- 妈豆
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材料:
0 Q. k; ^$ Z9 l: x$ q* e0 `紫菜手卷皮一张,苹果半颗,芦笋三根,苜蓿芽少许,优格一匙。. Z3 _1 D7 J! S8 }/ x
做法: S5 i0 Y$ y8 K% a5 k, k5 E
1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。& Y" u" Y7 q: x& a5 \1 G+ b+ O3 k0 L
2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
! Z4 `& I6 U3 e5 L/ e) _3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。2 M- e* I5 k. R" \" M/ f
功效:
+ D& {/ |) _( ]: p新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!
, u* p% Y* I* `* R现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光
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