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奕奕妈12341

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宝宝生日
2008-06-17 
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1711 
1
发表于 2009-6-7 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.8个月以下的宝宝不能吃清,所以咱们只蒸黄,把鸡蛋打到碗里,用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄,一吸就出来了 8 z/ O- g7 M* U: E2 F1 R* e: N W/ x7 h" L- ?. S' K 7 d# \5 t6 i( W7 m& N 2.一定要用温开水,比凉白开热一点点,用热水很容易沏出蛋花,用凉水口感不好,水与蛋的比例是1:1( O3 _) K0 e) ` - w9 F- ^( Y3 p$ x' j0 s0 b9 j 4 G3 x! F! P0 Z5 `' h! J) g. [% y 3.放一小段葱(蒸熟后捞出,不给宝宝吃),为的是去鸡蛋的腥味 * z2 q- Z1 |4 t. q0 ^9 c* I7 D, N. b0 r7 }# X 5 R% x5 i" r6 v* @% j3 X4.把碗用保鲜膜包好,开始蒸 : s% N5 w- Z+ S) ~, h; ]' ]5 n4 [ 0 ~- s0 B+ g* P; V1 M * u) X$ k6 D& J. j: I& t. z5.上气后6分钟就可以了 * L9 E3 j' ?- Q4 C 2 E+ X) `. ?! t# ~. ?3 |. k9 Z: E" \2 B: C4 h 6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽(也可都放,但注意咸淡哦),一点点香油(筷子占香油,一滴就好)【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】; L8 W0 O+ Q2 h: n4 Y - K, c" f% D; M' } ( h- I; i& r# e4 R6 s 7.可以吃了(呵呵)

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宝宝生日
2008-02-26 
帖子
13915 
用吸的,第一次听说呀
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巧蒸鸡蛋羹
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