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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-12-28 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑   T( b& \% ^* F2 b- O
& I: [: z3 s- q8 ]6 X1 |8 ^
我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900
# W) N$ M# I. U$ A1 u) h, F' e" B. @: R+ N% j# \3 e: B
小小圣诞树2 y0 D5 q3 i5 d9 A- r

$ i: C7 Y& n7 P8 n+ s$ l/ a( y材料:蛋糕体:低粉85  可可粉15   泡打粉1/2小勺   黄油65   砂糖30  淡奶油65  鸡蛋1个          装饰:黄油40   糖粉20   淡 奶油 10   绿茶粉6G   草莓四五粒   装饰糖适量' f" Q5 X; K4 n/ M  }' ~0 ~+ i
+ e4 D, T* H0 A1 u! D" t
过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发
+ m+ o, o/ y- A! N                                2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀
/ k- L( _3 O- R3 l7 O5 t                                3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。/ @4 B) h. Z4 d! o
          装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用5 Y; {. A' J/ E- M
          组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,
, v, s8 v3 g# O- c                     2。散上适量装饰糖。8 A! j' B, j! @
                     3。吃不完冷藏保存,回温后可食。
- Z0 s) Q. D) w6 `% j. M6 Q# u2 C) o9 T+ b2 P+ X/ C

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