公主宝贝梦梦

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为圣诞节做准备，做了一款可爱的慕斯蛋糕。发现我就喜欢做简单美味又可爱的东西哈～
2 K! I0 y+ s) [7 Y; l做法不难，没拍过程图，大概说一下。" ~# y! g/ e0 Z$ q
做个蛋糕胚子加层（我做的戚风）。) O+ `. H6 O8 \! d) ?
然后做慕斯液:1 T% D1 R( A0 j2 k1 @
吉利丁冷水泡软，热水融化，入酸奶，糖，混合，冰箱冷藏。0 j% [4 t! c+ v- \
打发淡奶油到六七分，和冰箱冷藏的酸奶混合。' b* ?4 N; z; c+ V: E
kt模具:/ T* |& x1 O2 @. f
粉色，黄色巧克力分别入裱花袋，隔热水融化，画在ky模具的耳朵，鼻子处，冰箱冷藏五分钟。巧克力凝固后，倒入一层酸奶慕斯液，一层戚风，入冰箱冷藏一夜。转天吹风机脱模。然后画上黑色部分的眼睛，胡子。  p" d+ A8 z3 h& V
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公主宝贝梦梦

妈妈圈发出来竟然是倒着的……

margela

真的很漂亮，应该也很好吃呢

子君11111

真好看

公主宝贝梦梦

编辑了一下，终于顺过来了~~

公主宝贝梦梦

回复 margela 的帖子
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就是酸奶慕斯~

devil_zst

可爱，我也吃

YUEYUE20

太棒了。

Super~Mary

可爱~！~