木糖米娜

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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html# \* J1 |6 j, r) R
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话说，冬天到了，很多朋友喜欢在冬天吃辣。。。, Y* d9 N6 v# U. D/ g1 W' B
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我也不例外啊。。。# I4 Y9 v! k, Y

% j3 M5 D: ]- e% D$ m8 @( g$ t# D9 k水煮系列，是我喜欢的一种，但是我也总是患得患失，因为有传言，水煮后的油会被再利用。。。( t  f& p3 |6 m

5 n  }3 V6 z5 f: c5 I我实在是禁不住辣的诱惑，所以没办法，自己研究一下吧。。。
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8 W! J* s) s5 ?. L/ h3 x/ [/ R* W6 _今天，我就给大伙上一道水煮系列菜品，大家在家里试做一下，不比外面的差哟。。。' a  d7 f- f4 E; }! e: c8 ]( A$ _5 j  |: O2 [

4 I5 {, G$ X' I, Y* o! {& O原料第一步第二步 第三步第四步第五步第六步10楼最精彩
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上首页了，纪念一下- }% ]9 E7 }' A8 S5 S& C
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木糖米娜

准备原料如下
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原料：肉片（我一般会选精瘦肉，而且不会放太多，因为我不爱吃肉，爱吃辣，吼），麻椒（不是花椒啊），辣椒，油，生菜，金针菇，细粉丝，辣椒，蘑菇酱，辣酱，酱油，盐，水，姜片等
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第二步0 r" i7 M: T! r3 j3 v
锅中放油，将姜片放于锅中，出味，捞出姜片（防止姜片糊），放入辣酱，蘑菇酱，翻炒出味。。。
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木糖米娜

调料# |5 ?' B+ H  Q1 I

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第三步
  x0 L; t" ]/ ]7 L2 B9 V1 \- `往此锅中放入大盆水，盖锅盖煮。。。
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第四步
6 S5 p& w# q% v7 R' b/ p待锅开后，放入金针菇，粉丝，煮；待开锅后，小火咕嘟一会儿（金针菇不易煮烂），此时放入酱油，还有盐。。。
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& ~2 f4 Y. X- y# u) H% ?第五步
0 }6 V% V3 u, ]  h6 \4 r将生菜洗净，事先分解铺在大盆里，将第四步中的汤倒入生菜盆中。。。( W- L" D; w5 ]( S6 {7 D

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8 s2 h- `: B, B0 d. I/ l( u第六步：锅中放油，待油热后放入麻椒，红辣椒，炸出香味后停火。。。+ ^9 b* j0 ]' [5 G
将第五步倒入第六步中。。。ok了
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