- 妈豆
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1.8个月以下的宝宝不能吃清,所以咱们只蒸黄,把鸡蛋打到碗里,用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄,一吸就出来了 。
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: @1 E; O! e, H$ ?2.一定要用温开水,比凉白开热一点点,用热水很容易沏出蛋花,用凉水口感不好,水与蛋的比例是1:1/ ?; V0 M" j# _, `
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+ t2 G9 o9 X7 o1 Z/ H3.放一小段葱(蒸熟后捞出,不给宝宝吃),为的是去鸡蛋的腥味) X/ p w3 \' W
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* y' h* M# [$ p. Y4.把碗用保鲜膜包好,开始蒸
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5.上气后6分钟就可以了2 x) ~9 t1 u) \9 V! i
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6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽(也可都放,但注意咸淡哦),一点点香油(筷子占香油,一滴就好)【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】2 `2 e8 K- c) | X& R" X( G
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" R: u1 s7 m. ~- W" _" |7.可以吃了(呵呵)
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