小小小玲子

烘焙小白，求最简单的做饼干的方子，家中有动物饼干磨具，其他原料可以购买

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玛格丽特，好做而且好吃$ U8 t8 u1 r& Q5 [

小小小玲子

玛格丽特，好做而且好吃

求具体做法

danab

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黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。
: z, |) u; x, r; |1 X　　做法：
% f& |- C2 A# q  o* \* o　　1、黄油和白糖倒入容器中；
  \: i. U) n! y　　2、打好的油，颜色有些发白就可以，并呈现膨松状；
; w, R% P; A0 ~! E7 l( o/ L　　3、倒入25克蛋液；: d% v1 S( U" r& ^( `
　　4、搅拌好；
% {2 Y; W) C# E& h- h　　5、将面粉过筛；* C4 _2 K& X7 F7 Z* L& W7 a
　　6、面粉全部过筛到容器中；8 O, b' ]$ C. b  _7 b$ F( i
　　7、揉成团就可以，醒15分钟；
$ t. n( r0 k) N0 h　　8、将面团放在硅胶垫上；- O, D- s2 k+ s& @4 w: B  M
　　9、用擀面棍擀长；/ i7 c8 M# e% a  m- P) h7 g3 @6 z% I
　　11、用花片压出图案；3 L1 e! c0 ?3 b; X: H" A8 n" A
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12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上，如果无力托起，将硅胶模提起，用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了；　　15、烤箱170度预热，15分钟左右，稍上色后，关火，焖至凉取出
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