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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1楼
发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 * s! q6 w/ Z7 D; X1 @只能现在来得瑟了 5 R( r6 a# B5 G& N% s1 {6 x ~1 u7 ? 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 1 \& P4 n7 f" B ) m- N6 `9 W Z- q$ e1 d2 w6 k" o# L P( ^3 C 蒸好晾凉 4 M' s; M6 z4 Y! ?* o然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 Q/ B4 p' S1 Z7 t 我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 / W2 m4 w7 R& Q % e" N% O, }) B2 ?3 G 9 K9 g5 Q- Z' @& | x寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子5 {3 ?4 R" l" `. @ 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了" A7 ~& a0 V0 n3 B% l$ D6 y 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 % g' L8 g" A( y4 p6 W ) Y3 c/ H; l# W r; c/ b' o1 b我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条( r- M; [8 j }2 _( \2 k+ K w6 e$ ?. ^6 u) @& ~; x4 \ 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平! K6 O# r. M1 X6 k* z. E 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 z: H1 E! P4 j ! l$ v% A5 D7 V. e1 T这是切好的 不过晚上光线不好 ) d6 V# O( R6 {* C % x* @' v7 {" L; z: M 4 y& D, M/ X8 |2 \把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 & b* E+ q4 x$ ?" x) q- V( H同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 9 l. k, A1 Z2 W) ?呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 $ b' }' @1 l9 ^% R7 C 6 ?* Y8 X' f' b4 `- B* Y1 a- F2 D5 P7 S( _: V9 y% I$ V" P3 ^. H3 N 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈+ R9 {0 W( I: c" _! g# Z) r4 n% v 又来馋人了。 . d: g( P# b. p 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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