奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 # t! P6 f3 v" U 0 J. ]8 ~0 P7 r0 I　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 ! h% c+ t6 `$ T" U0 q- N! l: ]. A6 f3 M) N% T' o) m 　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 ! n* l* k+ D/ r! ?" @6 b; q$ S' e- m/ q 　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 6 w" \& |' X- o S# U 6 |# C% } ] J ]# ?' Q4 A　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 . a7 d1 g- e4 D8 d3 d; r4 ^ 6 @& Q! t5 p* V9 a6 g+ t　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 H7 }+ @- E1 G: K: J2 O( j b+ F8 ^* x) l( ]/ ?! i7 H 　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 ; Y. K( E# c4 X: }! d0 f 4 `) M8 L% T; w& T6 l/ ~7 y" W) S　　作法： 0 g& D" i! V4 B! w. B# p 0 w. z/ J7 t5 ~# B" `& ?2 f　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 * v: P" @0 @* G 0 r0 E* {' s: N　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 ( t. J, n0 A ?. u0 V) s , \. [2 v1 d( `# v+ b. m 　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。