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发表于 2013-12-28 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑 ! H* d- c/ [- e6 ]8 O5 X( }

: _7 F' i6 x7 a; \, x+ p. n我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900
" K' M. z" [+ R8 E* |$ K% P, }4 ~+ Z7 O) s9 t# j
小小圣诞树
, u  j, e4 k' @6 ]" }. R5 d. ?
" F3 W3 k* h; ~4 F材料:蛋糕体:低粉85  可可粉15   泡打粉1/2小勺   黄油65   砂糖30  淡奶油65  鸡蛋1个          装饰:黄油40   糖粉20   淡 奶油 10   绿茶粉6G   草莓四五粒   装饰糖适量
  Q# G' k1 z2 x; k% k" j, e% k  \* D0 N  g. `( |  _) T* {! D
过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发
4 c, o4 q0 X4 ^9 C9 c: ~                                2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀/ h5 {8 n( V3 ^
                                3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。4 n0 l3 R  X0 z- o5 z
          装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用7 d7 L1 U* V; a1 w' |
          组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,
5 V# y  f1 ^5 W, q% I) Y                     2。散上适量装饰糖。
$ P9 s* `. U. Z7 c, }0 h) I                     3。吃不完冷藏保存,回温后可食。+ D$ O+ q* l: F8 ?0 U& ]6 ~

2 `8 |# Z4 L3 W6 j) X8 ~. B1 L4 s/ s$ f+ d# f" n' W
                            * t1 _2 c0 u. f5 ^0 T3 A
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