angel_yew

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    首先感谢妈网上姐妹们的支持啊，我的维权已经有人处理了，虽然还在走程序当中，但我相信最终可以顺利解决的！3 x" c# X* I- x2 _
    相信奥利奥控们已经知道很多种美味又好玩的吃法了，不知道这个奥利奥酸奶蛋糕，能不能给大家带来惊喜呢？我自己是很喜欢的，奥利奥的酥脆加上酸奶蛋糕的清爽，真是好看又好吃啊！因为奥利奥很甜，所以我减少了蛋糕中糖的分量，吃起来心理负担也小一些，嘿嘿。4 k* S$ w& T8 h5 S7 P

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angel_yew

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8 \3 U  z% N) C; o1 I/ Y回复 angel_yew 的帖子7 A: L  G! X+ P* X

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    材料：酸奶200克，黄油48克，鸡蛋4颗（分开蛋黄、蛋清），糖粉50克，低筋面粉8 Q, j- L# i1 Y) {9 \6 N
40克，玉米淀粉24克，迷你奥利奥一包

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angel_yew

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做法：

1.6 B" E) ]7 m0 N3 `
黄油隔水融化成液态备用。

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angel_yew

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2.% R4 [; g( ]1 |& X5 \
将蛋黄打散，分两次加入酸奶搅拌均匀

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ken的妈妈

又来贴啦！楼主上次你们楼下私搭乱盖的事儿解决了吗

angel_yew

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倒入融化的黄油，搅拌均匀.

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angel_yew

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4.$ n& e6 k0 x, U; p
低粉和玉米粉混合过筛，分两次加入蛋黄糊中.

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angel_yew

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5.用橡皮刮刀翻动使面粉和蛋黄混合均匀

angel_yew

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6.
  u: R4 C) t' f  H; o  N( a3 {  o  u  e用电动打蛋器打发蛋白，分三次加入糖粉入蛋白中，直至打至硬性发泡.

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angel_yew

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7.) `, \* ]( M: I3 F
先将三分之一打发蛋白放入蛋黄糊中混合均匀，再倒回全部蛋白糊内用橡皮刀混合均匀。

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