小小小玲子

烘焙小白，求最简单的做饼干的方子，家中有动物饼干磨具，其他原料可以购买

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玛格丽特，好做而且好吃
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小小小玲子

玛格丽特，好做而且好吃

求具体做法

danab

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9 }. R9 R" {4 c3 W黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。
+ x1 P8 X  d- j' ]; c　　做法：& Z* W0 s- I% ]
　　1、黄油和白糖倒入容器中；
, G, M* _# {8 i; o　　2、打好的油，颜色有些发白就可以，并呈现膨松状；
. z- g: F4 w- S" Z9 q; w' {6 k: \　　3、倒入25克蛋液；
. l) I% z  s9 y  i, @9 W0 I　　4、搅拌好；
2 T. Z+ R1 R% A1 m　　5、将面粉过筛；
( G# f# k5 F' Y% ^  T/ H+ k　　6、面粉全部过筛到容器中；& E" a% b' T' G7 {; L& I5 x
　　7、揉成团就可以，醒15分钟；0 G) R% h% t6 T! D* ~
　　8、将面团放在硅胶垫上；
) C5 _3 b# K& q: z8 z　　9、用擀面棍擀长；/ ~! E2 z/ R1 P
　　11、用花片压出图案；% i2 g- o. L7 n4 T4 Z; ?+ d

3 Z1 a8 K1 m# t5 B  C6 t6 T12、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上，如果无力托起，将硅胶模提起，用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了；　　15、烤箱170度预热，15分钟左右，稍上色后，关火，焖至凉取出/ g& I9 X1 N# e$ a6 _" g/ x
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