- 妈豆
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1.8个月以下的宝宝不能吃清,所以咱们只蒸黄,把鸡蛋打到碗里,用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄,一吸就出来了 。9 J+ V/ ?, ?# E6 K6 q
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2.一定要用温开水,比凉白开热一点点,用热水很容易沏出蛋花,用凉水口感不好,水与蛋的比例是1:1) h( n) O2 X+ m3 Y
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, k: L1 x; ^- V; [! q2 X6 Z6 Z3.放一小段葱(蒸熟后捞出,不给宝宝吃),为的是去鸡蛋的腥味; h" _' C4 `( X. L/ _
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7 ~5 n, m: W- E' K* w9 X4.把碗用保鲜膜包好,开始蒸* O3 o& J: F: N/ r. c+ ^* F% P
) |, r0 K: a: s" g, `) P* R8 C+ ]$ \5 z* h
5.上气后6分钟就可以了1 E2 {- A! F b% E* i0 @+ B3 j% V
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; r2 K: r1 I8 o. ^6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽(也可都放,但注意咸淡哦),一点点香油(筷子占香油,一滴就好)【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】
' }2 ~2 E4 e7 r$ o. t( S1 S2 A% Q8 B7 o0 w* k# |7 }
: V( B _: O6 L4 h; }$ n4 k$ X7.可以吃了(呵呵)
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