shuihaier

这个我建议抹茶再少点糖在多点 抹茶曲奇 用料      黄油    8 b, z1 O- Y: K8 G* O3 z5 B 75克 8 w! q8 m/ J' ~+ y9 c & G8 {: t4 @9 G7 O( S( Y0 X 低筋面粉 0 a" z) M8 h: X0 J# f ' q0 D+ o! J7 e: N* u$ z9 V 150克 # z7 \/ s( }4 E- C' u$ W- X # j- K  F; \0 o 抹茶粉 4 c. b+ l9 l* f% w/ b' z   f' w1 ^/ X/ G( z) d 5克 3 I& `: P( c! |% F% O2 y 1 o* J! [( E; K8 V! m( p 糖粉 9 N+ X: t1 n/ N- \. ` ) c* q% a5 g/ {4 U$ S7 s2 J 60克 % n! o- F. B: ]6 z$ s& B- j   y* u9 |( d1 o/ |" W' M# d 鸡蛋 8 z* }- e' `1 {4 ~. q 1 M- E$ x; h  r5 G/ O# J 1个 ! B- A! @8 ~" v* w 1.0 M- F, {% f1 m# K3 b- E1 c6 x 黄油室温软化 2.0 r. s+ i7 @, Q7 h8 p 加糖粉打发至蓬松状态 3.) ?& [- A& {3 G 加入鸡蛋搅打至完全混合 4. 9 \- s; [) k) d1 B5 g$ I筛入抹茶粉拌匀 5. , o9 D+ v5 Z4 n% v, v筛入低筋面粉慢慢拌均匀 6. , K. K& o% M: c2 D" r5 |3 ~把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中，挤在垫了锡纸的烤盘上 7. 9 Z* y2 ?7 W3 B( E0 M进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右 小贴士 材料为30个左右 & s0 F) r# ?$ ~* F! H& |, _6 c最后2-3分钟要注意观察上色， . i4 k) }, N0 v5 S) l) Q. [如果怕上色太深而曲奇不够松脆， 1 L; a- t9 L$ `+ ^可在最后把烤箱温度调低至150度再多烤2分钟， & U4 ^5 F3 {) x" @烤好后不急着拿出来放凉，: W% t! Q5 I  W- ^8 G 待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。

梅开凝聚幸福

不知材料在哪买得到

淘气的小猪仔

淘宝大把材料卖

我是法图麦

这个方法简单，回去试试。