公主宝贝梦梦

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5 l% O* A2 O5 x8 r% L4 f7 @为圣诞节做准备，做了一款可爱的慕斯蛋糕。发现我就喜欢做简单美味又可爱的东西哈～( e0 I7 C  J( O& c* z- N% y
做法不难，没拍过程图，大概说一下。/ M  W- S5 V/ @5 N5 v
做个蛋糕胚子加层（我做的戚风）。
) x) N1 _* m0 K/ p! X. Q9 r然后做慕斯液:! U- v$ V/ k0 m1 i4 j/ B9 H: s7 l: Z6 _9 a
吉利丁冷水泡软，热水融化，入酸奶，糖，混合，冰箱冷藏。
8 }* n$ j: m3 r打发淡奶油到六七分，和冰箱冷藏的酸奶混合。5 D( C) n6 s+ X  F# h4 H
kt模具:
1 W+ `, n+ d, @3 {6 y; c7 w, B, I: h粉色，黄色巧克力分别入裱花袋，隔热水融化，画在ky模具的耳朵，鼻子处，冰箱冷藏五分钟。巧克力凝固后，倒入一层酸奶慕斯液，一层戚风，入冰箱冷藏一夜。转天吹风机脱模。然后画上黑色部分的眼睛，胡子。* x/ ]8 }# q  q+ d

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公主宝贝梦梦

妈妈圈发出来竟然是倒着的……

margela

真的很漂亮，应该也很好吃呢

子君11111

真好看

公主宝贝梦梦

编辑了一下，终于顺过来了~~

公主宝贝梦梦

回复 margela 的帖子* ]& c/ H3 N& O6 A! w) o

6 i6 M( G2 ^' V& x# M就是酸奶慕斯~

devil_zst

可爱，我也吃

YUEYUE20

太棒了。

Super~Mary

可爱~！~