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制作红烧肉1、材料：五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。8 S+ G# v0 y7 C0 ~3 ^ / H, p- b! c6 Q4 q# e: m: A0 a3、冷锅内放油，加白糖2勺，开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香 s( b- P. f6 _" G 0 e4 t! N; w; c9 u叶、盐放入锅内翻炒，加入适量水入锅蒸2小时。 / ?) {# ~* a. ]% W- j* X 1 l' q/ z0 S4 ^8 c2 }& N8 Z9 C4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。