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宝宝生日
2012-01-13 
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1楼
发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 + q* o% Z5 F- J0 O4 j' \1 A
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噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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' W% o5 u; v/ ^9 I不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧- o+ q* T. y/ Q/ {! O8 \0 Z

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: L& F9 r. P+ X# T" ?# ~
5 G" @# _( z! M9 G; Y) G做法也很简单:9 O) q2 C* ?2 d* r8 d1 y9 o2 U
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
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9 l" c# {) O$ P; ^过程:' k' G' `7 H+ ^0 u% x
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发
; P: `3 R8 Z4 b) o* [0 T0 K. s; p4 w2 C$ n3 e+ w7 H$ T2 E5 j

, J1 [# m* q+ y# U高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了
& I; l: }0 q& g$ c. b  W$ O
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& V7 c2 c6 z) q+ E* W2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内
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3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的  ^5 f6 a* \, v4 n& a' [
( \: E, _! Z$ b+ @$ w

; Q$ {) b+ F' ]" R刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了% K' ^4 D' r1 w4 ]$ Y  X8 }5 r

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- Z& t+ k* w  D! M4 g) N% N真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!/ H1 W6 v' v% g* t$ `  G. c  s" O
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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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讲的好详细啊,必须顶 啊

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宝宝生日
2011-02-14 
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不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 nshy 的帖子
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/ B: R* ?3 i; k9 b) ?3 i+ j) h; G是啊,很简单的,动手试试吧!: G! ]* t' Y9 t% q

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爆浆是什么?
正正妈

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亲,必须用香草精吗?

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 beautifulvivian 的帖子
& ]: p' ~* l' _. \6 P& B6 v8 Y! ]( ]* V# m9 u) X6 [8 b2 O
亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!
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大热的凹蛋糕,走起~~
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