小小小玲子

烘焙小白，求最简单的做饼干的方子，家中有动物饼干磨具，其他原料可以购买

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玛格丽特，好做而且好吃) f2 }# p  T5 k: V' c

小小小玲子

玛格丽特，好做而且好吃

求具体做法

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黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。
. I: w( K, G% [5 M% `* R: T4 u　　做法：
. C( m* x9 a  s* {& @　　1、黄油和白糖倒入容器中；4 e: \$ x! U4 c+ o
　　2、打好的油，颜色有些发白就可以，并呈现膨松状；6 [+ h$ }8 \/ N$ r* S; O& {
　　3、倒入25克蛋液；
* D9 m' D; C) x5 M* H' r　　4、搅拌好；
* F- N( V, N/ u5 u0 o　　5、将面粉过筛；5 J* `3 r8 i% S7 I
　　6、面粉全部过筛到容器中；
3 s+ E6 J( t! x1 d+ O' e! t& A: x　　7、揉成团就可以，醒15分钟；
* d/ c8 S% V8 o  Y- d  H' g' H　　8、将面团放在硅胶垫上；
  ^, {" x8 r! P) @- b2 h　　9、用擀面棍擀长；
4 O4 X& s) l, A8 E' i8 j　　11、用花片压出图案；! v) x8 }. M  O
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12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上，如果无力托起，将硅胶模提起，用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了；　　15、烤箱170度预热，15分钟左右，稍上色后，关火，焖至凉取出4 j- E+ v$ b: Z! O2 c, |9 x8 g
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