奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 . Y3 C: L3 y/ g5 @: } % i$ O: ]0 J* H0 b, J4 ?8 R" v　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 6 {5 O" E& ?' c$ ]# C! ` 3 N* B5 P4 u" V5 j! J　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 , a* l. b# _; I" S! j( _6 r7 i % ~4 d; ^- X, h; L' m4 T, y　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 |& V p% J1 f1 s4 H! l& j6 Q ) m" ], p/ [1 _& t　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 1 }8 z8 W9 Z0 t& T 1 C/ q' V; T5 L! N　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 $ G5 s' g# S* I, b9 b: v7 ` 1 _) Y9 d6 J& _2 n U m% R& n 　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 " X, q+ w7 c! j, ]/ h # l# I9 f$ m3 c/ Y5 ]( T1 e　　作法： 5 N9 R, i7 `7 t$ x 0 N3 d( y" N% v& S8 p' U 　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 " z7 V) q1 p. ^+ \ ! b+ E2 K+ E1 Y1 _* A. R2 _- ^　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 5 G/ Z/ r: n, z+ O. H+ u 0 k# S8 D5 p# }2 { 　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。