- 妈豆
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1.8个月以下的宝宝不能吃清,所以咱们只蒸黄,把鸡蛋打到碗里,用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄,一吸就出来了 。0 R8 l: b1 a; R7 E9 b; z, p: [: c0 ^
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2.一定要用温开水,比凉白开热一点点,用热水很容易沏出蛋花,用凉水口感不好,水与蛋的比例是1:13 Y$ g, J0 u' ~8 k- x6 P8 f! }" a1 Z
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! X5 K+ d: q5 v/ T3.放一小段葱(蒸熟后捞出,不给宝宝吃),为的是去鸡蛋的腥味
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4.把碗用保鲜膜包好,开始蒸3 [& L) z \4 t# Z
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7 T; V$ S' S$ Q5 r$ M* V# ~" @, L8 L8 H5.上气后6分钟就可以了
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6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽(也可都放,但注意咸淡哦),一点点香油(筷子占香油,一滴就好)【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】
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6 ^" y9 p' F" Y& q9 ^* v Y0 \7.可以吃了(呵呵)
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