奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 - u. ]" p Q: M/ ]* h9 s7 t2 m- A3 }4 V! _ 　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 6 d! y8 u8 Q- k9 d. j+ a- v' ]2 L& E! |- \8 Q" F 　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 % @7 o. G r1 ~9 M1 F ; l, M- E6 S% t; E. {0 i; ]　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 , d- n5 ]- [& y6 x. r 8 U$ J N ?# H) K& S W) P8 P 　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 * D' {: U( b( Q* M1 M; c$ z % E/ M" }6 f! p* G, z' I 　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 1 N1 B: ?' O0 q% O7 K5 R3 L2 o : B' r" l3 L; X x8 q- {　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 0 o( T6 e) U( S4 U+ U! J $ ?( g0 q( l) Q' g& v　　作法： 9 x4 q& j0 ^4 \# r& x5 A & g1 O9 n( T! p v, R: Q 　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 3 ^5 \4 L3 O/ m# P; G1 `7 |5 n) s" o1 { ^4 e 　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 * O2 e/ Y |& m$ n4 q- r: o ) e( Z! `. s, Y0 R- e$ ^3 {　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。