奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 # K$ Z' g; e8 c. M9 ] S) X" f$ r# @ b0 ]; ^1 F8 |4 Y 　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 ! o, \& H \3 z B8 D0 }7 J% v8 S: B7 D- l 　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 4 ?# d2 v, Z( E0 J8 H ~! g0 }* D& h9 ]" L8 | E F 　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 + b/ F5 M# Z0 h- ]' e % d( q7 N- Y. G. F1 d+ Y0 x6 k 　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 6 P- b/ |$ ^3 P) y" l( k. K 2 T9 f9 f* }" ~! m) G% H& t% w& `　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 3 ?* Z5 `& ~' n/ ^+ [( v + D" S, S! m' Q/ z! F8 M5 E' G　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 ' u; A+ g6 }' e3 F+ F3 l: B4 a8 @- _ - W1 Q! W$ O- w) {7 z7 i　　作法： 3 ~& T2 v* Y; L/ ?! r% l # G* p" q$ g5 c8 x+ k, Z 　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 5 R" N8 `6 G6 o) T8 ]3 o# H $ `7 i7 {" G* d( E& ~ 　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 1 {! C% ~! p& _' C0 d. X; B! [, O5 j # \& {& K8 M1 n! z2 V" o5 C　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。