楊小仔

去年做了红果烙，广受好评，今年偶听金桔能理气，化痰，止渴，消食，还能增强机体抗寒能力，防治感冒，并且金桔还是秋冬季的 时令水果，价格便宜，经济实惠疗效佳！所以迫不及待的做了这个--「金桔果酱  」全家人都很喜欢~
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3 S0 n1 H5 L$ m/ q4 Y3 g7 G! g# @  y食用时很方便用热开水冲可当热饮；也能涂抹在面包上用做调味酱，像蓝莓酱、草莓酱一样。

楊小仔

下面把所需材料及制作过程跟大家分享一下~+ W& f) ^/ B: \

楊小仔

熬制过程：/ f, W: O7 ~. b% P. x+ P
先盖上锅盖大火将水烧开，去掉盖转中小火熬30分钟，30分钟之后金桔将逐渐粘稠，不停搅拌，千万不要干锅，直至酱稠稠的，即可，装入事先准备好的玻璃罐中保存。2 F5 n1 ?  f( B0 Z, a6 ], o2 ]
食用方法：6 A/ |7 z/ X% i6 t$ w) ^. U
1、用开水热冲果酱，可当热饮；
+ X7 I6 Z6 H/ C9 O2 z8 y! k2、可涂抹在面包上用做调味酱，像蓝莓酱、草莓酱一样；

楊小仔

怎么样，很简单吧~

qiuqiuzh

这个好做，明天就试

@桐桐妈妈

这个怎么保存呢 今年我做的樱桃酱就长毛了

楊小仔

回复 @桐桐妈妈 的帖子
8 `; ^% {+ s+ R! [1 b这个怎么保存呢 今年我做的樱桃酱就长毛了

, Q5 }# |  v0 _6 D) q! x6 P, o$ ?- c亲。首先，保证玻璃罐开水消毒，晾干，装果酱之前检查里面无水珠，然后装入后完全晾凉后放冷藏中保存，尽早食用。必竟我们做的是纯手工无添加的果酱，所以不会像外面卖的都有食品添加剂，以此来延长保值期！每次少做些，两周之内用完，我觉得完全没问题~~提倡无添加食品孩子们吃了才健康

楊小仔

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% J2 u0 u7 R$ @' e/ E4 _" ^这个好做，明天就试

; {; B: @% c8 n) u加油哟~孩子一定喜欢，做好了记得来分享照片

风雨2007

这么简单，明试试

楊小仔

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5 a* a# J. N# d1 x, R3 V' C! A: G这么简单，明试试

, E5 v; I: |) Z: @, o 出乎意料的简！单！