木糖米娜

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% E& j3 f/ }1 d$ t我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html
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- A7 _% M4 m: L4 ^2 [6 E* W* @话说，冬天到了，很多朋友喜欢在冬天吃辣。。。& I9 c. l- K$ q# g" K( b! A

1 x* j* W3 z- X( D2 C& A+ D我也不例外啊。。。
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( K* m: ~, v$ r# a, H7 D5 M1 V水煮系列，是我喜欢的一种，但是我也总是患得患失，因为有传言，水煮后的油会被再利用。。。
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我实在是禁不住辣的诱惑，所以没办法，自己研究一下吧。。。
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5 g" ]2 c# \5 z今天，我就给大伙上一道水煮系列菜品，大家在家里试做一下，不比外面的差哟。。。$ ]6 g) P, n3 q" {5 _. ^
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原料第一步第二步 第三步第四步第五步第六步10楼最精彩
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上首页了，纪念一下
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木糖米娜

准备原料如下
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/ r- w5 P9 e1 T- \, y8 u原料：肉片（我一般会选精瘦肉，而且不会放太多，因为我不爱吃肉，爱吃辣，吼），麻椒（不是花椒啊），辣椒，油，生菜，金针菇，细粉丝，辣椒，蘑菇酱，辣酱，酱油，盐，水，姜片等5 m9 {0 h: v4 ?" C
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第二步
4 P* E  n" R  C+ l% X! M: l: i锅中放油，将姜片放于锅中，出味，捞出姜片（防止姜片糊），放入辣酱，蘑菇酱，翻炒出味。。。
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调料
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第三步
3 F3 w. Y5 C0 i' c4 G往此锅中放入大盆水，盖锅盖煮。。。
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第四步
6 V/ {% g# y5 h2 i0 u9 H. v待锅开后，放入金针菇，粉丝，煮；待开锅后，小火咕嘟一会儿（金针菇不易煮烂），此时放入酱油，还有盐。。。
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7 n( ?4 u1 s% y. b第五步9 Z' O1 L3 C$ G8 f5 m& U. l
将生菜洗净，事先分解铺在大盆里，将第四步中的汤倒入生菜盆中。。。1 \( a* F# `7 p! @+ \% T) _

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- e+ i  g7 z8 L+ D, T- b1 i第六步：锅中放油，待油热后放入麻椒，红辣椒，炸出香味后停火。。。: \2 M/ u( J. D  w. E
将第五步倒入第六步中。。。ok了
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