快乐的喜阳阳

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       月初曾发了一个史多伦的制作帖。其厚重的配料就已显示出它的身份——圣诞节面包！       对于我这种彪悍体型的东北银，这种高油高糖的美味面包也只能在圣诞节品尝。' w' T, w. g8 c  g& d' L
       这个史多伦有个特点是，做好了不能马上吃，必须封存至少两周以上才能吃，因为在漫长的封存中，黄油逐渐渗透到每一寸组织当中，保证你每一口都充满浓浓的黄油香，而且还会起到对组织的保湿作用，吃起来会更油润。
1 F( X" M1 [, u: Q6 I: J% b9 M       今天是平安夜，而且已经封存了3周了，实在是忍不了了，决定打开一个吃掉！: @2 ?% e( T9 v5 y: c
       刚打开锡纸的时候，一股香甜的黄油味儿扑面而来。而且摸起来不干，很润，糖粉已牢牢地贴在面包上面。- b, q# X0 t  g' W. O9 f
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# C' \/ S2 }% u8 g! z       切了几片，因为一直放在阳台，很凉，所以用烤箱烤了5分钟。矮妈！满屋的黄油香味儿，还杂一点点苦杏仁的香气！1 V- L. E2 H5 i& X2 R

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8 a# ~0 }0 z3 {, ?8 M0 P) t       其实这个已经不算是面包了，应该是属于酥点一类的，吃起来外边酥脆，但是不干（因为当初涂了厚厚一层的黄油）。中心部位有一点点的韧劲儿。
' N( B' g( B, C5 O1 s      刚入口的时候就是香甜的黄油香，嚼起来会体会到葡萄干的甜和坚果的酥脆，咽下去以后还会有一股苦杏仁和朗姆酒混合的香气在口中回旋。真的是没白瞎这厚重的配料和繁杂的制作及漫长的等待！; u1 G( j) Y% S# k. h
      有兴趣的姐们儿值得一试，现在做，春节吃正好！8 |) T; H+ G% N0 H4 x
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( w6 g6 c" i$ J, O, O6 B9 Y, F' C+ e  g

ruby366

第一次听这个名字

amanda3

看着有食欲2 A6 S' n( z+ F" B6 [, Z; M

nshy

看着就不错# X8 T# @7 W2 l