小小小玲子

烘焙小白，求最简单的做饼干的方子，家中有动物饼干磨具，其他原料可以购买

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玛格丽特，好做而且好吃! b* ?; n5 ~; U$ Y% G

小小小玲子

玛格丽特，好做而且好吃

求具体做法

danab

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黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。) v, |2 _/ K4 a' w2 T5 i8 j: h
　　做法：: R# V7 ^# e+ j. G# c- ^* c
　　1、黄油和白糖倒入容器中；
3 y6 C$ C0 Y* Z$ }; I6 M. d$ C　　2、打好的油，颜色有些发白就可以，并呈现膨松状；  L  g  T% |! a, ?1 X
　　3、倒入25克蛋液；8 B8 h. X8 }  t. D; ?
　　4、搅拌好；+ r) z) V* X+ f' Q, m# g* `! p4 I
　　5、将面粉过筛；
; v2 @) u* d# `8 z) b6 Z　　6、面粉全部过筛到容器中；
* J$ S; B/ W* p0 B6 G* b　　7、揉成团就可以，醒15分钟；
0 a/ w0 N# i& o3 a　　8、将面团放在硅胶垫上；; Z) }5 i" j( b2 C
　　9、用擀面棍擀长；* l# V4 N8 h. u: e7 V
　　11、用花片压出图案；
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4 v- Q0 R1 V4 x; l- h% M, s12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上，如果无力托起，将硅胶模提起，用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了；　　15、烤箱170度预热，15分钟左右，稍上色后，关火，焖至凉取出% p9 g5 Y: A( A, k4 G

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