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宝宝生日
 
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发表于 2014-5-21 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个我建议抹茶再少点糖在多点
抹茶曲奇
用料  
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糖粉

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黄油室温软化
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加糖粉打发至蓬松状态
3.
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加入鸡蛋搅打至完全混合
4.
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筛入抹茶粉拌匀
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筛入低筋面粉慢慢拌均匀
6.: ~9 g+ r! ^7 a" Q6 R
把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中,挤在垫了锡纸的烤盘上
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进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右
小贴士
材料为30个左右
8 w0 F7 d. f2 q- ?% |最后2-3分钟要注意观察上色,1 o+ ^& ~% N7 G& C! C
如果怕上色太深而曲奇不够松脆,
, ~1 e, |4 j8 G) W5 k- z可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟,
, _3 N! m. N/ a) C' E1 f$ d( W8 J烤好后不急着拿出来放凉,
' o7 Y% I4 v8 J4 j$ S待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

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宝宝生日
 
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不知材料在哪买得到

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宝宝生日
 
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淘宝大把材料卖

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宝宝生日
 
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88 
这个方法简单,回去试试。
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抹茶曲奇
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