公主宝贝梦梦

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6 v$ R4 T3 L( @% s为圣诞节做准备，做了一款可爱的慕斯蛋糕。发现我就喜欢做简单美味又可爱的东西哈～2 m' @6 z  q6 J% \( E: {5 V. A
做法不难，没拍过程图，大概说一下。
4 j- w) V4 L# w. A% M  P, Y做个蛋糕胚子加层（我做的戚风）。( O) a9 H+ T: g  B3 W
然后做慕斯液:
7 k3 R& p1 j# R% e吉利丁冷水泡软，热水融化，入酸奶，糖，混合，冰箱冷藏。! N. K# e, q" n/ @+ }5 u" V
打发淡奶油到六七分，和冰箱冷藏的酸奶混合。1 v- f% m& C* @
kt模具:! S' @. a" ~5 b/ R5 {% r* g
粉色，黄色巧克力分别入裱花袋，隔热水融化，画在ky模具的耳朵，鼻子处，冰箱冷藏五分钟。巧克力凝固后，倒入一层酸奶慕斯液，一层戚风，入冰箱冷藏一夜。转天吹风机脱模。然后画上黑色部分的眼睛，胡子。
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公主宝贝梦梦

妈妈圈发出来竟然是倒着的……

margela

真的很漂亮，应该也很好吃呢

子君11111

真好看

公主宝贝梦梦

编辑了一下，终于顺过来了~~

公主宝贝梦梦

回复 margela 的帖子
& T; Z2 \5 x. W2 Z$ d3 \. j* \7 J; c8 U
就是酸奶慕斯~

devil_zst

可爱，我也吃

YUEYUE20

太棒了。

Super~Mary

可爱~！~