木糖米娜

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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html
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$ J/ F5 e  Z$ h9 E+ I* N8 ?: Y话说，冬天到了，很多朋友喜欢在冬天吃辣。。。3 Z2 a1 w6 B" ?% J, y/ X1 s
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我也不例外啊。。。
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: p8 e7 l" C1 O1 ]$ f1 _4 ]水煮系列，是我喜欢的一种，但是我也总是患得患失，因为有传言，水煮后的油会被再利用。。。& x! Q. h/ H+ a
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我实在是禁不住辣的诱惑，所以没办法，自己研究一下吧。。。
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$ @' C' U; X6 J2 I& o0 M3 F2 ~今天，我就给大伙上一道水煮系列菜品，大家在家里试做一下，不比外面的差哟。。。* R4 j/ o& B9 j$ d& W/ }, F

3 l7 A+ ?, p4 P: M6 K/ r1 @原料第一步第二步 第三步第四步第五步第六步10楼最精彩
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上首页了，纪念一下
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木糖米娜

准备原料如下
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原料：肉片（我一般会选精瘦肉，而且不会放太多，因为我不爱吃肉，爱吃辣，吼），麻椒（不是花椒啊），辣椒，油，生菜，金针菇，细粉丝，辣椒，蘑菇酱，辣酱，酱油，盐，水，姜片等7 _% f9 i0 ?3 k0 {0 F

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木糖米娜

第二步
* M& k! i) z4 A; x! q) h锅中放油，将姜片放于锅中，出味，捞出姜片（防止姜片糊），放入辣酱，蘑菇酱，翻炒出味。。。, k' J) X: E3 n7 r
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调料
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第三步$ C$ U; \$ }1 q" Y6 [
往此锅中放入大盆水，盖锅盖煮。。。
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第四步
; j1 n" C6 h  C" j) [待锅开后，放入金针菇，粉丝，煮；待开锅后，小火咕嘟一会儿（金针菇不易煮烂），此时放入酱油，还有盐。。。
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木糖米娜

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第五步
4 j% e, Z* r9 ^/ N7 |& A$ ^将生菜洗净，事先分解铺在大盆里，将第四步中的汤倒入生菜盆中。。。
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木糖米娜

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第六步：锅中放油，待油热后放入麻椒，红辣椒，炸出香味后停火。。。9 g* \$ e/ c9 q/ q& c( k1 H+ t
将第五步倒入第六步中。。。ok了
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