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+ u' ]- a! U$ u3 Y5 q% u4 Q1 ^# [      送给老师们的圣诞礼物，算是很简单的装饰小蛋糕了。本来想做翻糖的，因为最近很忙时间来不及，只好做几个容易点的充数了。好在造型还算可爱，老师们挺喜欢的。4 T5 i+ l; G$ B8 h+ O/ Z- u+ u

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$ K, B. J" X8 s* J2 ?+ l  先来做杯子蛋糕，以下材料是8个的量
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蛋糕材料：
. Z+ [+ \& z- w9 j3 g    低筋面粉150克、可可粉30克、杏仁碎45克、黄油120克、鸡蛋3枚、蜂蜜30克、糖100克、无铝泡打粉1/2茶匙
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: @0 M# M8 h9 k7 h  B1 u# r做法：
6 y4 R1 `+ d$ L) ], x  N2 Z& q1、先把低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉混合拌匀，再过两遍筛备用。
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6 t1 h& g" {5 I  T9 q2、料理盆中加入蛋、糖、蜂蜜。用电动打蛋器中速打发。蛋液经打发后变成乳白色，体积膨胀两倍以上即可。
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3、黄油隔热水融化成液态后降至室温（最好在打蛋糊之前完成）。将黄油缓缓倒入蛋糊中，并同步用电动打蛋器搅拌面糊，直至黄油与面糊搅拌均匀。* f. p; V# e& ^6 K
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4、加入一半提前筛过的粉类。用手动打蛋器轻快略拌匀。
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0 b( |4 b* l8 n1 B- h3、将杏仁碎、剩下的粉类一起加入，用橡皮刮刀拌匀。
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6、将面糊装至杯子蛋糕模中。烤箱提前10分钟180度预热,，烤25-30分钟取出待凉。& T) d7 f3 U+ _' n- I
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  下面来做装饰。可以去超市买现成的巧克力酱和形状合适的饼干、糖果，不一定是我用的这几样。1 m. n+ w! A' ~- ]1 S4 ~$ {! ~
装饰材料：
: P2 T) l0 ^8 L, }4 x- Q& B& A+ x烤好的巧克力杯子蛋糕、彩虹糖、咸味圈形饼干、蛋黄饼和小馒头饼干、杏仁片、巧克力酱150克（我是用巧克力和奶油自制的）+ c( N5 _' Y$ {

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装饰做法：
/ T* O5 s4 R: e$ u$ F! h1、将杯子蛋糕表面略削平。抹上厚厚的巧克力酱。; i+ n7 M$ @$ J( z( G$ W

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