奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 ( u# D/ x- W+ e5 N ) d1 g1 x9 P* c/ l　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 $ D. F F( j, D% `0 w + Q% l3 B1 k& M- G; U5 p　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 8 J5 q" V! R" \* ?4 J8 i8 d; ^ 8 F0 R6 ^( e# W E2 W+ j 　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 5 c& P$ H0 ]: i1 @ 3 B$ H( M) Y8 y" J3 @　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 / E: I6 P% W8 G/ W1 e # X2 ^/ N3 |! x4 T. R　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 : z$ q7 ?5 S0 O T& d) V) X - o6 y/ n" e' G* b7 X/ ? 　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 * I# j* G6 A; w6 d( O9 ]1 m' M% K5 r( U 2 q {: C- b+ x! V0 T. E 　　作法： 4 M: |; O, v- ]! D+ k# E! v- _ / r, N$ d8 `5 }' s( K2 X+ P: s0 Y　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 4 _( r) O# S* v) Q ; L0 k$ L! ^/ d& [ 　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 , d6 f O0 A8 T: E; Z: W$ U( i' @$ @ * q6 k/ y2 [1 w　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。