公主宝贝梦梦

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为圣诞节做准备，做了一款可爱的慕斯蛋糕。发现我就喜欢做简单美味又可爱的东西哈～0 l, r; i: s- O, d; D
做法不难，没拍过程图，大概说一下。/ o9 h* h  \' T1 t* w! v
做个蛋糕胚子加层（我做的戚风）。  D* _3 v9 @" ^& C) U
然后做慕斯液:* Q4 @0 {4 R4 b
吉利丁冷水泡软，热水融化，入酸奶，糖，混合，冰箱冷藏。
3 ^  Y) H6 T4 T5 ]打发淡奶油到六七分，和冰箱冷藏的酸奶混合。2 R9 J$ k1 u" P; j$ f
kt模具:
% q8 H$ N+ k) d2 P* N粉色，黄色巧克力分别入裱花袋，隔热水融化，画在ky模具的耳朵，鼻子处，冰箱冷藏五分钟。巧克力凝固后，倒入一层酸奶慕斯液，一层戚风，入冰箱冷藏一夜。转天吹风机脱模。然后画上黑色部分的眼睛，胡子。
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公主宝贝梦梦

妈妈圈发出来竟然是倒着的……

margela

真的很漂亮，应该也很好吃呢

子君11111

真好看

公主宝贝梦梦

编辑了一下，终于顺过来了~~

公主宝贝梦梦

回复 margela 的帖子2 W2 s. |# U7 E- \3 {
0 Z+ P5 P) M" B
就是酸奶慕斯~

devil_zst

可爱，我也吃

YUEYUE20

太棒了。

Super~Mary

可爱~！~