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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 4 L9 \7 b/ a' c+ `# c只能现在来得瑟了 7 v" f" |8 q8 ]* C. Y8 Y提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 6 T( `8 r$ f% w6 Z, ]: X2 F* \ / e- \( J9 X: |% T ! j9 L$ t* v O. Z9 Y/ Y% J7 m 蒸好晾凉% Q8 T! C" n5 b% k5 n3 c 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 7 k( f4 n1 J5 E" b9 y$ r) I我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 4 I. \. `, }6 T' M2 { ( U) Y0 j' R3 ^/ S6 F ) F) l# p; l" q% x1 f) i寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子1 }4 v( `/ y4 w9 ]. @+ H5 d& W/ h 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了9 i Y7 Q" H/ Q( ~# Q 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 + W1 E1 [4 e: {6 s/ b6 R$ A ! a& ]* x2 S9 @1 \ [我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 # W& V" ~, m* f l1 J% F# W5 o# r1 X" H5 x4 ~ 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 % N* R* |7 W2 V( z7 A S再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 0 m2 A* w2 E' X" v7 _% \# R. o 0 |% l7 o. F4 c2 z0 E这是切好的 不过晚上光线不好 ! q/ j% [( Z7 X' y0 h! m. o+ B+ X3 Z9 q. r- Y0 L; ` : Y; }5 f+ A, h/ H* G9 u* u 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 8 n* w( s) |( F5 }; V7 @同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了* H3 H! R" c4 {. r/ c$ e 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 6 `8 }& }0 ?& G) B7 ]; J+ |1 Y1 H& ^$ D: h, k* J ! F" R4 L. x1 M 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈# w: z$ v; @ n- i5 a6 _ 又来馋人了。 ' C5 w% T4 S6 i/ |: T, |+ N& Q 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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