小小小玲子

烘焙小白，求最简单的做饼干的方子，家中有动物饼干磨具，其他原料可以购买

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玛格丽特，好做而且好吃) X. ^9 M3 k* R& x) K) Z

小小小玲子

玛格丽特，好做而且好吃

求具体做法

danab

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/ u- a7 L% k9 f% c- F, J黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。" I  V, h; ]. x, B
　　做法：
- C, ?; e: ?! ?2 k　　1、黄油和白糖倒入容器中；2 C! N: G- g3 x. E7 A0 C$ k
　　2、打好的油，颜色有些发白就可以，并呈现膨松状；/ c) }9 Q- }" \: V1 R
　　3、倒入25克蛋液；
9 Y# ~5 r% \! k  y: I/ w　　4、搅拌好；7 q6 N- s, M" K$ }
　　5、将面粉过筛；4 G: X; g% a3 E1 |" E( [
　　6、面粉全部过筛到容器中；
: x7 i; }) S% |) J6 ~5 q　　7、揉成团就可以，醒15分钟；
' s0 c( P3 K2 m3 v( W　　8、将面团放在硅胶垫上；
8 p7 V# |' u9 x- ]　　9、用擀面棍擀长；# o" h7 ]% S3 G  E8 W
　　11、用花片压出图案；1 t3 c7 V4 v$ t, I+ {+ w. W

" L* i& g- Q  z/ `8 Q7 p3 x12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上，如果无力托起，将硅胶模提起，用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了；　　15、烤箱170度预热，15分钟左右，稍上色后，关火，焖至凉取出4 D; B3 |, I# f, h

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