奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 , i a. R5 v9 s# a: [ ; H9 n. v" D) C/ s+ z 　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 # ^, U- \; a3 _+ \( i H ' r% e! Z" E$ |# Z( T3 F& o g　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 $ X( ^" k& J, A/ E8 `: f( n4 `! b ! l5 T* m8 G& i9 v$ m: x 　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 E3 Q- f& o1 I, N1 h2 O ) u2 z% W" P% X　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 K! W5 t) I, a1 C' T1 y' V) w ! U! o" W+ a+ Z8 n* z9 F　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 + M! c. \+ }8 ?$ J 9 B+ o q6 C- D* h# _, x　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 n. ^ M4 e% p" i) C . m) X5 ?+ M, j: F( z% h% j, Z 　　作法： {2 S: I& G9 q$ y 8 l" o9 E' @, l2 J; V 　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 5 F ?( R3 f% t B) {/ q! l# i" i1 W : z- ^: n3 M# ]) Z1 G 　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 9 l9 H3 C Q) E& Y* v% T' l0 O o6 f H. l/ j a' y　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。