奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 9 u4 O* ?5 m3 v3 A. m1 d 1 t5 C2 }( @4 D D* S/ l　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 X7 M& |% d% v& D! q" W* }6 p# a , g* B$ [0 _/ k. A　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 : `! i! d9 o' E* g4 j2 w 3 X" L7 }8 m x% D" e' _+ V 　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 5 U: R" s7 p3 l. a S! L9 [7 E0 v; P( c" n; z　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 - s% G& u. b2 Z9 T5 F( @. R; s B- }: Y$ `" S& u$ D$ j 　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 % e, V# q, L P4 T5 s/ G/ q" x ' c9 o9 H/ x% P, I4 Q |. f　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 5 o4 j4 K1 ^ t 4 U6 K# N. M; W7 M! r　　作法： ) a3 X% c0 V+ u8 q8 |& W 3 @/ n: D- @6 P% P* s　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 8 _5 @3 r* y$ n. Q5 A % g( V9 G$ w( k( ~1 Q3 h　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 I/ B3 a& |& T' j( P9 r! O8 i7 _; `! A& a: i$ r 　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。