小小小玲子

烘焙小白，求最简单的做饼干的方子，家中有动物饼干磨具，其他原料可以购买

motoor

玛格丽特，好做而且好吃7 A7 F. m0 ?6 p7 E8 O. f8 }

小小小玲子

玛格丽特，好做而且好吃

求具体做法

danab

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黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。
( P$ K* Y/ D6 }9 |# p　　做法：: c  ?4 j' V: v$ L8 b$ t" y
　　1、黄油和白糖倒入容器中；/ ?$ T- U" A* n6 T/ T4 X% V
　　2、打好的油，颜色有些发白就可以，并呈现膨松状；
6 Q$ a/ U! R( U# o$ K3 k4 v' _) ]　　3、倒入25克蛋液；
; D% M7 [& B  m/ u( S8 J　　4、搅拌好；
* Q( A0 G" B- P0 T4 |　　5、将面粉过筛；: |% D: k! J& R
　　6、面粉全部过筛到容器中；
+ w% {4 F+ ~% c) x# r) [　　7、揉成团就可以，醒15分钟；
8 I1 h: `, k/ K　　8、将面团放在硅胶垫上；+ v" r' K: l; o" H. q
　　9、用擀面棍擀长；# R9 V( u+ y$ p1 G5 f. D' v5 e; b
　　11、用花片压出图案；# S" B3 e2 s9 }

4 e, [$ ~% p; M$ i12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上，如果无力托起，将硅胶模提起，用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了；　　15、烤箱170度预热，15分钟左右，稍上色后，关火，焖至凉取出
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