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1 D6 D' ]( m/ n) j3 U      送给老师们的圣诞礼物，算是很简单的装饰小蛋糕了。本来想做翻糖的，因为最近很忙时间来不及，只好做几个容易点的充数了。好在造型还算可爱，老师们挺喜欢的。
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* s; w3 R& _. O3 B0 v; P  先来做杯子蛋糕，以下材料是8个的量3 m; u8 q; w4 U8 ^  p/ o. A
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蛋糕材料：
4 r5 U8 I' d; V, d    低筋面粉150克、可可粉30克、杏仁碎45克、黄油120克、鸡蛋3枚、蜂蜜30克、糖100克、无铝泡打粉1/2茶匙1 Z' ?# K  I" J
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- ?9 S2 Z, b: v" B" I) k做法：7 `9 g/ x  i% W
1、先把低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉混合拌匀，再过两遍筛备用。5 X5 p8 Q' a- Z

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8 ~! i" q  R( x7 e5 v1 l% G# u回复 angel_yew 的帖子4 i( h) ~# P4 p' p( [- D
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2、料理盆中加入蛋、糖、蜂蜜。用电动打蛋器中速打发。蛋液经打发后变成乳白色，体积膨胀两倍以上即可。
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1 y0 v. |% c7 i3、黄油隔热水融化成液态后降至室温（最好在打蛋糊之前完成）。将黄油缓缓倒入蛋糊中，并同步用电动打蛋器搅拌面糊，直至黄油与面糊搅拌均匀。$ E+ X: z% F0 E5 M3 @( o) u
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# J  c- O9 g* e+ k4、加入一半提前筛过的粉类。用手动打蛋器轻快略拌匀。
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5 n# M  d/ L* C3、将杏仁碎、剩下的粉类一起加入，用橡皮刮刀拌匀。
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+ I  o7 A7 G4 H3 ?7 n6、将面糊装至杯子蛋糕模中。烤箱提前10分钟180度预热,，烤25-30分钟取出待凉。
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* p$ w% b( S$ {! D* l回复 angel_yew 的帖子# p8 n( o3 M' Y/ r; B5 f* X
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  下面来做装饰。可以去超市买现成的巧克力酱和形状合适的饼干、糖果，不一定是我用的这几样。+ J$ s. A' f$ L, c' ?
装饰材料：/ E' P, P# o: r1 E
烤好的巧克力杯子蛋糕、彩虹糖、咸味圈形饼干、蛋黄饼和小馒头饼干、杏仁片、巧克力酱150克（我是用巧克力和奶油自制的）4 z, E- i7 Y1 a$ P- R6 y3 ~

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装饰做法：; Q7 e' ~& J+ t  ]
1、将杯子蛋糕表面略削平。抹上厚厚的巧克力酱。* _- X% g- D0 a% t7 r; C1 K% Q
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