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发表于 2013-12-28 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑 0 S  P- g+ k  q2 O( w; o3 e* V2 T& E

, h! ~4 ^  o+ @( ~我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900
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+ A+ K# T' ]4 O- W9 H6 y$ X小小圣诞树$ @+ Z, g! ~7 @7 x$ h5 r

; ~- {' t& V! U- h7 P3 T材料:蛋糕体:低粉85  可可粉15   泡打粉1/2小勺   黄油65   砂糖30  淡奶油65  鸡蛋1个          装饰:黄油40   糖粉20   淡 奶油 10   绿茶粉6G   草莓四五粒   装饰糖适量! U* }' e) c  J" I; k/ M

  p4 M8 r6 B5 f- Z# r过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发
7 L% e3 `% V- w; A                                2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀' L3 W0 S1 x8 p: S  `% p
                                3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。
7 m0 a! {9 L( @, E3 W' _          装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用+ C! I: @- S9 {
          组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,
4 O, C  d/ X4 Q" {) x                     2。散上适量装饰糖。7 C# e* Z7 i# N3 i7 G( l8 V, U
                     3。吃不完冷藏保存,回温后可食。5 N- @2 O2 H7 X
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