木糖米娜

话说，如果不是版主有草莓做原料的的提议，我还真的想不出做点什么给宝宝吃。。。8 @- l7 |! i; J3 `+ j: q$ H$ p0 S
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平时宝宝如果想吃甜点了，我就会去蛋糕店买点，或者是带他出去吃点。。。: u( h1 `2 m$ K) i% K. G$ e# e- }

3 w/ o& }7 @% u0 e3 z5 y: j4 X  X前天发现板块里有了草莓的提议，突然想做点看看。。。: R# `- P4 {, @5 y* @( e: J

1 m& Q3 a1 {9 p先声明，我的厨艺不精，平时晚饭也是宝爸掌勺。。。6 C# ^& ?+ O$ B# r" B$ L

* [1 ?7 ^+ V, T* Z7 a/ O& n$ `  B周末就会到长辈那边蹭饭，所以。。。。不解释了，大家都懂。。。
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在这边发帖子，还有个目的，就是想鼓励那些宝宝很小又没照顾宝宝经验的妈妈们。。。. I9 r8 y2 g: Y5 A3 d1 t

; {8 P/ z8 e1 U- M; i$ q8 T其实我们不一定要做大厨，其实稍微用点心，有些食物还是很好做的。。。" r3 M8 i# v; p. d' K
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下面我就介绍我家娃娃喜欢吃的草莓双皮奶。。。. K) \3 ~; b" k. f: M2 [! G1 H5 p

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木糖米娜

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原料：牛奶，鸡蛋，白砂糖，草莓
: Z& I3 K- d3 Z0 g) _第一步：将牛奶加热，但不煮开；趁热放入碗中，不久奶表面就能结出奶皮；用筷子把奶皮戳破，将牛奶倒出，留少许奶液，防奶皮粘底。。。
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加热后的奶。。。
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4 a% H7 G8 p, _; e: i奶皮。。。
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木糖米娜

第二部，将鸡蛋打开取蛋清，加入白糖调试。。。
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木糖米娜

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第三步：蛋液倒入牛奶中搅拌，再沿碗边慢慢倒回原来碗里，奶皮慢慢的浮起，用勺子将泡沫去除。。。
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撇出的蛋液牛奶。。。
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没有气泡的奶液。。。& j3 h7 l" L. |9 t( k* i  M

木糖米娜

第四步：包上保鲜膜，上锅大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟。。。
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木糖米娜

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7 v+ V, _* h3 B9 r# p4 F$ V, W3 g成品。。。
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M陌上花开

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木糖米娜

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% y+ S( ^4 z0 y9 w蛋清不要过多，因为多了，奶味不多，就变鸡蛋羹了。。。

丹丹小宝

喜欢吃双皮奶~~~

妖妖~

第四步：包上保鲜膜，上锅大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟。。。

回家做去 真简单