木糖米娜

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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html, w9 H' O$ u, W$ u7 N

3 Q- @+ }% T. T话说，冬天到了，很多朋友喜欢在冬天吃辣。。。
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我也不例外啊。。。
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水煮系列，是我喜欢的一种，但是我也总是患得患失，因为有传言，水煮后的油会被再利用。。。
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4 L& N. }0 W. @9 h3 _1 \: O我实在是禁不住辣的诱惑，所以没办法，自己研究一下吧。。。
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今天，我就给大伙上一道水煮系列菜品，大家在家里试做一下，不比外面的差哟。。。
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( S6 \1 g, ~2 C8 l/ N6 b原料第一步第二步 第三步第四步第五步第六步10楼最精彩8 r5 J! i' D6 D+ Z
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上首页了，纪念一下
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木糖米娜

准备原料如下
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5 t( E7 A9 c: p原料：肉片（我一般会选精瘦肉，而且不会放太多，因为我不爱吃肉，爱吃辣，吼），麻椒（不是花椒啊），辣椒，油，生菜，金针菇，细粉丝，辣椒，蘑菇酱，辣酱，酱油，盐，水，姜片等4 y* _" J8 H8 U, {

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木糖米娜

第二步, F9 @) w3 s; T5 n' V: r* v
锅中放油，将姜片放于锅中，出味，捞出姜片（防止姜片糊），放入辣酱，蘑菇酱，翻炒出味。。。0 k* g2 M4 t( Y9 w% @
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木糖米娜

调料
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木糖米娜

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第三步
% Y  G  l- Y% b2 C( H7 q) F往此锅中放入大盆水，盖锅盖煮。。。+ R# J  g8 o) D1 [" Z6 j: j& e3 v
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第四步% z+ g# K  X# d2 T: r
待锅开后，放入金针菇，粉丝，煮；待开锅后，小火咕嘟一会儿（金针菇不易煮烂），此时放入酱油，还有盐。。。
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木糖米娜

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7 z' T: a- Q* w& v" ~第五步
/ b1 m* U- F/ R& g$ D. b1 i+ j将生菜洗净，事先分解铺在大盆里，将第四步中的汤倒入生菜盆中。。。' ~* t' I4 s; g5 p  _
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木糖米娜

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第六步：锅中放油，待油热后放入麻椒，红辣椒，炸出香味后停火。。。! y, S' f; ], Z$ U! H: N
将第五步倒入第六步中。。。ok了
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