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发表于 2013-12-28 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑 ) d& ?* F' A- ^3 C  C$ c
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我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900& w2 M8 ~$ [  n& F4 y

* M% t6 n- Q& s/ `小小圣诞树& b, `6 g( d; u) t' x& L
& b: s) U$ f! ?0 M  w. m4 m
材料:蛋糕体:低粉85  可可粉15   泡打粉1/2小勺   黄油65   砂糖30  淡奶油65  鸡蛋1个          装饰:黄油40   糖粉20   淡 奶油 10   绿茶粉6G   草莓四五粒   装饰糖适量4 u( W1 Q- d2 g
9 g6 n7 {0 S) g& V- u: F
过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发* [- l4 I! K) L, N7 M
                                2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀8 |, H/ S" t6 S* g
                                3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。
- m$ C& n, y. [; w          装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用
( i1 i. i' P, k2 u" ~          组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,
7 R) r) V8 f9 x, p$ R# C8 @& q                     2。散上适量装饰糖。
. G  W* L* y) f# K                     3。吃不完冷藏保存,回温后可食。
* O" q, }5 y( b3 G6 @9 y0 c! Z1 S  s: T1 h" i
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