- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑
9 \) X! l" [4 g# h; i9 {% J2 N/ k) _8 `7 P! O& Z
我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900" [4 M% O; t3 A5 T \% ^
- n3 Q8 X6 n; U$ h& d! @. D+ v: ~7 _小小圣诞树5 K& o2 P8 Q7 R" j
" @/ I' R* o }* ?. }' z0 a4 ^材料:蛋糕体:低粉85 可可粉15 泡打粉1/2小勺 黄油65 砂糖30 淡奶油65 鸡蛋1个 装饰:黄油40 糖粉20 淡 奶油 10 绿茶粉6G 草莓四五粒 装饰糖适量
: j( e4 }* F& \1 B' |$ I( {
+ \- B; @6 w: W5 U+ D3 }! d3 `过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发8 W0 Q; d4 F" I$ N' t2 P
2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀
7 y3 z( e( P7 Z. y 3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。0 \$ R- I0 r1 H" e
装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用
5 c" x! |$ g8 L 组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,# r% J8 Y: a+ o( v3 y* y
2。散上适量装饰糖。/ x) v9 o0 P1 t4 {6 J
3。吃不完冷藏保存,回温后可食。9 d7 B" e; C* t/ Q G# x' S
1 M0 A* ]7 g8 @
/ m6 o# L' i3 A. H1 y2 n1 x& `
Q+ y; a: e) t6 a4 `/ F. Z0 X2 I: t, v9 G

) P4 j) b; p0 X2 ^5 D$ P3 e2 m- l- H
' a' u: ^; X" E" F
B4 G) N: G9 _6 \ ^- u9 h! d! [4 B: N1 H( d
0 h* x" i N" n3 A, N) ?- D
3 b+ u$ T* |9 A$ P1 ^& k& R9 h9 G& K9 b" G# V
|
-
总评分: 妈豆 + 116
查看全部评分
|