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发表于 2013-12-28 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑 8 V: k; H1 [; t5 e" C
6 T- p  G# l! g1 B! ^4 K3 d
我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=60049005 ~* d& j; J6 _2 ^3 w: ~9 v

+ H) O* I; Q/ n$ {- `* S4 o小小圣诞树
- f) x  v' ]4 f; ]$ G! N2 [( d4 w, w
5 y( C- {  `( q) k2 ?4 r材料:蛋糕体:低粉85  可可粉15   泡打粉1/2小勺   黄油65   砂糖30  淡奶油65  鸡蛋1个          装饰:黄油40   糖粉20   淡 奶油 10   绿茶粉6G   草莓四五粒   装饰糖适量" @$ j# p) A2 q

8 e5 i2 v; P7 d9 w1 V过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发
# E- {: }, i! \                                2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀/ @6 |9 [7 A6 e% i* R* G
                                3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。
1 S* _1 D. K( u          装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用
8 X. m0 q% I% [          组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,
, V+ C: ]& ~0 v* ^9 g: r                     2。散上适量装饰糖。6 a1 d" ]; w" @8 H, g! _( \
                     3。吃不完冷藏保存,回温后可食。
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) C. ~& H: B( `' S
                            6 W  O1 t9 {+ Q9 f

! l  _# [. Y3 L; I# D% X. }  C6 t) H) _/ _! [: a: |
& u4 r% ]) S5 @+ x8 p, {( O
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