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宝宝生日
2008-02-26 
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剁椒鱼,咋做的
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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太和我的胃口了 我就喜欢辣的
2福妈妈

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宝宝生日
2007-11-18 
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原帖由 luzixuan 于 2009-10-13 16:22 发表 * L# _, v( s2 a( y& Y" v. W% _剁椒鱼,咋做的
0 y+ S# o4 A4 ~ ! d/ X' W/ s8 J) k准备工作:1、鱼一条(草鱼,白鲢鱼,花鲢都可以),剁成大块(鱼片也可以),加入料酒、盐拌匀。6 Z, I' O, p0 Q; l1 x 2、 剁好大量的小红辣椒,姜葱蒜(适量)+ G* z, |9 f2 a' H: F9 E% ], _ 3、青笋切大片或条 9 L! j6 \6 M0 f8 T' K做法:1、热锅倒油,比平时炒菜油量多一些。 9 \ J2 f: {6 |- Q 2、油热加入辣椒,姜葱蒜,花椒,盐,鸡精,少许糖,酱油,中火炒一会加入适量的水。然后开始熬。。。。熬。。熬呀熬。。。熬几分钟加入鱼头,再接着熬。。。熬。。熬,鱼头煮的差不多了加入鱼块、青笋接着煮5分钟的样子,出锅加点香菜就可以了。
2福妈妈

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宝宝生日
2007-11-18 
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原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-10-13 16:51 发表 ' M! C) x/ C- l0 T' _" k7 \- g 太和我的胃口了 我就喜欢辣的
& B7 l" }. V" Q0 U! z你适合去四川旅游去,很多很辣的美食等着你。。。
2福妈妈

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2007-11-18 
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原帖由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-13 17:23 发表 ! F8 W* [" }) D Z/ y' m8 W这鱼做的真馋人
% u, |2 l/ E4 |2 Q$ H 就是比较辣。。。。。
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宝宝生日
2007-11-18 
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超级简单的,喜欢吃辣的筒子们可以试试。。。。。。。。
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