- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑 ! H* d- c/ [- e6 ]8 O5 X( }
: _7 F' i6 x7 a; \, x+ p. n我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900
" K' M. z" [+ R8 E* |$ K% P, }4 ~+ Z7 O) s9 t# j
小小圣诞树
, u j, e4 k' @6 ]" }. R5 d. ?
" F3 W3 k* h; ~4 F材料:蛋糕体:低粉85 可可粉15 泡打粉1/2小勺 黄油65 砂糖30 淡奶油65 鸡蛋1个 装饰:黄油40 糖粉20 淡 奶油 10 绿茶粉6G 草莓四五粒 装饰糖适量
Q# G' k1 z2 x; k% k" j, e% k \* D0 N g. `( | _) T* {! D
过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发
4 c, o4 q0 X4 ^9 C9 c: ~ 2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀/ h5 {8 n( V3 ^
3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。4 n0 l3 R X0 z- o5 z
装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用7 d7 L1 U* V; a1 w' |
组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,
5 V# y f1 ^5 W, q% I) Y 2。散上适量装饰糖。
$ P9 s* `. U. Z7 c, }0 h) I 3。吃不完冷藏保存,回温后可食。+ D$ O+ q* l: F8 ?0 U& ]6 ~
2 `8 |# Z4 L3 W6 j) X8 ~. B1 L4 s/ s$ f+ d# f" n' W
* t1 _2 c0 u. f5 ^0 T3 A
+ v. T+ Y J" _( Z
. c: _- Q5 ]' b K1 d, O8 G
2 R* n# s/ `, c7 f
, ^- Q* v+ a$ R2 E1 m : _+ V! W, U* ?9 j; x) K
7 p q: e1 O# s$ l6 K) }- _2 h2 {+ W
9 b3 @/ m3 f, `( S( H5 |! z! w2 _% a Z/ X0 o) Y7 O. w. I2 ] w
2 x( A M0 A/ L) a {9 A
|
-
总评分: 妈豆 + 116
查看全部评分
|