- 妈豆
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材料:$ M( f0 |' d3 t( H0 W6 U J
紫菜手卷皮一张,苹果半颗,芦笋三根,苜蓿芽少许,优格一匙。5 t8 |! s9 m) _, o+ r/ F# s$ z
做法:
/ a! u! @- Q2 t" ]1 e+ t; s1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。* e" b4 b4 X$ s8 P
2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。* S1 F& v* Q C# b. U# J8 _
3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。0 _: k& E2 z# R" G0 v7 A ?
功效:
" T3 G0 J: ~/ \, `新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!3 M9 A2 @! L9 E. U8 u
现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光
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