奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 , F6 i& v) q" F0 ?; p; ^ , ?8 \/ t2 b$ |2 l4 T5 C　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 3 ~: }2 P9 ]0 x2 L % u. k% p( h* F) c; P 　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 3 p& O& W! W0 l: |+ ? / b2 d% J" s/ o' F# Y) t 　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 , \6 l% t- |: K) n J* Y$ c9 }% L0 ~" p/ n! m% X0 ~ 　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 2 k7 O" Y. j; O: j# a 7 f! O% B8 S7 D, P! t( q0 J+ ?　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 & Z7 ~" T: c( m, q( H# l3 T + q. _3 l* S) N; k1 x; h# Q, F　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 & H% z5 `$ Q' D/ g1 ]; O 0 {; e) ?; o" z$ }% q　　作法： " l+ D) \, ?/ v: { . F# v' m% n7 B4 I　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 8 t! U1 h6 z7 G6 F: w / C% ~% w5 E' |! M1 t/ Z0 T　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 ) _( _/ h4 l' V/ i' o9 p! n5 j 3 Q+ Z5 i& Y. O) ^$ i+ G 　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。