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宝宝生日
2012-01-13 
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发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 1 f2 `% g6 r$ {) D  \" W9 ]
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噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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! [% I# y' u( k. D
不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧* s8 ~5 B! N4 x3 k) b: o

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' S( a, x7 k7 |. P做法也很简单:
8 v4 y; y- ~, V/ k材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量/ o2 N9 U# d7 q$ [

0 Q3 w8 g4 n* o: Z, e& f- ?2 q: C  ~# k
8 e; R. {' w9 u4 p  i过程:* o6 t( j: U; W1 W; _. X
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发, F7 q  s; c; q

7 m1 ]" q+ A6 y5 c/ ]4 A) R8 G5 z& R' K/ T
高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了1 g. P& z. \  t, V& U* {
( t+ ^7 d" i2 t1 l
: R. q& y7 T, ^$ s! h; U6 Z. f
2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内9 p# i+ ^6 @+ ?% D

" A6 x6 A" i) }: R* H1 R
7 @2 _6 r4 ]  D) x3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
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+ `8 I7 A* t1 |# a  j5 h6 B+ @! Y  k# ?1 Q
刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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4 w! Z* i/ R6 i$ R7 |% P+ a真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!  |( h' B$ r' Z
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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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宝宝生日
2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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讲的好详细啊,必须顶 啊

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宝宝生日
2011-02-14 
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不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
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回复 nshy 的帖子
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' X9 \# P( }6 ^5 Y, C+ i& M是啊,很简单的,动手试试吧!
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宝宝生日
 
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爆浆是什么?
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亲,必须用香草精吗?

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回复 beautifulvivian 的帖子
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亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!
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大热的凹蛋糕,走起~~
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