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宝宝生日
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发表于 2014-1-31 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    之所以叫这个名字,可不是我哗众取宠,这款饼干里面是真的藏有“惊喜”的哦!饼干里藏小心机,希望能给大家带来欢乐!咱们也凑个“马上”的热闹,来个“马上有福”,祝大家马年大吉,处处惊喜!
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. w; T/ P$ U; v' N
% J* p- H) c& U( L' a6 j    材料:黄油160克,糖粉80克,盐2克,蛋液50克,香草精1小勺,低筋面粉300克,迷你巧克力豆若干。(我做的比较多,自己吃可以适当减量)
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回复 angel_yew 的帖子0 W  ^+ D5 Q* I1 e) s. p: A+ a
: D7 p* g9 s/ S* ?
1. 黄油软化后,加入糖粉搅匀。9 y. u" D6 [% S$ W. W
. J5 A. u) E% |

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本帖最后由 angel_yew 于 2014-1-31 19:59 编辑
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8 v. s7 @4 B% @回复 angel_yew 的帖子+ Q4 A. b" y  x& j, n) }; p

9 F% B# x' f* l+ ?2. 分次加入蛋液,每次都要搅拌均匀再加下一次。再加入香草精拌匀。. ?' U; V8 S2 r

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本帖最后由 angel_yew 于 2014-1-31 20:00 编辑 ! }+ v6 i/ Q9 z8 u

+ ~2 Z1 K: ^7 H. a回复 angel_yew 的帖子
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3.筛入低粉和盐,揉成面团。. H' t& m. T, B2 N, _2 A2 t- c7 a
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本帖最后由 angel_yew 于 2014-1-31 20:11 编辑 1 \5 Z) i& J( }0 Y

# e* x# n8 Q; k: \2 ^5 Z; g回复 angel_yew 的帖子! G' E' V4 c3 I, B( y" W( Y

  e/ M" [  i* j# Y3 a  U. s4.面团放入冰箱冷藏1小时.面团取出后,擀成厚0.5厘米的薄片,用饼干模刻出饼干坯。2 l0 Y) b1 L6 B2 {, X  Z" _

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5.关键的地方来了,还要再刻出一半数量的“镂空”了的饼干坯。
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6. 烤箱预热180度,上下火烤10分钟左右,至边缘上色就可以了。出炉后的饼干像图中那样粘成一个“盒子”。盒子中装上适量的巧克力豆,然后粘上另一片饼干做“盖子”。可以用巧克力,也可以用糖霜来粘。
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回复 angel_yew 的帖子6 |4 _5 D; t* U9 P
8 z3 v& i- _. W+ Z0 V4 T* H: m% l/ `% b. a5 @
      为了好看,我做了几个糖霜的装饰,还让老公帮我写了几个福字。可惜他不太会用裱花袋,手老是抖。
8 }  _7 X/ q7 p+ W      这张图能看到“惊喜”了,好玩吗?
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拜年啦!马上有福的“惊喜饼干”,祝马年处处有惊喜哦! ...
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