奕奕妈12341

材料：凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克 0 a; u& S, \4 x: c 8 v) k0 z% \. A E: {　　调味料：千岛酱汁一　　 沙拉酱1大匙 8 W5 F; N5 T7 f : ?. O/ }# [/ H" W8 E 　　　　　　番茄酱1大匙　　碎酸黄瓜1/2茶匙 & W5 U2 `4 p, A# _ " x/ ?: I5 C' p s) f　　　　　　碎洋葱1/2茶匙　碎白煮蛋1/2粒 3 ~" @& q( ]( D: M- @! J0 L " m0 K. q: L6 j% H5 n/ A0 n/ e; [　　　　　　辣酱1/3茶匙　　拧檬汁1/3匙 ) O z$ v" O+ k8 ]! e & L6 B2 r: s- \　　　　　　去皮、籽之青椒丁1/2茶匙 " i+ H* u( a& m. S' e : Q' b8 ?# Y2 e" `　　　　　　白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 ; [3 x- E1 L6 B8 `, |) F7 i 3 B& ^% M' I" R1 z# [8 m* R　　作法： 0 ]8 n' g! s3 p" {- j/ Q N5 W* }% v6 T5 f0 {3 u9 G3 a+ M 　　1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 2 i9 H" _! g2 M- Y% ]" \, p( b9 ]0 b! B+ ? - Y( }3 x! q; ?9 b4 m　　2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。 2 n2 J- _0 C) d! y+ d' E0 E! B5 `: h! B7 P) o 　　3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可。