木糖米娜

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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html, |8 J0 }' O* ], H

4 z+ m3 i( E( g+ U* P话说，冬天到了，很多朋友喜欢在冬天吃辣。。。! H8 y/ k3 y8 M  n
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我也不例外啊。。。7 `1 E5 B" A: d& c( K- ?& x

' B& K# s7 [4 y- \5 P# c水煮系列，是我喜欢的一种，但是我也总是患得患失，因为有传言，水煮后的油会被再利用。。。! T& v$ Y) m; _( N$ |  Z. e, Q

: V$ k$ f7 H- `9 [" J3 r$ N我实在是禁不住辣的诱惑，所以没办法，自己研究一下吧。。。' `: N( ~2 {3 ?0 b$ y% w% f

* z3 b& r: d: |5 }) W今天，我就给大伙上一道水煮系列菜品，大家在家里试做一下，不比外面的差哟。。。  w  S) L, f! [) Y( ^3 ^

9 C: U+ ?5 e, w9 u3 i$ _" Z原料第一步第二步 第三步第四步第五步第六步10楼最精彩6 E6 J& x8 ^$ h5 N& c

2 A9 b+ J, n9 ~+ w上首页了，纪念一下
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准备原料如下
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原料：肉片（我一般会选精瘦肉，而且不会放太多，因为我不爱吃肉，爱吃辣，吼），麻椒（不是花椒啊），辣椒，油，生菜，金针菇，细粉丝，辣椒，蘑菇酱，辣酱，酱油，盐，水，姜片等# S) |: P" }: j# v
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第二步
) `/ c) s0 T4 r) q  h2 [$ L锅中放油，将姜片放于锅中，出味，捞出姜片（防止姜片糊），放入辣酱，蘑菇酱，翻炒出味。。。
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调料
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第三步
/ ?: c0 S+ q3 ]% k0 N9 U往此锅中放入大盆水，盖锅盖煮。。。+ P3 e- j) x+ E) Z, v, C3 a
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第四步6 Q9 T! G* d* V8 s6 q; n
待锅开后，放入金针菇，粉丝，煮；待开锅后，小火咕嘟一会儿（金针菇不易煮烂），此时放入酱油，还有盐。。。
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& a8 l  _( P8 y; Z  t2 w  H第五步
9 `% T$ B: \( ~$ ?" b将生菜洗净，事先分解铺在大盆里，将第四步中的汤倒入生菜盆中。。。
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第六步：锅中放油，待油热后放入麻椒，红辣椒，炸出香味后停火。。。
) b, ]) N- L, h# M2 k. s* {. E将第五步倒入第六步中。。。ok了% A' s, Z5 h) j! }. x
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