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/ E$ r; X  Z; G  A$ v      送给老师们的圣诞礼物，算是很简单的装饰小蛋糕了。本来想做翻糖的，因为最近很忙时间来不及，只好做几个容易点的充数了。好在造型还算可爱，老师们挺喜欢的。
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- V' s0 \5 B' b) S: S  先来做杯子蛋糕，以下材料是8个的量8 j# \& w! c6 y( u0 e: M

' ~* t8 \- I/ F蛋糕材料：
5 K! H6 S6 u0 K    低筋面粉150克、可可粉30克、杏仁碎45克、黄油120克、鸡蛋3枚、蜂蜜30克、糖100克、无铝泡打粉1/2茶匙: P. O. k) d$ `, a2 o
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  w6 w( F8 }; `& P6 _% m" v做法：% V+ I% j* k( e0 B3 x: m
1、先把低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉混合拌匀，再过两遍筛备用。7 g) H. m( H% ~7 F

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& G$ x9 t, _" F& a+ K; O2 [0 L1 [2、料理盆中加入蛋、糖、蜂蜜。用电动打蛋器中速打发。蛋液经打发后变成乳白色，体积膨胀两倍以上即可。; T: z  }3 T0 @8 U

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6 p3 m7 D* F; T# [7 p% i5 r2 t3、黄油隔热水融化成液态后降至室温（最好在打蛋糊之前完成）。将黄油缓缓倒入蛋糊中，并同步用电动打蛋器搅拌面糊，直至黄油与面糊搅拌均匀。
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' e8 p4 R+ H& l" U( u  d4、加入一半提前筛过的粉类。用手动打蛋器轻快略拌匀。- y- ?( x9 p2 ]6 V5 ?% T# g' W

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3、将杏仁碎、剩下的粉类一起加入，用橡皮刮刀拌匀。
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6、将面糊装至杯子蛋糕模中。烤箱提前10分钟180度预热,，烤25-30分钟取出待凉。: A. {0 G- \4 b1 r4 T/ W- P" _1 E

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$ H$ B- }# ~- `8 C* f. r. j5 a/ o6 s  下面来做装饰。可以去超市买现成的巧克力酱和形状合适的饼干、糖果，不一定是我用的这几样。
* V6 N, J, Q. v装饰材料：
9 i$ M( l; V# ~1 P2 w烤好的巧克力杯子蛋糕、彩虹糖、咸味圈形饼干、蛋黄饼和小馒头饼干、杏仁片、巧克力酱150克（我是用巧克力和奶油自制的）. Z* L; x! @5 Z) g4 {" V' H  i( [

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装饰做法：
# n* i' U: ]9 P. B" H1、将杯子蛋糕表面略削平。抹上厚厚的巧克力酱。% M0 C* A# {: R. R
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