shuihaier

这个我建议抹茶再少点糖在多点 抹茶曲奇 用料      黄油    8 P* p, Z) f- Y, l2 Z 75克 " M9 A' c% f& Q- T# R- j' w 9 r1 c: L5 c9 ^ 低筋面粉 9 @4 I# J0 ]9 q, q, ?" ]1 j& m4 r$ G 4 I4 e) x' G( j9 x6 h4 s, n3 Z 150克 3 P8 C% h' \( n 5 V8 K* p, l" W4 m" d3 |9 } 抹茶粉 " y6 _. i4 ~; r3 w9 [7 | ) V5 j( X7 C- @; _7 ^ 5克 4 r: O; ^6 T& N / Z) f' b, _. d  k1 V0 ]0 a* { 糖粉 7 ^3 O8 e- g2 M* S * Q+ Y+ a  ^" a* x, ^ 60克 5 Y, ]! z1 C5 {* m : z2 L; h3 \* d6 o 鸡蛋 ' v' F* k( T- _/ i ' G) y. O0 e0 L* v 1个 " O' h2 ~0 R5 y! o3 e8 y/ h3 t 1. 6 k0 o9 Y& V- h( ~黄油室温软化 2. " D" o4 B2 f# G; T3 s/ F9 S( c加糖粉打发至蓬松状态 3. % q& K$ k  m" F加入鸡蛋搅打至完全混合 4. ) a  A- P6 A# M) N  _: L筛入抹茶粉拌匀 5. 3 V0 K- x3 \7 X) _% j4 B筛入低筋面粉慢慢拌均匀 6.9 m4 A4 {5 t) I7 Y, T: ]% |* N 把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中，挤在垫了锡纸的烤盘上 7. ) [8 o; \0 w" i$ P7 M6 I8 I进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右 小贴士 材料为30个左右+ r- G# _0 b( c9 b/ r2 c) Q, d6 f: K 最后2-3分钟要注意观察上色，& Y# Y0 {: t) T+ X9 K0 e: s3 [6 [ 如果怕上色太深而曲奇不够松脆，+ |9 w: O# ^0 T 可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟，' A$ F1 A8 c% z2 n7 H! p; i 烤好后不急着拿出来放凉， 4 ], l8 F( v" G; u. a; ^6 B待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

梅开凝聚幸福

不知材料在哪买得到

淘气的小猪仔

淘宝大把材料卖

我是法图麦

这个方法简单，回去试试。