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本帖最后由 媛媛。妈 于 2014-4-21 12:58 编辑
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$ ?) \1 ]7 z, S* }! P来看看马蹄酥是怎样做的吧。。。7 P/ }% J9 B' e, L
把低筋粉挖一个洞洞放入一个鸡蛋和白砂糖搅拌,添加少许水,揉成面团。0 e) R9 c: b+ g- t% [- w5 k
* s8 i- K" F! {2 O. g0 J4 C
醒一会,把面团擀成皮包入油酥。擀成饼撒上一点面粉和白砂糖叠起来,一下·两下。想要做出层层酥脆的马蹄酥,这个步骤要重复3次喔~~最后卷起来,有点样子了!
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