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      送给老师们的圣诞礼物，算是很简单的装饰小蛋糕了。本来想做翻糖的，因为最近很忙时间来不及，只好做几个容易点的充数了。好在造型还算可爱，老师们挺喜欢的。
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  先来做杯子蛋糕，以下材料是8个的量
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& X0 j# L0 k# z9 U" R$ b蛋糕材料：; U, T$ c7 A* x7 }
    低筋面粉150克、可可粉30克、杏仁碎45克、黄油120克、鸡蛋3枚、蜂蜜30克、糖100克、无铝泡打粉1/2茶匙! l  G' m' r, i- C; Y. [  D/ l

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1 P+ \4 ]( f- j# L  M9 Y: }1 S做法：) F) X3 w, Y$ I4 k
1、先把低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉混合拌匀，再过两遍筛备用。" `9 o+ V* }- M+ w& N- _: n0 Z4 V

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+ {7 U3 W+ N$ G1 o! c5 R9 b3 L9 G' E回复 angel_yew 的帖子  m  o# I" F: g  z7 \

0 i" C$ e4 t. Q0 M% W2、料理盆中加入蛋、糖、蜂蜜。用电动打蛋器中速打发。蛋液经打发后变成乳白色，体积膨胀两倍以上即可。  u$ l5 ^2 q  f  {7 \  G

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3、黄油隔热水融化成液态后降至室温（最好在打蛋糊之前完成）。将黄油缓缓倒入蛋糊中，并同步用电动打蛋器搅拌面糊，直至黄油与面糊搅拌均匀。
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4、加入一半提前筛过的粉类。用手动打蛋器轻快略拌匀。
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3、将杏仁碎、剩下的粉类一起加入，用橡皮刮刀拌匀。1 @( r% Q' }6 A+ O( B* @

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6、将面糊装至杯子蛋糕模中。烤箱提前10分钟180度预热,，烤25-30分钟取出待凉。4 f8 f+ h8 R/ F3 X

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) _+ d* ~& ]" p/ s* M  下面来做装饰。可以去超市买现成的巧克力酱和形状合适的饼干、糖果，不一定是我用的这几样。
  `, D' O( q* u, ]  J9 U装饰材料：
: X; ~( b$ F. K烤好的巧克力杯子蛋糕、彩虹糖、咸味圈形饼干、蛋黄饼和小馒头饼干、杏仁片、巧克力酱150克（我是用巧克力和奶油自制的）
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装饰做法：
$ }$ V- e+ e% ~" L8 H3 m1、将杯子蛋糕表面略削平。抹上厚厚的巧克力酱。  a- F7 a, d2 V5 C

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