小小小玲子

烘焙小白，求最简单的做饼干的方子，家中有动物饼干磨具，其他原料可以购买

motoor

玛格丽特，好做而且好吃
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小小小玲子

玛格丽特，好做而且好吃

求具体做法

danab

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7 \: _" e% l1 q. U$ b0 `黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。; L+ ^/ k4 C" J, W" B) [) r
　　做法：! s  [: l) q: o* U( o; N
　　1、黄油和白糖倒入容器中；( \* G5 k" {5 R- t
　　2、打好的油，颜色有些发白就可以，并呈现膨松状；
$ d4 J! F6 B: @; L$ G　　3、倒入25克蛋液；
6 g0 X& k  N4 U+ j( L' Z　　4、搅拌好；9 w" a* w+ J& H% ~' U- X$ D
　　5、将面粉过筛；9 e; E9 N+ y8 \4 p7 p& ?4 k
　　6、面粉全部过筛到容器中；, V! `0 l9 C" r/ ]6 Q5 g
　　7、揉成团就可以，醒15分钟；8 v0 S+ j" |6 R8 @
　　8、将面团放在硅胶垫上；
; ^2 V& }8 J: i! W: G　　9、用擀面棍擀长；5 U7 O1 B: L6 Q1 Y; a$ Y8 m/ |
　　11、用花片压出图案；
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12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上，如果无力托起，将硅胶模提起，用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了；　　15、烤箱170度预热，15分钟左右，稍上色后，关火，焖至凉取出7 n% E* S4 S' J

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