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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 l& T- L3 p* Y% m: W1 t 只能现在来得瑟了 8 g, @) ~* Y, q! h 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 & o4 l& G0 Y1 }$ M' b " L1 {; x# M- U7 a# y2 L- z% [0 r) ] 蒸好晾凉) i2 u7 a/ _9 y. O! I6 U! Q 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 8 s; R. b/ G; q我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 $ ~# ^. p) f! e6 X. Z+ L2 W! Q 9 I/ P7 y0 ~2 _7 C+ ] $ F8 ~7 J0 t! Z+ x 寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子( n- ]" Q7 u; D& j, ?% e 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了 ) Z8 P0 M" I3 W# n n不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 * {. H4 C; @" y $ U1 H) K# E# t6 h我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 }' O2 _* o7 N' Z+ J4 i6 Y8 F6 |# Q$ i8 ], i" q8 G 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 , F) B+ f2 @5 E; S+ ]再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了9 Q4 V8 S. Z8 F2 k4 `3 F3 Z1 S 2 ?5 ?5 t+ r5 u 这是切好的 不过晚上光线不好# M- ^9 ~% g1 w2 V$ O ( B) _' p$ |# q9 G ; H4 p) q: }3 `把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 6 o+ Y7 L' K0 n' K* N 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 1 N; R8 Y1 W9 V( D! Z' E( ~$ x呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 3 t8 Q/ L J/ v; a2 C3 c. z 3 H* g. i3 t2 T! M# j g& p/ K: y4 y% M 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 ' G) J8 R$ G* p又来馋人了。 ( A4 q+ I& g/ z; f十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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