公主宝贝梦梦

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为圣诞节做准备，做了一款可爱的慕斯蛋糕。发现我就喜欢做简单美味又可爱的东西哈～
) v1 ]' J, u( e7 t9 p; Z/ C8 ?  [做法不难，没拍过程图，大概说一下。* Z  X4 {5 w: H  [- L
做个蛋糕胚子加层（我做的戚风）。7 L/ p( R% ^  F$ X
然后做慕斯液:0 M+ I8 i6 x8 g2 f1 \  g
吉利丁冷水泡软，热水融化，入酸奶，糖，混合，冰箱冷藏。
# {* M$ S- A$ a3 P打发淡奶油到六七分，和冰箱冷藏的酸奶混合。
; m+ _1 W/ j9 lkt模具:  T. r. j) j! c
粉色，黄色巧克力分别入裱花袋，隔热水融化，画在ky模具的耳朵，鼻子处，冰箱冷藏五分钟。巧克力凝固后，倒入一层酸奶慕斯液，一层戚风，入冰箱冷藏一夜。转天吹风机脱模。然后画上黑色部分的眼睛，胡子。- ?, Z6 k  l0 q! v, j
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公主宝贝梦梦

妈妈圈发出来竟然是倒着的……

margela

真的很漂亮，应该也很好吃呢

子君11111

真好看

公主宝贝梦梦

编辑了一下，终于顺过来了~~

公主宝贝梦梦

回复 margela 的帖子
( a( U, b/ h5 v) @& B; s' W/ P* p0 T: L$ W% y  U
就是酸奶慕斯~

devil_zst

可爱，我也吃

YUEYUE20

太棒了。

Super~Mary

可爱~！~