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产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤) G1 \8 H% } \+ I) p8 y$ E
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妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。
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8 w! x; W8 R$ w9 b1 j原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
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制作:7 n; ^6 N! n) w' g' C, o g
$ R- J) w, T( n& M! e% G( d1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;2 X4 \- T: s8 ~# Q% f9 n
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2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;9 K. h" h6 J0 b: D, n- h
& m8 ]* p0 E$ Q3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。! Q" n' W% [( p+ _
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营养小特色:
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& i/ ?' n$ E% Z% k+ p6 @ r! z鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
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