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5 \0 m. E$ s5 k2 H      送给老师们的圣诞礼物，算是很简单的装饰小蛋糕了。本来想做翻糖的，因为最近很忙时间来不及，只好做几个容易点的充数了。好在造型还算可爱，老师们挺喜欢的。( d0 L+ {) a; Q; {* m. G
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  先来做杯子蛋糕，以下材料是8个的量. t; t; |8 P! X7 B( t% m
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蛋糕材料：+ @" ]+ x% R+ O: o+ p
    低筋面粉150克、可可粉30克、杏仁碎45克、黄油120克、鸡蛋3枚、蜂蜜30克、糖100克、无铝泡打粉1/2茶匙
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做法：7 x7 `$ e8 K/ N# {0 |$ u1 t
1、先把低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉混合拌匀，再过两遍筛备用。
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+ D0 o, z4 |' f2、料理盆中加入蛋、糖、蜂蜜。用电动打蛋器中速打发。蛋液经打发后变成乳白色，体积膨胀两倍以上即可。
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$ i. t9 g8 R! `; o3、黄油隔热水融化成液态后降至室温（最好在打蛋糊之前完成）。将黄油缓缓倒入蛋糊中，并同步用电动打蛋器搅拌面糊，直至黄油与面糊搅拌均匀。9 N1 y: h5 l' |9 n+ \
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/ m3 T  n% v" t6 O- M! t$ v4、加入一半提前筛过的粉类。用手动打蛋器轻快略拌匀。
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$ X/ t$ h2 _) e' O8 @3、将杏仁碎、剩下的粉类一起加入，用橡皮刮刀拌匀。
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7 k! m9 `. g; B. D& L+ K. b6、将面糊装至杯子蛋糕模中。烤箱提前10分钟180度预热,，烤25-30分钟取出待凉。8 {" {* i/ ]; ?1 t" b: C0 ~' r" p
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* T5 f7 T3 U7 q7 `) q6 j5 r  下面来做装饰。可以去超市买现成的巧克力酱和形状合适的饼干、糖果，不一定是我用的这几样。4 [8 v. Y7 H- j" C3 n( B( Z
装饰材料：
7 i+ O9 a) T5 f烤好的巧克力杯子蛋糕、彩虹糖、咸味圈形饼干、蛋黄饼和小馒头饼干、杏仁片、巧克力酱150克（我是用巧克力和奶油自制的）
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4 ~& z7 L1 V" e. z7 s* z- u( }* t装饰做法：
- u1 `- B0 U/ ?* J: N: ]1、将杯子蛋糕表面略削平。抹上厚厚的巧克力酱。
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