快乐的喜阳阳

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) ]* v: J; ^+ X+ v6 r( \       月初曾发了一个史多伦的制作帖。其厚重的配料就已显示出它的身份——圣诞节面包！       对于我这种彪悍体型的东北银，这种高油高糖的美味面包也只能在圣诞节品尝。$ F( h5 B. D" `2 q3 [1 A1 y
       这个史多伦有个特点是，做好了不能马上吃，必须封存至少两周以上才能吃，因为在漫长的封存中，黄油逐渐渗透到每一寸组织当中，保证你每一口都充满浓浓的黄油香，而且还会起到对组织的保湿作用，吃起来会更油润。$ }1 K: v8 h* t. Z, e6 [, @. o6 `
       今天是平安夜，而且已经封存了3周了，实在是忍不了了，决定打开一个吃掉！8 J4 m5 z& f" d1 _5 f- s
       刚打开锡纸的时候，一股香甜的黄油味儿扑面而来。而且摸起来不干，很润，糖粉已牢牢地贴在面包上面。) @6 T& P) N- u- i! {9 B" c. V  P
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& `. I( \6 y% \6 j* j$ f       切了几片，因为一直放在阳台，很凉，所以用烤箱烤了5分钟。矮妈！满屋的黄油香味儿，还杂一点点苦杏仁的香气！! v- W0 w. W; K! I" y- |6 j% s
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       其实这个已经不算是面包了，应该是属于酥点一类的，吃起来外边酥脆，但是不干（因为当初涂了厚厚一层的黄油）。中心部位有一点点的韧劲儿。
( P9 v4 L7 V( Y$ y: z3 K      刚入口的时候就是香甜的黄油香，嚼起来会体会到葡萄干的甜和坚果的酥脆，咽下去以后还会有一股苦杏仁和朗姆酒混合的香气在口中回旋。真的是没白瞎这厚重的配料和繁杂的制作及漫长的等待！; v5 A6 ?) |+ r6 d
      有兴趣的姐们儿值得一试，现在做，春节吃正好！
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ruby366

第一次听这个名字

amanda3

看着有食欲4 s* H) B. p8 j9 N" f

nshy

看着就不错5 s/ m3 q/ O1 o: B" H