梦溪溪妈2010

5 i  t. }, r* Z' E% o' X' p; X  ]

2 [# _' Y8 M9 ^( C" L
/ E7 V1 ]4 x! [; ^$ `4 b吃蛋挞的次数不是很多，附近的稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。
8 E" }- [3 n7 ?6 S不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。
9 R$ c: B; S5 Z本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。
: [3 E8 y7 Y" h% ~/ {. B2 i2 w  b# G蛋挞水：
8 R  s. q$ d; h8 M5 ^$ i3 F动物性淡奶油180克，
  v7 m! O' N, a1 Q& p$ G' u" N牛奶140克，+ O$ n$ n. t, w) U2 e% p, S* E$ q
细砂糖80克，
, @4 Z( j! w/ g; {蛋黄4个，
' [% Q) ?  `, F! }* X9 }低筋面粉15克5 y9 U1 x9 C* l2 O! {; h2 Z8 Y' W
制作过程：! t& u* N# Q8 I% A- ]  F
淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。
+ {; s# R% Q0 [/ k7 w【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】% ^$ L. ?$ w7 M) A4 U
烘焙：/ V! B. ~7 C6 |! ^  q+ m
上下火，200度，18分钟左右。0 }6 e( o- A0 A  N! _( K
原料0 M/ n5 h0 V3 Y  M, y. q* [

. T1 P7 P! `5 R/ z* A
% D# R. O/ g7 ?( h; X65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊
3 n6 b$ `! G, Z% s- w3 S3 E! ?
4 I( F4 e8 H# v  q' q. Y
4 r  p! \0 E4 Y6 }: N4 e* `. G  v
  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。7 ~  a7 E; D# f. F/ ?) G; |: c
连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。; L1 Q2 k- E9 P$ _, e; z  U

suyline

看着好诱人啊! b  @1 B! Q" I  K& m1 W" o: L

自学成才2014

我也尝试一下，烘焙，很好

桃子无敌

好可爱啊

tiantian_dadu

按亲的做法做了，很成功，获得赞了！！就是糖我没放那么多，给孩子吃，我觉得放一半也很甜了

阳阳……

赞赞赞赞

ellenfx

美味

qaz_pl_0

做下来成本大概多钱一个？
7 z+ S3 G$ n9 k

暮色黄昏

这个简单，可以试一下