奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 # I5 }3 a1 x5 Z( k3 c) B' m' C5 A/ D8 K" {$ R# D* U 　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 $ o4 z0 h/ i; W4 e % e+ g4 F0 W! n' P: V' z% h 　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 # E8 T" f+ M( e # r+ K5 N4 f, i" w3 r; H　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 - a+ @8 s2 }8 k% W - P" J* I8 v6 e; d$ a　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 ) h5 h' K" T) Z+ j& _% f0 A8 _2 x' `, q 　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 " F+ E/ c" q1 x , v2 f$ w: J; ^# z# Y P　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 8 u# |1 f- M- Y* v) c9 z5 y) R3 q* S2 g' d, ]: ^ 　　作法： 3 ~/ V5 n# W$ X; M8 M1 L' [6 P * ~& ~% G* p4 t$ h 　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 * d% q1 y3 v1 z/ N" ? 0 c# v6 b: v c1 L2 A: \' C 　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 9 u x a! Q! H" ?+ e# W7 J 8 k. D, `0 _6 S9 C$ p3 P" J& r; o 　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。