梦溪溪妈2010

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吃蛋挞的次数不是很多，附近的稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。
$ Y2 {( a1 M9 ]; a- M# x不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。
( A9 H: G6 n  C! L本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。- z$ ^$ I" ?" s& u0 _" o& S* }
蛋挞水：' ?2 Z6 j; s3 H0 I: P
动物性淡奶油180克，
7 n/ X2 f. @# l9 a0 P  @" ^牛奶140克，" w- f# N; q2 N5 y& ~3 h
细砂糖80克，
5 x7 O$ d5 I: C4 w% p蛋黄4个，+ ~4 k& ^# L5 [- ~! B1 R
低筋面粉15克. q" k, ~+ r/ p$ |2 g2 x% w* q
制作过程：# i' X. G9 e$ `# h( G
淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。1 R/ R  w3 X" I$ E  m) M9 L
【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】2 _) Y' B2 A5 i+ t; x
烘焙：: l1 u/ i9 N' p0 H
上下火，200度，18分钟左右。- F0 t* L/ z3 Z6 \1 }. R
原料
1 M/ Q+ T- a, K6 {2 j' ~
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65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊
7 D5 {; I( h2 o2 u- Q
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  V, ~+ I; E: k8 P4 b: ^
  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。. l/ W: a1 N( S6 g
连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。+ K: O+ E4 `  K8 \# v: g6 l

suyline

看着好诱人啊
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自学成才2014

我也尝试一下，烘焙，很好

桃子无敌

好可爱啊

tiantian_dadu

按亲的做法做了，很成功，获得赞了！！就是糖我没放那么多，给孩子吃，我觉得放一半也很甜了

阳阳……

赞赞赞赞

ellenfx

美味

qaz_pl_0

做下来成本大概多钱一个？% t5 i7 x7 R# b8 k7 n  c7 {" k. _

暮色黄昏

这个简单，可以试一下