梦溪溪妈2010

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吃蛋挞的次数不是很多，附近的稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。" T5 o" `- m1 E' q  q+ `& ]
不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。, L( t  R  o2 W" n5 i5 H: I
本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。, {( G: `6 b9 B) @
蛋挞水：, E: j( j7 K( H. D. |
动物性淡奶油180克，
+ X1 ~& S9 x" t* x. S牛奶140克，
/ `- g' ]  i7 s2 O9 Y3 H3 {细砂糖80克，
, {( A1 W, `6 j, B; z蛋黄4个，& a( c' Y- o- `- s9 z: d9 x% D
低筋面粉15克
! ^, k) }! x8 j制作过程：
& d8 Y1 Q/ Y& X4 v3 Q( R! N淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。7 Z/ M* N2 X. s3 }  d
【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】9 i& `' M' m3 x
烘焙：
0 @) f6 O4 n* m* |/ l# R0 z上下火，200度，18分钟左右。
2 J. ~$ N& @1 {' S5 _1 k原料
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' M) F. Y+ i6 i, U8 R/ w; M+ l9 b& I  ~
65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊8 l# G! I- ?3 ~$ o9 s

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3 {+ V& d7 l" Y' Y5 E6 J
  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。
/ W" y. i. x8 g. k. U 连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。% [+ s% y5 Q1 j3 q% Y1 r! y, ?8 t

suyline

看着好诱人啊
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自学成才2014

我也尝试一下，烘焙，很好

桃子无敌

好可爱啊

tiantian_dadu

按亲的做法做了，很成功，获得赞了！！就是糖我没放那么多，给孩子吃，我觉得放一半也很甜了

阳阳……

赞赞赞赞

ellenfx

美味

qaz_pl_0

做下来成本大概多钱一个？8 s. J+ f! M7 ^! G9 A

暮色黄昏

这个简单，可以试一下