angel_yew

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8 B/ x; w+ A- C8 v    首先感谢妈网上姐妹们的支持啊，我的维权已经有人处理了，虽然还在走程序当中，但我相信最终可以顺利解决的！" y7 q" }& O3 G0 q
    相信奥利奥控们已经知道很多种美味又好玩的吃法了，不知道这个奥利奥酸奶蛋糕，能不能给大家带来惊喜呢？我自己是很喜欢的，奥利奥的酥脆加上酸奶蛋糕的清爽，真是好看又好吃啊！因为奥利奥很甜，所以我减少了蛋糕中糖的分量，吃起来心理负担也小一些，嘿嘿。! p# e- U5 z/ _% M! [1 `- O* ]6 B

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angel_yew

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+ q0 `: i8 S8 r- H/ e( X! _+ y回复 angel_yew 的帖子3 @- ?5 H- w1 J4 N+ _
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    材料：酸奶200克，黄油48克，鸡蛋4颗（分开蛋黄、蛋清），糖粉50克，低筋面粉
# O9 f% T- ?- E0 S/ l. {  f9 G: p40克，玉米淀粉24克，迷你奥利奥一包

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angel_yew

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做法：

1.6 i0 c/ A3 a9 d! z, L
黄油隔水融化成液态备用。

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2.
& `: M" O( M8 C) t  }将蛋黄打散，分两次加入酸奶搅拌均匀

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ken的妈妈

又来贴啦！楼主上次你们楼下私搭乱盖的事儿解决了吗

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3.! O2 p$ J" l# a9 z) _' J
倒入融化的黄油，搅拌均匀.

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4.
; N: G2 f8 O6 J& U低粉和玉米粉混合过筛，分两次加入蛋黄糊中.

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5.用橡皮刮刀翻动使面粉和蛋黄混合均匀

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6.
* ^  |5 l% z& k( E$ L" m. ~8 o1 C4 o6 v用电动打蛋器打发蛋白，分三次加入糖粉入蛋白中，直至打至硬性发泡.

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7.
0 T, ^7 r, ]: d% Q8 u2 J先将三分之一打发蛋白放入蛋黄糊中混合均匀，再倒回全部蛋白糊内用橡皮刀混合均匀。

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