快乐的喜阳阳

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$ O4 k* r/ F" R; f+ Q9 r6 ^       月初曾发了一个史多伦的制作帖。其厚重的配料就已显示出它的身份——圣诞节面包！       对于我这种彪悍体型的东北银，这种高油高糖的美味面包也只能在圣诞节品尝。
( T- U/ N* _1 O2 l1 a       这个史多伦有个特点是，做好了不能马上吃，必须封存至少两周以上才能吃，因为在漫长的封存中，黄油逐渐渗透到每一寸组织当中，保证你每一口都充满浓浓的黄油香，而且还会起到对组织的保湿作用，吃起来会更油润。
3 F" A7 T  r- d" B- h; U       今天是平安夜，而且已经封存了3周了，实在是忍不了了，决定打开一个吃掉！
% @. G. p. b. J9 }       刚打开锡纸的时候，一股香甜的黄油味儿扑面而来。而且摸起来不干，很润，糖粉已牢牢地贴在面包上面。
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. x  ^4 {) G9 @- B0 z; y       切了几片，因为一直放在阳台，很凉，所以用烤箱烤了5分钟。矮妈！满屋的黄油香味儿，还杂一点点苦杏仁的香气！( i" ]2 ^, A2 e/ \/ X) ~  u" V

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       其实这个已经不算是面包了，应该是属于酥点一类的，吃起来外边酥脆，但是不干（因为当初涂了厚厚一层的黄油）。中心部位有一点点的韧劲儿。
# m4 N; B/ M. }2 k, ?      刚入口的时候就是香甜的黄油香，嚼起来会体会到葡萄干的甜和坚果的酥脆，咽下去以后还会有一股苦杏仁和朗姆酒混合的香气在口中回旋。真的是没白瞎这厚重的配料和繁杂的制作及漫长的等待！: D& k+ B9 u1 y# D; N; K% D3 r: X
      有兴趣的姐们儿值得一试，现在做，春节吃正好！
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ruby366

第一次听这个名字

amanda3

看着有食欲" M  ?2 f' ?8 B/ S9 h. P$ f

nshy

看着就不错9 p- m. f" M, G3 y7 i3 J