奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 - R9 e8 p. G% D7 p2 t/ \ H 6 f6 \* }5 K) y6 W% |! n' f　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 . {" p ^) Y2 u- }7 l! `3 ] 7 T8 p( G) o8 q5 n 　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 3 p1 T& H8 j& _& e' ?0 X & _0 B$ ~6 Q8 r8 X6 v) o　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 5 `& N" e7 t s/ |, I! W6 A 3 e3 u5 h1 L0 O; t. |! y 　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 9 v+ _: ^# u( M& l5 N * P7 s: ~( K5 g& B' E9 Y　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 4 a4 o+ T R, G* O 1 b4 x1 h; T, K, N1 i% x0 z 　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 ; f% w$ b% n7 e! \" V0 m 7 I) ]& c8 |! a+ N u9 N　　作法： 5 G9 C3 u& I3 Y! W V+ Q) |7 m" d2 |1 x2 u. m1 J 　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 0 w/ }6 }6 U8 k3 W2 T0 C. g: [: } 　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 / `% y" }9 |- V; v/ i; h9 v; c - y& f5 \# h, H) B. P# h　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。