精灵小怪怪

) a: v0 z! O# K! m0 n3 W
* A( ?0 r  A5 D, K5 B
6 ]) `2 ?$ \* y6 @& T+ d* A传张成品照片，步骤没有照片哦
% r4 B: j3 y" J+ i6 F原料：草鱼1条   秘制辣油、姜、葱、胡椒粉、盐、莴笋、生菜、豆皮
; E% E* q) \5 z4 d步骤：
/ n3 a7 A; _: O% S1.草鱼去鳞、内脏，切片（初学者这个工程太痛苦了）；
$ v: O/ f. D# r2 i* J4 U2.把切好的鱼片放入盆中，放入料酒、生抽少许、胡椒粉适量、姜片、葱段（拍散）、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制1小时左右；/ k# H- y0 ?2 z
3.莴笋去皮切丝，用沸水烫一下，生菜、豆皮同理；鱼片同理放入锅中焯水，鱼片变色即可捞出；
5 V+ o0 I) C  v5 x4 g5 L% c9 z6 Y4.将莴笋丝、生菜片、豆皮放入盆底，将炒好的鱼片放在上面，倒入少量的焯鱼片的沸水，再倒入做好的麻辣椒油，就大功告成了。2 v* b8 f1 |% \) W
# _3 l( h; G9 I0 L# O% \

keshimier

看着太赞了
2 Q' u  _& J* }& g

肉肉宝123

我基本上都是买好了水煮鱼的料 然后一弄 特别方便

精灵小怪怪

肉肉宝123 发表于 2014-4-8 15:41 2 g2 {% {' h' {3 f# q
我基本上都是买好了水煮鱼的料 然后一弄 特别方便

: I* w7 P8 l6 E  }自己做的放心  谢谢亲
' |: _. ?- ?9 S0 N# r" ]5 ]: o

尹思依

回复 精灵小怪怪 的帖子9 P4 `/ Y( `- ?$ z! \
" {* [; e: a7 b* d- M9 E2 n( T
真棒，看着就好吃，亲这个麻辣油料怎么做的啊？

fenghuizhi

同问麻油料

nvceik

口水啊/ Z  ?5 X( g4 E! ^3 ~8 K# k

sparrow_lxb

看着好有食欲

jinjinxinxin

美味啊