公主宝贝梦梦

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为圣诞节做准备，做了一款可爱的慕斯蛋糕。发现我就喜欢做简单美味又可爱的东西哈～
) ^4 |' n; \( ~4 f/ t! d% m做法不难，没拍过程图，大概说一下。
0 V, K* R# b6 o' o1 |做个蛋糕胚子加层（我做的戚风）。% s" p& T$ K' _0 o0 \
然后做慕斯液:( O$ S- [0 U3 }2 H; ^' b* S6 q/ D. C
吉利丁冷水泡软，热水融化，入酸奶，糖，混合，冰箱冷藏。
& ~) B4 u( Z& L打发淡奶油到六七分，和冰箱冷藏的酸奶混合。
6 O( K7 L( P8 {3 ?. rkt模具:& a# Z- E3 |3 C' W3 W( o! t
粉色，黄色巧克力分别入裱花袋，隔热水融化，画在ky模具的耳朵，鼻子处，冰箱冷藏五分钟。巧克力凝固后，倒入一层酸奶慕斯液，一层戚风，入冰箱冷藏一夜。转天吹风机脱模。然后画上黑色部分的眼睛，胡子。
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公主宝贝梦梦

妈妈圈发出来竟然是倒着的……

margela

真的很漂亮，应该也很好吃呢

子君11111

真好看

公主宝贝梦梦

编辑了一下，终于顺过来了~~

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回复 margela 的帖子
, z. J) A' P& Z; c6 G" N
  m5 n6 x! ~8 `  U2 u2 U) j就是酸奶慕斯~

devil_zst

可爱，我也吃

YUEYUE20

太棒了。

Super~Mary

可爱~！~