 T& B2 K- X  Y  e
- s5 ?( \, {0 _; G, y高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了  r6 L, r1 u1 ^# ], e. s& R

3 g% c9 m) Q* a. B" r
7 Q# U" t8 s8 ]$ [$ u2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内
; ?. o. ]# o2 ~: R# }4 H: o8 y/ {
% r! Z/ I$ {3 y
  P- J! X6 C& V) ~5 K5 _3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的% ]& N$ \' H, w  i6 z, s6 |- N
# V; |7 l2 K9 G0 n# s
7 Y2 ~5 u1 H# o* r
刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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1 ]9 N4 E% Y) A% t( R7 Y0 l7 o1 t+ W! Z& w' g$ q- r- b* A  e
真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!1 _, [" T7 m' q6 D0 V2 g! k" l# V
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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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讲的好详细啊,必须顶 啊

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2011-02-14 
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不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
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回复 nshy 的帖子
; f  M4 O3 D/ U  A1 ?3 A7 }$ u' o
( S# Z3 s+ ~" L2 H7 O是啊,很简单的,动手试试吧!
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爆浆是什么?
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亲,必须用香草精吗?

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回复 beautifulvivian 的帖子
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/ w1 y. k! U- k" h亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!8 t3 R9 f7 j( g6 y6 w: ~+ R4 c

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大热的凹蛋糕,走起~~
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