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产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤/ e& B G4 ~$ `- n6 h
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妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。 I: e# g5 \2 l4 U% a. R6 b
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原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。* c5 J( P% G j
6 \5 N2 U9 D% V: S- y+ y* F制作:, ^5 t) h, e* y# _& A5 K0 ?% e
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1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
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2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
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3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
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营养小特色:
9 o3 O9 h7 z4 _) V) X2 b( _ | q
/ t; y& |9 u! z; L4 T鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
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