木糖米娜

话说，如果不是版主有草莓做原料的的提议，我还真的想不出做点什么给宝宝吃。。。5 M' q) a% P: ?" h4 V( A) g

. q- a. S! y- f/ g( t' }平时宝宝如果想吃甜点了，我就会去蛋糕店买点，或者是带他出去吃点。。。
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前天发现板块里有了草莓的提议，突然想做点看看。。。
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& L+ `, B5 D+ [3 I& q6 e4 N9 J9 r先声明，我的厨艺不精，平时晚饭也是宝爸掌勺。。。
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周末就会到长辈那边蹭饭，所以。。。。不解释了，大家都懂。。。6 s0 U, v6 Q! }8 t
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在这边发帖子，还有个目的，就是想鼓励那些宝宝很小又没照顾宝宝经验的妈妈们。。。- U% i' x) i, u+ t1 ?9 }  G, w
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其实我们不一定要做大厨，其实稍微用点心，有些食物还是很好做的。。。+ X6 [7 w. D( d; L* d$ o
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下面我就介绍我家娃娃喜欢吃的草莓双皮奶。。。/ s* U+ W6 J4 l1 y

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木糖米娜

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原料：牛奶，鸡蛋，白砂糖，草莓
8 @7 L/ d, G' p! `第一步：将牛奶加热，但不煮开；趁热放入碗中，不久奶表面就能结出奶皮；用筷子把奶皮戳破，将牛奶倒出，留少许奶液，防奶皮粘底。。。
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5 I1 z5 h9 @$ i" U6 z1 C  a加热后的奶。。。% R$ Q* R" B$ k+ ~
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9 T8 i' h- h& F7 L2 y0 h2 f7 ]8 b奶皮。。。( S; I  E6 ], i$ I5 b3 I9 i  c, R
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木糖米娜

第二部，将鸡蛋打开取蛋清，加入白糖调试。。。
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木糖米娜

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6 ]0 }( w) o4 g% v. V第三步：蛋液倒入牛奶中搅拌，再沿碗边慢慢倒回原来碗里，奶皮慢慢的浮起，用勺子将泡沫去除。。。
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撇出的蛋液牛奶。。。
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没有气泡的奶液。。。. k4 }2 |0 Z5 S4 B* A

木糖米娜

第四步：包上保鲜膜，上锅大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟。。。6 e! W: d: T/ o1 m6 F. u

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木糖米娜

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成品。。。0 v: I3 x1 f. ^7 g( @

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M陌上花开

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木糖米娜

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: w6 G5 I: K' S: f蛋清不要过多，因为多了，奶味不多，就变鸡蛋羹了。。。

丹丹小宝

喜欢吃双皮奶~~~

妖妖~

第四步：包上保鲜膜，上锅大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟。。。

回家做去 真简单