精灵小怪怪

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6 P" S; H# ^9 k; Z传张成品照片，步骤没有照片哦
) H% P. r% u+ y0 Y! [2 M. b  C( z原料：草鱼1条   秘制辣油、姜、葱、胡椒粉、盐、莴笋、生菜、豆皮
5 K8 H1 Q1 Y( C- {7 Q步骤：
) w7 ^/ p- _6 P1.草鱼去鳞、内脏，切片（初学者这个工程太痛苦了）；% y: S- \( f  S( o, Y
2.把切好的鱼片放入盆中，放入料酒、生抽少许、胡椒粉适量、姜片、葱段（拍散）、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制1小时左右；
9 w" N5 _# o) z3 X3.莴笋去皮切丝，用沸水烫一下，生菜、豆皮同理；鱼片同理放入锅中焯水，鱼片变色即可捞出；0 P, x; w3 j5 d2 ^9 b8 o# I
4.将莴笋丝、生菜片、豆皮放入盆底，将炒好的鱼片放在上面，倒入少量的焯鱼片的沸水，再倒入做好的麻辣椒油，就大功告成了。
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keshimier

看着太赞了
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肉肉宝123

我基本上都是买好了水煮鱼的料 然后一弄 特别方便

精灵小怪怪

肉肉宝123 发表于 2014-4-8 15:41 / a3 P+ g( S: `# ?3 c# O& D
我基本上都是买好了水煮鱼的料 然后一弄 特别方便

% q/ C& r, ~. Y7 q* r- B4 [" b自己做的放心  谢谢亲
8 N, q3 b  \/ z. ?4 Z5 j6 Y# @

尹思依

回复 精灵小怪怪 的帖子
' A$ k1 A' L3 w2 [: r* c
6 F) b8 O: _4 y! @6 V真棒，看着就好吃，亲这个麻辣油料怎么做的啊？

fenghuizhi

同问麻油料

nvceik

口水啊
, I) ^) t5 n5 D5 M$ ~$ k

sparrow_lxb

看着好有食欲

jinjinxinxin

美味啊