快乐的喜阳阳

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0 @' q( g' W" T1 q       月初曾发了一个史多伦的制作帖。其厚重的配料就已显示出它的身份——圣诞节面包！       对于我这种彪悍体型的东北银，这种高油高糖的美味面包也只能在圣诞节品尝。0 ^' X' E0 f; W3 p2 m" _
       这个史多伦有个特点是，做好了不能马上吃，必须封存至少两周以上才能吃，因为在漫长的封存中，黄油逐渐渗透到每一寸组织当中，保证你每一口都充满浓浓的黄油香，而且还会起到对组织的保湿作用，吃起来会更油润。& y  U6 g0 R. j) O! g& L
       今天是平安夜，而且已经封存了3周了，实在是忍不了了，决定打开一个吃掉！
: ^2 H$ s- ~. V9 d& x7 s       刚打开锡纸的时候，一股香甜的黄油味儿扑面而来。而且摸起来不干，很润，糖粉已牢牢地贴在面包上面。! Y9 T  \* v7 M8 A+ e2 O5 N
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& e- ^! S, C0 P- m- P       切了几片，因为一直放在阳台，很凉，所以用烤箱烤了5分钟。矮妈！满屋的黄油香味儿，还杂一点点苦杏仁的香气！
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       其实这个已经不算是面包了，应该是属于酥点一类的，吃起来外边酥脆，但是不干（因为当初涂了厚厚一层的黄油）。中心部位有一点点的韧劲儿。
. S- O$ {5 x- C! F- I  [      刚入口的时候就是香甜的黄油香，嚼起来会体会到葡萄干的甜和坚果的酥脆，咽下去以后还会有一股苦杏仁和朗姆酒混合的香气在口中回旋。真的是没白瞎这厚重的配料和繁杂的制作及漫长的等待！7 t/ f- e, h/ c
      有兴趣的姐们儿值得一试，现在做，春节吃正好！
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ruby366

第一次听这个名字

amanda3

看着有食欲
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nshy

看着就不错
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