梦溪溪妈2010

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" E' O. D6 G4 t7 T4 d吃蛋挞的次数不是很多，附近的稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。
& q, j, A2 Q3 w* E9 }! W' p( M  k/ M不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。
1 B, Q7 T( J1 a9 V9 K' |本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。+ E* K( l. T2 s
蛋挞水：8 m9 u9 P/ s" n) ^
动物性淡奶油180克，$ M! k# \/ v. ~6 C- E, r. u. p! T  F# g
牛奶140克，: w- B& `& l' `* i8 s- e
细砂糖80克，- Z3 ?4 i: c: m9 @$ \
蛋黄4个，" ], |( D  X8 V9 Q' U0 R( M; [5 f
低筋面粉15克
9 l; O4 P: S' c制作过程：
, n. K; T$ Q8 L: Z6 |! e5 {3 ^淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。
$ J# P- Q8 P0 x  _. j* u【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】3 d+ s5 J( t, s
烘焙：* g6 n6 N0 c/ D0 }4 {
上下火，200度，18分钟左右。# L( P* x; {& U8 A$ h7 n  i# [
原料6 M7 y6 n9 t5 C) @" Z

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65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊
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  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。
6 \  ]- T; `+ ?5 Y' g9 L 连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。9 o$ x( c) S" W! U# c5 l: B

suyline

看着好诱人啊2 |; z; s3 |* L2 ]) D" e

自学成才2014

我也尝试一下，烘焙，很好

桃子无敌

好可爱啊

tiantian_dadu

按亲的做法做了，很成功，获得赞了！！就是糖我没放那么多，给孩子吃，我觉得放一半也很甜了

阳阳……

赞赞赞赞

ellenfx

美味

qaz_pl_0

做下来成本大概多钱一个？
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暮色黄昏

这个简单，可以试一下