奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 6 u+ ~1 r" ?9 Y4 F4 ], x : F* g+ X1 M% |% z" v, [　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 . y/ I' @, l* Y, Z1 \, o 8 \: k \1 L, M/ L 　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 ! o5 `8 j X8 O' Z# G0 { # r" j: C3 x, L, u' V* D 　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 3 x$ @; o) m; Z ?; z. [ # F8 W' V* D k0 s+ h* n　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 ' B/ h) e7 A+ p9 q. H: Q, x9 A9 g 8 n' M2 _& x1 N# Y# J　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 0 o5 X) J0 Z4 [$ w: V1 L) z & l, U3 c( j4 T2 S. {- X1 K- s& ? 　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 . J, B$ z7 U' h3 u$ I / f2 G7 D2 ?* e. q3 ^　　作法： 7 l9 ]' G9 y9 L0 d, ^3 @0 \ s: F' J, ^. V! O; K 　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 ! P% M& D; L$ \2 f! F1 A - |5 d o9 J9 n' z4 @, a& ]8 x0 B　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 : Q$ }' I" w1 \- o) f1 [+ U* H2 I ' O; m& ~! s+ x3 v ^6 H" j u# v$ U 　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。