绿了芭蕉扇

用料：& y; m, [7 V: w4 j, P) p+ m
猪肉300克、糯米150克、姜适量、葱适量、淀粉适量、料酒1勺、盐一小勺、生抽一勺
7 |+ f/ n# a2 g2 P* L% v制作方法：0 @& i6 R- ~. I8 R2 R: Y' z
1、把糯米洗净，放入水中浸泡4小时，沥干备用
7 z/ A* K9 u- ]; H1 C( [4 S- e4 F0 @2 R7 j2、将猪肉洗净剁成肉糜，葱姜切末
4 b+ J- r5 F: ]% }3 S3、猪肉糜和葱姜放入碗内，加料酒、盐、淀粉、生抽搅拌均匀成馅8 i2 c% y: h1 `5 F; W
4、把肉馅挤成大小合适的丸子# _9 w5 x  v: U$ G2 c) O1 v
5、每个肉丸子上滚上一层糯米，然后放置蒸屉上
7 h1 D) @4 i( E! k8 o6、把蒸笼放在沸水锅上，大火蒸20分钟即可
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美丽~灵魂

上个成品图吧

沙漏丢失le年华

真不错哦