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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 0 D' R2 w0 a! y5 { 只能现在来得瑟了 ! K8 j0 R4 n- w0 Z- z9 u& B# A% H提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 : P8 Z* x3 u% h0 R- n [( y c8 W. w! a" z 7 M( G. ~' r- `蒸好晾凉, u6 H7 T8 a" R' c 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了3 s( S$ ^0 Z) f# m4 }6 q 我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 9 v8 { x6 U) m- ~: w0 s : ]8 z7 G' F3 t+ y% \! ]6 Y3 L ' [9 W8 V6 O' q' z% x0 n寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 ( i) z! ~" X5 c0 e# d1 m这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了9 R2 ^. ^7 I0 V* V$ }- j5 S$ {8 j 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 . x; n8 R4 z# N. l) w6 c 6 R& l: O- q E: F6 X% I 我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 3 }) p2 a* _. [4 u. U/ H0 ~3 X6 P$ _0 \1 B 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 * P6 R1 t( H8 v0 Q0 u再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 5 P( i7 w$ t! u3 `" F' M% ^1 ^+ J; S# C/ i- B6 T 这是切好的 不过晚上光线不好+ P( L6 K, X: F# a+ R. S & z1 T6 c& I; {" i0 H8 p2 X5 E0 V7 _1 {' s. F+ n' X4 [3 g4 \ 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 $ k W4 E. j z0 u同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了( A* O7 A3 _4 i1 s3 Y; y 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 b% C! Z f3 v4 F' [: p" n4 L6 U: P: J * t6 s M* }- ]% [5 A2 I 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈2 [ T, t; L0 K+ w 又来馋人了。 : r- v* B7 ~# Y2 C/ |7 V& B9 R十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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