shuihaier

这个我建议抹茶再少点糖在多点 抹茶曲奇 用料      黄油    % G4 s7 l& J" t4 s1 }1 H  x2 ]9 y 75克 ! |! f6 h, A: T+ f2 d 3 N6 x) S3 ^) I; u$ U 低筋面粉 9 z' m" a8 [; n  Y) y4 W+ U   L5 U& P( C$ F+ Y) J 150克 . U# V, [2 m7 ?- x ( G% P( J% m8 D/ r 抹茶粉 7 L8 q, x' U' b* u5 `$ z , E# Z7 r. j1 Q6 k+ b  k' O0 l+ Q9 V 5克 4 A9 Y6 ]; g) X% f( c/ t + Y, M  V% i+ c; t; Z, B 糖粉 1 s+ T5 i/ N6 R! \( d$ B* }! O; c ) _. G0 C) _  g) n2 i) C2 c" q* i 60克 ! K) g/ h% p6 e8 X - u/ {! ^$ ?0 U2 A9 E 鸡蛋 ; d1 U+ S; N' i" E3 w" j 3 x' `( j7 c# ]7 h# ~  F2 b: H! g' W 1个 & i) F5 a6 H( `/ d 1. 3 E& {$ [$ Y, ?4 O0 F黄油室温软化 2. 1 m, C6 w2 y% p( h: F* w加糖粉打发至蓬松状态 3. % L9 y- l& J% R" ~/ q$ p* E& Y加入鸡蛋搅打至完全混合 4.9 U8 Y* L+ [# Y5 Z( V# f, D 筛入抹茶粉拌匀 5.  J" [- c0 t. Z 筛入低筋面粉慢慢拌均匀 6.+ I7 t# S8 b; d+ J 把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中，挤在垫了锡纸的烤盘上 7.1 ~- ~' f) j; X 进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右 小贴士 材料为30个左右 : H2 d: }) _0 O- U! e8 J最后2-3分钟要注意观察上色，+ l! l& |2 |$ i' p( ], X$ Q. d% p 如果怕上色太深而曲奇不够松脆， 0 v- P- w" T, v可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟， : D7 P! g3 l7 ~烤好后不急着拿出来放凉， 8 a6 ~/ l5 n" v" G; b& h9 r6 b9 O待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

梅开凝聚幸福

不知材料在哪买得到

淘气的小猪仔

淘宝大把材料卖

我是法图麦

这个方法简单，回去试试。