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制作红烧肉1、材料：五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。 4 F; d% [8 K" E, {; u, l* {2 r, m2 z) T( `0 t F& v3 ^: Q 3、冷锅内放油，加白糖2勺，开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香* K% _, k7 Z5 Z 8 I9 I3 K5 j# n2 T9 g3 m: Q g叶、盐放入锅内翻炒，加入适量水入锅蒸2小时。5 K+ a- u7 E% W ) m2 N# }7 l9 O 4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。