- 妈豆
- 175
- 昵称
-
- 经验值
- 175
- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2014-3-28
- 积分
- 175
- 精华
- 0
- UID
- 15245232
   
- 宝宝生日
- 2013-11-01
- 帖子
- 18
|
+ a" Y0 f5 E/ i+ Z M! s. b) } ~3 |材料:明虾、梨、黄瓜、番茄沙司、甜辣酱、盐、白酒、鸡精、生粉、姜葱! c- G$ i3 \& D& {. x" O. W1 k
做法:# c) j, r+ E9 E$ v
1、准备材料) f" J) E1 R% L/ W! \3 `
2、虾放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾仁
" P- Q/ B- Z% q3、虾仁背上开一刀顺便去掉肠泥7 K2 U! {+ F7 r+ E8 y8 n% u' c+ G
4、虾仁放碗中加盐、生姜、白酒抓捏几下入味$ [) A5 Z% ~# i2 e
5、再加入生粉上浆腌制十分钟左右
y) f6 q% w4 F8 I1 m6、用一勺甜辣酱、三勺番茄沙司、鸡精少量加水泻粉调成浆水备用# p! ?# p5 q$ b* {7 [7 g! z7 \
7、梨削皮用挖勺器挖些梨球出来( N' @/ U, P; [2 B; \
8、黄瓜斜着切出薄片装饰/ G% p) N- o* A$ m3 c0 V
5 x5 Y$ }2 W; W- j8 _8 e) a# [4 k( `9 {
9、现在开始炒虾仁,起油锅放入姜葱爆香后放入虾仁炒半分钟) z# S- L! k. `( @* E6 g# B
10、加入梨球一块儿炒几下& H0 Y* E/ I, t
11、倒入调好的浆汁3 A2 f6 ?! s' f7 m
12、烧开翻匀即可出锅- V# l5 Z) l/ @6 K
4 ?/ R# F; U6 P8 ^: X% a" A
|
|