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本帖最后由 媛媛。妈 于 2014-4-21 12:58 编辑 2 L" I* Y9 J$ X
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来看看马蹄酥是怎样做的吧。。。3 e& R: q( r" L. u; ^1 m
把低筋粉挖一个洞洞放入一个鸡蛋和白砂糖搅拌,添加少许水,揉成面团。. V( [# O: m4 v9 n/ z
9 |9 z* I; O- v醒一会,把面团擀成皮包入油酥。擀成饼撒上一点面粉和白砂糖叠起来,一下·两下。想要做出层层酥脆的马蹄酥,这个步骤要重复3次喔~~最后卷起来,有点样子了!7 @6 c$ V( C: ?3 p% T
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