奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 5 E) h9 ^+ Z2 _( D; Z: A# y 8 h. f( r+ l' l. G) B% a- H& c　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 7 h7 L' ^% h; W; K4 \+ h. l2 n " f: a$ ?9 L7 \' G9 t$ E 　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 / A. [! N2 K' Y0 H & T J/ S9 c* ]5 ~/ u　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 $ ^' g. C& x/ E. O( _; p+ A& R) E: y& l& B8 X a" }4 H1 R 　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 v! @* ]) q- d 0 A! X" N$ |+ b- f2 K8 t　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 5 S' D" R- m& w' R! h/ X1 _* L, S3 x9 Z" `' g* T 　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 # g. }7 P3 I% s, v Y* e' Z, B4 g/ U/ s7 |3 b3 X: E; c 　　作法： 1 g$ W1 a0 V% C; w* s$ H * C% I* M" |; g! Z, H+ ~ 　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 - i, a# r6 M' L3 B 8 [' T0 y$ T. r4 k) e　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 1 M! N5 i1 d4 X: t% D1 S( }6 O" R, l1 s & T& X" k* v5 Y* k# l( w' {% r, I# H 　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。