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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司（申精） ...

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珺晗珺皓妈
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1楼
发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 7 O& P9 {. ~! Q 只能现在来得瑟了 : Q, R2 N! y& F& C提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 : H0 \1 L5 B3 X3 Q+ R% R- d, T ! `* ]7 t* x# R0 [3 q9 T0 V t) k- d+ I1 b9 O. q 蒸好晾凉 . p9 N7 _+ H3 y: |然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 6 M, g/ Y4 N7 g0 i我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 ' p( Q# Z" W& ?0 Z3 R. ^' H- v 6 t; [ z/ ~/ Y* H6 t6 R & k2 O! R0 E8 S& `! n: f. L寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 % b4 i, b* q. h9 x$ L! D. Y/ u; f- k这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了, [ p8 ^5 e/ X7 i# m: g- S$ E 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 $ v' J o$ t: a5 I & k& i( T5 z# r2 F我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条0 S1 }9 V6 w' X1 `5 P( r! v 9 W. M, m% a* ~1 e* ^5 I" k 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平7 R% F! Z& \+ K: j" B 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 ; W- g+ Q( e! x7 H. Q7 o3 x5 z& R & @% h$ C5 Y9 B7 |6 R这是切好的 不过晚上光线不好 % A+ {; T- _4 u N- d. o# B) S2 C7 I* N3 N# a! D$ Y7 _! x4 a6 L # h7 c. { R6 g7 P/ D' b6 K把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 ( {' d3 {# V `8 R# f7 f 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了" } y& ~4 r x( ~" c 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 ; c9 J. h7 `, o- g# w# K X0 D5 g% C/ f: X4 w' |& u+ O8 n- I+ x: @ 吼吼 简单吧
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累并快乐着
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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2楼
发表于 2009-9-27 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你又鼓捣好吃的了，幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了
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雨宸妈咪

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宝宝生日
2009-02-12 
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3楼
发表于 2009-9-27 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
抢个沙发，哈哈 / {% s3 Y' S8 ?5 |1 v1 w5 A! Z又来馋人了。 6 `6 L0 w9 {' ? 十一要是来我家什么都不带的话...
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雨宸妈咪

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宝宝生日
2009-02-12 
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4楼
发表于 2009-9-27 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一转眼沙发就没了。
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zhaiying1102
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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发表于 2009-9-28 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，太棒了，又学一招，回来我也买东西做做
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luzixuan

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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2009-9-28 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我无语了，太厉害了
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菩提

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宝宝生日
2009-02-24 
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发表于 2009-9-28 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
偶一直想做，可就是没时间
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禹哲妈

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宝宝生日
2009-06-07 
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8楼
发表于 2009-9-28 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
11rabbit05 11rabbit05 不错呢
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杨杨

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宝宝生日
2011-04-19 
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9楼
发表于 2009-9-28 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真有耐性啊。我干不了这个，先闪了
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爱美丽妈妈
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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10楼
发表于 2009-9-28 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
弱弱的问：你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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