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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 ! |$ z" l; U& H+ {7 I9 E: D
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噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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1 R# _/ f! O. O8 Z+ U, d k; C不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧9 a! o' t, S3 z2 w0 a8 M; E* w. y
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* J3 C/ S9 r! a做法也很简单:
4 c; n) E2 k1 C' j- x+ S材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
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过程:
# q; U; u' f6 O" a5 X! X0 i$ M7 X! ]1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发
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高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了' K0 s5 r" h9 A
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" T9 t* @5 O! l0 G2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内6 Y, q- g+ U7 K+ ~, N8 i
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3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的4 w# `1 }3 f0 L3 o4 i
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1 `2 s& W( M& l4 i7 M9 G刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了* Y4 D% A9 C% L$ C
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真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!6 `6 ^; y% X7 u; D
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