- 妈豆
- 175
- 昵称
-
- 经验值
- 175
- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2014-3-28
- 积分
- 175
- 精华
- 0
- UID
- 15245232
   
- 宝宝生日
- 2013-11-01
- 帖子
- 18
|
0 E x" Z# @$ S; r' D% \4 r! x
材料:明虾、梨、黄瓜、番茄沙司、甜辣酱、盐、白酒、鸡精、生粉、姜葱
3 d3 x6 s# Q+ V* K c5 f做法:3 Z" ^# C! `: f
1、准备材料 B/ t7 G+ N1 f" f
2、虾放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾仁# F1 J' D& G/ G# V* ` T
3、虾仁背上开一刀顺便去掉肠泥
9 n- H% `% ~0 C C4、虾仁放碗中加盐、生姜、白酒抓捏几下入味' Z4 J2 p9 K- i3 [
5、再加入生粉上浆腌制十分钟左右
- g! f* j% I- \+ f9 i |: i0 w6、用一勺甜辣酱、三勺番茄沙司、鸡精少量加水泻粉调成浆水备用" {' o; P& Q5 x8 Z0 C6 R, A
7、梨削皮用挖勺器挖些梨球出来
/ g7 T. Y: N3 t& r% R9 J8、黄瓜斜着切出薄片装饰, k; p1 j" r; J& s( D2 s& m
2 c+ o0 P* s, V$ k( B
, h) z( T' Z; r* c: }. f
9、现在开始炒虾仁,起油锅放入姜葱爆香后放入虾仁炒半分钟1 ~. n% w" ?9 J* F2 D# n4 R
10、加入梨球一块儿炒几下# A _: U7 [* ?6 u
11、倒入调好的浆汁
& F {. X1 W& D0 @( ^5 V+ B12、烧开翻匀即可出锅1 p( }3 V% i5 e0 y8 ~1 T$ }
! E7 l& X$ i5 p) V) ^* z) [
|
|