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宝宝生日
2012-01-13 
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发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 7 f$ ~: g6 K8 \, X. @

7 X: s9 J9 ]8 i4 T) k噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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- `- h4 \+ s4 i! t" l# i % O0 \6 Z$ N' g6 _: e" _% Y
不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧
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3 H& O9 }% V! {! x$ s
8 S! e6 Z; S0 B5 a( b; l* U3 A9 N4 v: D1 z2 m5 A% u/ ?8 c; [, _
做法也很简单:
1 s- p/ D+ {5 C材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
3 I( r- M+ W* E. ?2 c; B4 ~) `8 j8 C/ r7 }6 m3 V
# Q- S9 @9 ]* C4 a0 t+ Y% N0 I
过程:! k5 s: N0 E3 S) e/ d
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发: Z$ J5 D) M: L; `- ~; J
4 x  @' v8 k. o  x1 u3 y
  D( e3 Y. {: `1 A. l
高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了0 H" T( d9 j( m% `2 G& K; V! Y
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2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内1 G% a6 s) H" ?% P* o% k0 c
5 U0 S+ f' k3 o) L: a

9 ]+ B9 S- X4 {2 [, f3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
0 I7 f1 |4 E" [9 v% [7 a# j8 h  ^+ _. x9 K* W0 L

9 D. K( T; \& \0 k: ]; Q8 ]刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了! s3 u7 ^. n8 m; U3 D  x

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真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!
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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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宝宝生日
2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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81 
太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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讲的好详细啊,必须顶 啊

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宝宝生日
2011-02-14 
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7196 
不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 nshy 的帖子
" C2 v; F- s) T* }$ y6 a0 l0 x4 J2 F: E" z0 {; Q; v
是啊,很简单的,动手试试吧!+ }) R# V) P* K8 _8 F& c

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宝宝生日
 
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爆浆是什么?
正正妈

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宝宝生日
2011-07-07 
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亲,必须用香草精吗?

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 beautifulvivian 的帖子
8 ]: a, t' p6 Q- I1 K3 G) {9 }: z- G+ N  E8 d
亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!
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大热的凹蛋糕,走起~~
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