奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 3 f! r& P# c* C9 t/ V T0 k 1 a5 O: b4 y$ V) [& G7 G- D 　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 - h7 {. @6 V- t 6 l" y/ x- _0 [; v! \% M# D. J 　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 % p" w7 J+ ]) t f# m! V# L; e3 D, e7 O o 　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 1 F' {! P- W) _( X+ |# H/ } 4 M4 Q5 O: x7 `8 }. p; t: J 　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 - {& l9 _; \8 ^7 }# G& d9 H& x. E4 N 6 P: X8 R: ?, V8 H8 s5 J" S5 Z　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 1 C9 t7 G, Y. [4 O4 ~: S2 u! L" ~ 　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 ; N4 ~/ I( U5 l6 q5 J ; p) @9 C' P: e, r3 }" Y4 k　　作法： & K; ]2 E3 |6 _/ \( M2 J7 M7 t 5 A3 O: ]4 D, i$ L! M2 l/ _　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 ( G; U3 _) [6 C$ [1 A" u. l1 c $ w0 h% \+ X2 q 　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 ' o5 I" u! E% F" X0 i/ I- D: G % M; {+ H. {, E　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。