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发表于 2013-12-28 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑
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- i2 Y2 G4 v% ^我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900
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% t! ]' L& v( k, v* J$ ~: J2 Q3 b小小圣诞树
3 r2 ]) j8 L( I# M$ x4 x; e' A. j! f
材料:蛋糕体:低粉85  可可粉15   泡打粉1/2小勺   黄油65   砂糖30  淡奶油65  鸡蛋1个          装饰:黄油40   糖粉20   淡 奶油 10   绿茶粉6G   草莓四五粒   装饰糖适量
6 Q" h0 e5 H9 F& G4 u
' D4 z4 Z, ]5 C% W% T+ {0 K% {过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发
* P9 O2 A" @! Q) p                                2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀
9 P% `3 I: ?2 C- a# P. A* `% p                                3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。/ c. ?, s+ f. ]+ O9 h
          装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用  |" ^; v4 K# u: u0 }0 C
          组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,- `8 B9 U6 F+ N
                     2。散上适量装饰糖。
8 Y* W/ D9 b3 i# j; x" A                     3。吃不完冷藏保存,回温后可食。0 |2 ?3 i" u) T9 b5 H3 j- b8 ?! L

/ M. N3 `& d( A& J) {8 _! I4 M0 b+ K8 I7 C* Z9 q$ X+ {
                           
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  X7 Z% L7 y; G+ z; ]  f9 K
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