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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 % Y" y7 x' T! P4 ?" K+ X" v% g f6 { 只能现在来得瑟了 4 e8 W0 ~8 W2 D6 k, ?8 {6 _提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 4 R; Q# V' R% J1 `8 d% d& X) T' W / G# l( \- w' y: r: h3 {1 N1 r2 h. J; V- e3 m; x, r( H6 { 蒸好晾凉& U" z8 l/ r/ v* V4 t) U 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 ( v7 t- v; q4 K" `我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 ( O+ S# e" r# m- P, K ! t; Y6 X! f; W1 V 1 p& T' R- C& I) t# x7 u寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 ( A5 n1 F% d% e这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了4 N T9 f/ w- }4 J& [! k 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 - l. Z+ ~( ^: X5 _ * Y4 G+ _9 U2 F! K- N: O \我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条, y$ o; K% x1 S0 Q9 z4 F 3 V) h& L4 v+ u, D1 Y. S3 L+ J 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平) m; n1 }# a# G8 U 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了' B, ?1 Y6 o- }! N( ~3 x& `! X) x + {: p' L2 M; |+ U( M7 e+ f5 o$ s这是切好的 不过晚上光线不好# {7 l3 h# X1 D0 h6 k 7 ~4 s7 q, ^4 s* ~* ? 4 m4 q$ y" Y! _; G: X( r) l把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 ( \0 X' f: x1 l, A+ {* _同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了" F: E6 t5 \) a3 ?: b7 m3 }4 h. o 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 & }. }1 _! g" h4 T" o2 X % {1 J& Y- y; T& t* z& s/ O Q b% A3 ?" U! p4 w. j' b 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 / R8 K6 N7 b" ~+ i& Q1 h+ E3 f; {又来馋人了。 9 Q: P/ w3 h1 |# m" r 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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