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宝宝生日
 
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发表于 2014-5-21 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
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糖粉
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黄油室温软化
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加糖粉打发至蓬松状态
3., G/ ^# d. p0 ]/ c
加入鸡蛋搅打至完全混合
4.$ O! F3 h# C* F3 S7 A
筛入抹茶粉拌匀
5.
0 M2 P* [- c) g4 A7 t# A0 f
筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.
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把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
7.5 O$ [; c! U& Z, J
进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右
& I/ r7 h+ s8 u最后2-3分钟要注意观察上色,! E6 d+ D4 L) Q  ~- G6 ]2 f$ z
如果怕上色太深而曲奇不够松脆,
* A& c2 b( I' u, u0 w1 M* a7 f可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,
/ d+ f6 j6 K$ Z) W3 [) y' B烤好后不急着拿出来放凉,8 }8 H, Y! a8 G+ j4 O+ R, K' ^
待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

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宝宝生日
 
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不知材料在哪买得到

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宝宝生日
 
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淘宝大把材料卖

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宝宝生日
 
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88 
这个方法简单,回去试试。
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抹茶曲奇
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