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发表于 2013-12-28 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑
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3 z8 Q, ^+ ~5 d# _: U+ M我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900
7 T3 m& y8 Z- p' T* V9 ]" A
+ o/ Y8 Y' b- K  B0 W- ^7 B, p小小圣诞树
3 O# }# @8 _1 \# [/ ^- Q' I/ y# g. K+ k' P' L+ T1 B
材料:蛋糕体:低粉85  可可粉15   泡打粉1/2小勺   黄油65   砂糖30  淡奶油65  鸡蛋1个          装饰:黄油40   糖粉20   淡 奶油 10   绿茶粉6G   草莓四五粒   装饰糖适量
' C9 Z0 j! {! t; c, e$ V
9 I; P6 p1 m; I* q过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发5 N" [$ D$ M% ~# x% M3 c7 l6 t: d: L
                                2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀$ D: L' s( l  f% g) A
                                3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。; I8 F% z* ^) E, X% e% z
          装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用' ~! t2 G5 u  O( J0 e6 N
          组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜," I* m7 O2 f# h* i0 i# \; o
                     2。散上适量装饰糖。
; q& [; G. H/ j" U& \  H, N                     3。吃不完冷藏保存,回温后可食。. [6 l' l$ D9 R$ x- j

5 j! V8 h7 d- b% }2 @  v" O  `' e, O# g& o1 \+ S4 M
                            $ \8 J# U4 g" B  g. L! \

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2 Q5 E: ]! {# {  T3 y, V% z4 z( A8 n, h: G4 |- a- v3 P1 l# U# C

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+ c2 j6 w/ x9 A) Z
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