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宝宝生日
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发表于 2014-2-18 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
烘焙小白,求最简单的做饼干的方子,家中有动物饼干磨具,其他原料可以购买

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宝宝生日
2009-11-03 
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玛格丽特,好做而且好吃) ^: Z3 \1 |/ z/ o8 \; o

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小小小玲子  求具体做法  发表于 2014-2-19 11:13

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宝宝生日
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玛格丽特,好做而且好吃
求具体做法

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宝宝生日
2008-08-08 
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' w. v7 w! {& w( I5 W+ n6 ^  Y8 X
# A4 J+ r; }8 i1 U+ J黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。: q, }  {8 ?8 U9 M  `4 h& A$ V
  做法:
- `+ r! j( l' a  1、黄油和白糖倒入容器中;
" z- \7 l$ r: U$ d6 f  2、打好的油,颜色有些发白就可以,并呈现膨松状;5 Y; M9 }: i( k# ]' V4 Z
  3、倒入25克蛋液
( |# Z9 O1 ]2 d8 V7 ?  4、搅拌好;3 n, a& u( N$ N6 w( e
  5、将面粉过筛;4 Y: _+ d3 I8 m+ H$ y
  6、面粉全部过筛到容器中;
6 m) f) q- R6 j, O8 o( l5 |  7、揉成团就可以,醒15分钟;
+ g2 s9 @1 V& l4 E  8、将面团放在硅胶垫上;, a2 d9 x# ?$ |. m! ?2 r6 }& f- i
  9、用擀面棍擀长;* x1 b4 }* S7 j; K( |) [
  
11、用花片压出图案;
5 o2 y4 N, k; h  ~7 E
( F% L- E5 U, l/ K. N8 X' r12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上,如果无力托起,将硅胶模提起,用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了;  15、烤箱170度预热,15分钟左右,稍上色后,关火,焖至凉取出
1 ~  O3 L! x9 o  m( h; `$ o( w; n# g& d( O4 H$ p8 D3 C% g
5 v9 B" J1 `' G: M! Y' C% I

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小小小玲子  谢谢  发表于 2014-2-20 10:02
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