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宝宝生日
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发表于 2014-1-31 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    之所以叫这个名字,可不是我哗众取宠,这款饼干里面是真的藏有“惊喜”的哦!饼干里藏小心机,希望能给大家带来欢乐!咱们也凑个“马上”的热闹,来个“马上有福”,祝大家马年大吉,处处惊喜!
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回复 angel_yew 的帖子" Q; }; ]: i; X
9 m. v! Q3 m3 F( r
    材料:黄油160克,糖粉80克,盐2克,蛋液50克,香草精1小勺,低筋面粉300克,迷你巧克力豆若干。(我做的比较多,自己吃可以适当减量)2 I" [/ j! o4 _1 P" l) p$ f
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1. 黄油软化后,加入糖粉搅匀。* M' ]4 S( [! u1 o9 @
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本帖最后由 angel_yew 于 2014-1-31 19:59 编辑
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8 q9 F, K- S4 y8 t, J" f回复 angel_yew 的帖子
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, C1 R& \2 ~2 P4 M8 g3 u2. 分次加入蛋液,每次都要搅拌均匀再加下一次。再加入香草精拌匀。& o. \7 a2 w, o. k0 u% r: R

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本帖最后由 angel_yew 于 2014-1-31 20:00 编辑 & ]' {. L; ?  Y) t, L8 h
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回复 angel_yew 的帖子& P- O4 s. A& O+ n" y

; x. N" \9 F. W  p4 _3.筛入低粉和盐,揉成面团。
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本帖最后由 angel_yew 于 2014-1-31 20:11 编辑
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回复 angel_yew 的帖子- [0 g+ h# P( W! j  x* Y: `

' {7 }% q! t6 W7 a# L3 w4.面团放入冰箱冷藏1小时.面团取出后,擀成厚0.5厘米的薄片,用饼干模刻出饼干坯。; X* `+ B4 O: s+ R

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! W1 V# ?* v+ t2 N' \. k% S! c; {
" Q9 p* \( I: f4 E# l4 W; J& a/ g5.关键的地方来了,还要再刻出一半数量的“镂空”了的饼干坯。
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$ w4 W" I: \1 t1 c6 l% r
; i! Z1 J4 V" Y+ D6. 烤箱预热180度,上下火烤10分钟左右,至边缘上色就可以了。出炉后的饼干像图中那样粘成一个“盒子”。盒子中装上适量的巧克力豆,然后粘上另一片饼干做“盖子”。可以用巧克力,也可以用糖霜来粘。7 P. n: P$ J2 U% M; Q
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回复 angel_yew 的帖子8 |7 [/ {9 O: H  s4 N' s$ I
0 T( L( ^: _: a% j1 C" {. t) B& l
      为了好看,我做了几个糖霜的装饰,还让老公帮我写了几个福字。可惜他不太会用裱花袋,手老是抖。. u' u- B+ _' P" f' X, Z& q% L! s
      这张图能看到“惊喜”了,好玩吗?2 \( P: |6 O. Y

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拜年啦!马上有福的“惊喜饼干”,祝马年处处有惊喜哦! ...
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