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宝宝生日
2008-02-26 
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1
发表于 2013-12-4 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
去年做了红果烙,广受好评,今年偶听金桔能理气,化痰,止渴,消食,还能增强机体抗寒能力,防治感冒,并且金桔还是秋冬季的 时令水果,价格便宜,经济实惠疗效佳!所以迫不及待的做了这个--「金桔果酱  」全家人都很喜欢~- k8 d; o; q. B/ m7 h' g# J
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食用时很方便用热开水冲可当热饮;也能涂抹在面包上用做调味酱,像蓝莓酱、草莓酱一样。

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宝宝生日
2008-02-26 
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下面把所需材料及制作过程跟大家分享一下~- \, W, |) f% {; `( k! g. m) i; _$ p

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宝宝生日
2008-02-26 
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熬制过程:
7 B5 i' p' i. j4 W先盖上锅盖大火将水烧开,去掉盖转中小火熬30分钟,30分钟之后金桔将逐渐粘稠,不停搅拌,千万不要干锅,直至酱稠稠的,即可,装入事先准备好的玻璃罐中保存。
: l3 U! a- h3 k( F食用方法:
' q% D: R9 a( k1 _4 l5 z1、用开水热冲果酱,可当热饮;6 k  ~2 t8 ^9 z+ x
2、可涂抹在面包上用做调味酱,像蓝莓酱、草莓酱一样;

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宝宝生日
2008-02-26 
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怎么样,很简单吧~
俊俊

学 士

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宝宝生日
2011-04-06 
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3475 
这个好做,明天就试

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宝宝生日
2011-10-12 
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1106 
这个怎么保存呢 今年我做的樱桃酱就长毛了

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宝宝生日
2008-02-26 
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回复 @桐桐妈妈 的帖子0 f( X5 M/ F- C' v
这个怎么保存呢 今年我做的樱桃酱就长毛了

, u5 R- U$ ~: _! n亲。首先,保证玻璃罐开水消毒,晾干,装果酱之前检查里面无水珠,然后装入后完全晾凉后放冷藏中保存,尽早食用。必竟我们做的是纯手工无添加的果酱,所以不会像外面卖的都有食品添加剂,以此来延长保值期!每次少做些,两周之内用完,我觉得完全没问题~~提倡无添加食品孩子们吃了才健康

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宝宝生日
2008-02-26 
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回复 qiuqiuzh 的帖子
, E: H& H- D4 k  \6 h# N这个好做,明天就试
8 n9 ]# _7 b0 D  [
加油哟~孩子一定喜欢,做好了记得来分享照片

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宝宝生日
2007-07-10 
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249 
这么简单,明试试

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宝宝生日
2008-02-26 
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回复 风雨2007 的帖子5 e" W# f2 c8 w3 H- i+ N8 V4 p
这么简单,明试试
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出乎意料的简!单!
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仔仔妈手作--金桔果酱 小材料大功效理气、化痰、止渴。。。 ...
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