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本帖最后由 媛媛。妈 于 2014-4-21 12:58 编辑 ; V6 O+ t [4 w/ d
8 U. g( k- I/ r9 y来看看马蹄酥是怎样做的吧。。。
# Q ~8 e8 Q, i6 v+ T把低筋粉挖一个洞洞放入一个鸡蛋和白砂糖搅拌,添加少许水,揉成面团。
' y2 v* F/ ]* y1 J: g
O% O5 L5 y' f+ G3 |% G" b S. u9 `醒一会,把面团擀成皮包入油酥。擀成饼撒上一点面粉和白砂糖叠起来,一下·两下。想要做出层层酥脆的马蹄酥,这个步骤要重复3次喔~~最后卷起来,有点样子了!( }" S. q+ Q$ v N* }( K
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