奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 * `/ l. W$ a* q/ K2 O% B, ~ K6 y" p 　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 1 L- h- d6 E. [* E6 r7 B/ L1 ?1 d 　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 : b* j6 h9 W4 S D# {: k 3 r0 Q" e! l; K- h　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 : }; V7 ?) r! |9 t# n $ N; J- j5 ?6 v; ~　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 2 W. r5 E9 m" S: e; e5 F # k3 a) \+ A1 }2 _8 h: k　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 3 Q6 Z/ P- z8 U ! a* G! i. a8 W* \- G　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 7 R! O7 U- {% `+ D7 |: Q; ~2 y) M! o/ ^ ] 　　作法： % O; p2 D% y! I& R3 f 6 C4 M c1 b6 N+ h　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 ; ^4 y6 M3 C/ u0 h+ i* p 1 x! m7 m$ ?) O' \" I( s. `& \8 \　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 # {5 s' d \. z+ g5 } # G P" A) Z" N, H 　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。