- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑 9 d% S* e6 [0 H, W& g6 N! b* W% J) W
* o; d2 u- T' w7 [我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900
2 i$ E4 D2 Z' ?& m, U5 y, _7 `6 Y0 `* K0 z9 E
小小圣诞树- a0 W9 o. K" H: O. F x; F+ i* c: S' q
7 E+ M6 V1 [$ O" i- W1 d
材料:蛋糕体:低粉85 可可粉15 泡打粉1/2小勺 黄油65 砂糖30 淡奶油65 鸡蛋1个 装饰:黄油40 糖粉20 淡 奶油 10 绿茶粉6G 草莓四五粒 装饰糖适量5 J. @! A4 Y! `4 } R& e$ I
7 y2 c4 K9 `! u: K2 ^过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发
7 E3 f3 y. Y4 ^7 e' f! F 2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀
* F7 J. U* B0 ~' C/ t' M 3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。
2 l R6 a) U( x$ ` 装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用% j- a' {$ a* e; t- ^
组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,, y. r, p1 p P& w
2。散上适量装饰糖。* e+ \, N- s2 y
3。吃不完冷藏保存,回温后可食。$ f; y2 m$ [/ }) V4 \; d
e' k0 ?$ F! F; E
; H# @* b4 J, m 9 s Q, O4 @4 U
1 F2 u4 F8 k6 f
, h: k. C7 z- f, |/ g0 A% _" H3 l# y; d7 L
/ ?2 |" A/ B' {' ~( L( j3 b

& c) ?' B! l4 k8 i3 e0 e
7 h4 ?2 l2 l+ |0 n$ a. I3 F% [4 q, f7 r
: K" V# h+ p7 k: W0 g
: w9 H: d6 D* v/ ]+ x+ E
|
-
总评分: 妈豆 + 116
查看全部评分
|