- 妈豆
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1.8个月以下的宝宝不能吃清,所以咱们只蒸黄,把鸡蛋打到碗里,用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄,一吸就出来了 。$ ^. M( N& V4 L% M }6 Q
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) n1 X% v7 i0 n. A Y" R w, c2 v2.一定要用温开水,比凉白开热一点点,用热水很容易沏出蛋花,用凉水口感不好,水与蛋的比例是1:1
4 K) o: M) n; G3 g" {5 q: ~" l$ j( V6 w3 B. Q! B0 N9 h
. v/ Y2 X2 l, E) B1 d7 M% O3.放一小段葱(蒸熟后捞出,不给宝宝吃),为的是去鸡蛋的腥味& s: y4 R5 d t& s/ j2 m& c M( y
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4.把碗用保鲜膜包好,开始蒸
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5.上气后6分钟就可以了
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) g; M9 I: @5 f
0 \3 z) a- e: }9 p4 Q# _- T6 w( ?' H6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽(也可都放,但注意咸淡哦),一点点香油(筷子占香油,一滴就好)【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】) q- J5 O5 j8 {) S. j% H: k: @
. x( S: U K8 Z+ T- G) r4 C o% Q
% u4 H: f# N( H" H; l3 T1 Z) d# }
7.可以吃了(呵呵)
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