木糖米娜

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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html2 ?8 b$ @" ]! k5 n* d0 B5 Y

: r* Z5 s3 F' C8 q% \- n话说，冬天到了，很多朋友喜欢在冬天吃辣。。。
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我也不例外啊。。。  S9 z0 {' J& d' {3 f

$ C# m$ r6 J7 N  r6 a水煮系列，是我喜欢的一种，但是我也总是患得患失，因为有传言，水煮后的油会被再利用。。。& B! r9 k3 u7 D" f
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我实在是禁不住辣的诱惑，所以没办法，自己研究一下吧。。。
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& C0 b9 K, I% U+ y+ y今天，我就给大伙上一道水煮系列菜品，大家在家里试做一下，不比外面的差哟。。。
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/ o; V# N7 k4 d4 w2 u2 K3 Q原料第一步第二步 第三步第四步第五步第六步10楼最精彩
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上首页了，纪念一下
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木糖米娜

准备原料如下  w9 w9 ]% v4 t* F+ o) p) `

, y3 @" {4 p. i' D% d2 c原料：肉片（我一般会选精瘦肉，而且不会放太多，因为我不爱吃肉，爱吃辣，吼），麻椒（不是花椒啊），辣椒，油，生菜，金针菇，细粉丝，辣椒，蘑菇酱，辣酱，酱油，盐，水，姜片等8 ?8 n* S' a" [8 a

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第二步
3 j% U8 }& y. N/ K2 ]锅中放油，将姜片放于锅中，出味，捞出姜片（防止姜片糊），放入辣酱，蘑菇酱，翻炒出味。。。
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调料" ]  p2 @  J0 N" c. e6 `
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第三步! ~3 c$ b0 J( j
往此锅中放入大盆水，盖锅盖煮。。。
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第四步1 ]$ a; R, U1 b6 y7 \
待锅开后，放入金针菇，粉丝，煮；待开锅后，小火咕嘟一会儿（金针菇不易煮烂），此时放入酱油，还有盐。。。3 ]+ E. M4 p. |& X2 y( i; G
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第五步7 |8 l3 D" k) W# r: H
将生菜洗净，事先分解铺在大盆里，将第四步中的汤倒入生菜盆中。。。
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第六步：锅中放油，待油热后放入麻椒，红辣椒，炸出香味后停火。。。
' L$ J. ?8 Q- A  `, K7 i将第五步倒入第六步中。。。ok了+ N0 U; [  G6 h
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