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制作红烧肉1、材料：五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。' U+ z( n+ k( [ A ; J6 D& ~0 V& | C. e h& | 3、冷锅内放油，加白糖2勺，开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香: r" ]0 Q. ]: h/ n( d 8 r. q0 H# @- X5 x 叶、盐放入锅内翻炒，加入适量水入锅蒸2小时。3 `3 w! g& M+ q1 A# Y9 B + |2 D8 X7 b/ i5 a/ A1 [4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。