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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 4 n9 _/ k6 A9 O) b: ]% m7 n只能现在来得瑟了 8 w# {6 Z9 |& f5 {4 G提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 1 H, @9 w7 {: a+ ? " C. D$ j- \8 s 5 E2 M4 q; V% Z# ?# O蒸好晾凉 5 e& i |/ x+ V/ Z" D然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 1 y$ [ y2 x+ d5 ?我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 1 d# x: ~' {2 Z" x% c9 l " L ~0 ]! h6 E. U 3 Q: M( ]2 C, u寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子) w5 R8 c2 M0 a1 Y: o 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了6 n: v* U4 o4 ^ 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 , b3 ~- U6 ?1 [ _( V w6 \1 H2 Y& i4 P; ?- r$ B! }: q- ~; i 我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条- Y# ?2 M5 b! f* Z7 ~1 G ) |4 [. `5 \* e, {3 Q9 v8 O然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 4 ?3 @6 c8 k" A$ p再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了: I L7 `& @# i, `7 `3 Q1 G & S# w: s5 e3 }4 U 这是切好的 不过晚上光线不好 5 A, D- H" d# P2 v! \1 v; F7 r8 t# l/ Z6 v1 b4 J * r3 H3 I. x3 @2 E) Z把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 5 a; s X- M) @同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了5 C7 v# [. n# Y& s 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 5 P+ k' f, c- |3 X4 r / }% m+ G/ n$ u. j5 Z" r. M- M8 Q4 X6 ]8 A2 ^6 ] 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈% f- d& C, w% D+ ^0 Q% ^ 又来馋人了。 + G; n+ L) G: B3 |' m) J& e) ] 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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