‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 3 | 浏览: 1767 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
90 
1
发表于 2014-5-21 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
    % G4 s7 l& J" t4 s1 }1 H  x2 ]9 y
75

! |! f6 h, A: T+ f2 d

3 N6 x) S3 ^) I; u$ U
9 z' m" a8 [; n  Y) y4 W+ U
  L5 U& P( C$ F+ Y) J
150
. U# V, [2 m7 ?- x
( G% P( J% m8 D/ r

7 L8 q, x' U' b* u5 `$ z

, E# Z7 r. j1 Q6 k+ b  k' O0 l+ Q9 V
5

4 A9 Y6 ]; g) X% f( c/ t
+ Y, M  V% i+ c; t; Z, B
糖粉
1 s+ T5 i/ N6 R! \( d$ B* }! O; c

) _. G0 C) _  g) n2 i) C2 c" q* i
60
! K) g/ h% p6 e8 X

- u/ {! ^$ ?0 U2 A9 E
; d1 U+ S; N' i" E3 w" j
3 x' `( j7 c# ]7 h# ~  F2 b: H! g' W
1
& i) F5 a6 H( `/ d
1.
3 E& {$ [$ Y, ?4 O0 F
黄油室温软化
2.
1 m, C6 w2 y% p( h: F* w
加糖粉打发至蓬松状态
3.
% L9 y- l& J% R" ~/ q$ p* E& Y
加入鸡蛋搅打至完全混合
4.9 U8 Y* L+ [# Y5 Z( V# f, D
筛入抹茶粉拌匀
5.  J" [- c0 t. Z
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.+ I7 t# S8 b; d+ J
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7.1 ~- ~' f) j; X
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右
: H2 d: }) _0 O- U! e8 J最后2-3分钟要注意观察上色,+ l! l& |2 |$ i' p( ], X$ Q. d% p
如果怕上色太深而曲奇不够松脆,
0 v- P- w" T, v可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,
: D7 P! g3 l7 ~烤好后不急着拿出来放凉,
8 a6 ~/ l5 n" v" G; b& h9 r6 b9 O待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
不知材料在哪买得到

Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
 
帖子
196 
淘宝大把材料卖

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
 
帖子
88 
这个方法简单,回去试试。
‹ 上一主题|下一主题
抹茶曲奇
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部