梦溪溪妈2010

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3 D6 H3 k- ~5 p& y+ p. g吃蛋挞的次数不是很多，附近的稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。$ d$ t. n- y( ^' s! o9 q$ w
不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。
6 y" Z6 A& k; n1 M" p本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。
, B# w+ [# s8 W9 D7 b# `蛋挞水：# n9 z: T: _3 V4 K
动物性淡奶油180克，
4 g$ y" R9 X& T0 n9 C( {9 e牛奶140克，8 M9 Y) b" |  x9 {  r
细砂糖80克，2 H0 n; x1 d- q: [4 ?( @# e
蛋黄4个，
' E! b  w$ W  n低筋面粉15克  q+ I  ^9 E+ Z( k
制作过程：
. G! }. y1 [/ y6 |) v淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。
5 ^) y# {" v6 E$ \( l+ Z! a【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】
* W7 F, V$ p3 T& V/ x: b烘焙：
* c' O: c4 h  U1 ?上下火，200度，18分钟左右。; A" s/ i4 ?; w# f# L# O
原料
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8 y) A$ K3 e  s# P! V7 |8 S- S# L4 M! o
65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊( ?- m; Q" b5 x) y4 Z6 |4 _
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9 [7 k" G- ^+ H6 r  T. A5 g( t6 K6 w

- @) ?* ^( Z( ~6 r  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。9 Z# ]2 G0 K0 a/ O# R. g: A- i
连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。
% ?1 B  C; X5 ^+ t! |* t

suyline

看着好诱人啊
+ {7 w; [/ a: D5 c

自学成才2014

我也尝试一下，烘焙，很好

桃子无敌

好可爱啊

tiantian_dadu

按亲的做法做了，很成功，获得赞了！！就是糖我没放那么多，给孩子吃，我觉得放一半也很甜了

阳阳……

赞赞赞赞

ellenfx

美味

qaz_pl_0

做下来成本大概多钱一个？+ z" ^. G; Y1 ^* i% u

暮色黄昏

这个简单，可以试一下