梦溪溪妈2010

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吃蛋挞的次数不是很多，附近的稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。
# @0 e' q; D2 t& `3 |* \/ Q不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。1 T3 X/ C' d+ I% }( B& j& N
本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。/ J. p  |0 s0 c0 N% W& c
蛋挞水：
; `1 _- a! F: @4 p! R动物性淡奶油180克，
* D+ v& I$ ?+ y! h牛奶140克，
  n: c8 ?2 A" {+ E/ i. N9 U  F细砂糖80克，/ j2 r' \$ L, X& V1 E
蛋黄4个，
4 x9 h$ r, ~$ @+ M低筋面粉15克: @" _& `1 m' ^  E+ N4 l: q
制作过程：
! @5 U* L" `' \7 B淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。4 B& M  r+ g2 B1 n
【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】
0 {# z! Q. U/ M& A: R烘焙：. n/ w9 m. ?# g, m- f! E# [2 d; o
上下火，200度，18分钟左右。
/ |8 m! W/ A# ^9 U原料% i3 Y0 U, p; Y- z5 B
+ w/ }6 Z1 @; D+ n" Z" S

5 {& G6 K* S" |* X  e! S65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊
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  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。
1 \$ e8 G% @5 N 连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。4 W- W/ b8 x  K% [1 G" b8 H$ `% J

suyline

看着好诱人啊
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自学成才2014

我也尝试一下，烘焙，很好

桃子无敌

好可爱啊

tiantian_dadu

按亲的做法做了，很成功，获得赞了！！就是糖我没放那么多，给孩子吃，我觉得放一半也很甜了

阳阳……

赞赞赞赞

ellenfx

美味

qaz_pl_0

做下来成本大概多钱一个？+ U1 H1 C; s% K1 N

暮色黄昏

这个简单，可以试一下