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宝宝生日
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发表于 2013-12-28 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑
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我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=60049006 ^3 A; d- Y( C2 M* E) [  J
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小小圣诞树
' r1 L. @% m  Q( J' j3 B+ a: O% x& f, `& Q* }$ _$ C0 v
材料:蛋糕体:低粉85  可可粉15   泡打粉1/2小勺   黄油65   砂糖30  淡奶油65  鸡蛋1个          装饰:黄油40   糖粉20   淡 奶油 10   绿茶粉6G   草莓四五粒   装饰糖适量
& m# a$ {) P1 r/ m7 z
( k# ]1 o, C! f, w- f9 `过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发
. ]6 U# m/ z0 W+ @8 {' Y; e                                2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀
4 [( S" D; X% w$ T' d& b9 K                                3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。* O5 W3 R- u( Y2 I" A
          装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用. A/ v& G  `: Y
          组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,4 g0 D5 X% U; S% H* W4 e6 Y3 N' f
                     2。散上适量装饰糖。
8 \# M; [# u- {9 [: Y" U; S/ C                     3。吃不完冷藏保存,回温后可食。
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