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      送给老师们的圣诞礼物，算是很简单的装饰小蛋糕了。本来想做翻糖的，因为最近很忙时间来不及，只好做几个容易点的充数了。好在造型还算可爱，老师们挺喜欢的。7 f3 n. A% x" C) l

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  先来做杯子蛋糕，以下材料是8个的量" B) G2 U2 u9 x$ l8 [

0 l" t& c9 N9 ^6 v' H3 y' K: W: E蛋糕材料：  Y1 B, z' ?# u% G) K, i
    低筋面粉150克、可可粉30克、杏仁碎45克、黄油120克、鸡蛋3枚、蜂蜜30克、糖100克、无铝泡打粉1/2茶匙
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  J7 Z' m8 K1 M; h做法：; {; E9 K& j+ d' R: N0 P/ |; Z) m; Q- r% t
1、先把低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉混合拌匀，再过两遍筛备用。$ w  }9 i# [# s6 U! [# [
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2、料理盆中加入蛋、糖、蜂蜜。用电动打蛋器中速打发。蛋液经打发后变成乳白色，体积膨胀两倍以上即可。$ ~# ]2 g2 [, k5 L, Q

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) K9 `3 T0 U5 m3、黄油隔热水融化成液态后降至室温（最好在打蛋糊之前完成）。将黄油缓缓倒入蛋糊中，并同步用电动打蛋器搅拌面糊，直至黄油与面糊搅拌均匀。
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4、加入一半提前筛过的粉类。用手动打蛋器轻快略拌匀。
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3、将杏仁碎、剩下的粉类一起加入，用橡皮刮刀拌匀。2 K0 d# N" C  t7 {* ]- H
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" E$ t- E# U: k/ n; I! S# \% W# Q6、将面糊装至杯子蛋糕模中。烤箱提前10分钟180度预热,，烤25-30分钟取出待凉。
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  下面来做装饰。可以去超市买现成的巧克力酱和形状合适的饼干、糖果，不一定是我用的这几样。# p' l  d) u7 B* H6 @+ x
装饰材料：9 C- `6 D! l) G: C+ ]4 U6 r( Q
烤好的巧克力杯子蛋糕、彩虹糖、咸味圈形饼干、蛋黄饼和小馒头饼干、杏仁片、巧克力酱150克（我是用巧克力和奶油自制的）
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% u  E+ G2 U" @装饰做法：& b8 P% y* L8 ?: O# h- |
1、将杯子蛋糕表面略削平。抹上厚厚的巧克力酱。
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