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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司（申精） ...

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珺晗珺皓妈
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1楼
发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 - x& [9 K; |; `2 t- w: L只能现在来得瑟了 % F( _8 x' o+ ? 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 5 ?/ G! T0 O9 B : {/ g4 W6 p. H1 C- b: L! G, r8 N% @. J- `( {6 v) a6 v1 J 蒸好晾凉 $ @' j$ E4 ]! U7 S8 G% p0 h然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了. R8 b3 ?" R* x' N 我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 - o+ n: }) ~$ r4 G/ |' }, T/ d. G4 O* M- y% ?+ j& k C 7 W/ Q+ I% {/ F" c% i) Z$ C 寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子& W7 a- D2 u, ]" |/ Q# C 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了& C& ]+ ~7 G: v" y 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 ( |* t* j; V8 g# T& P8 ^* z 7 j2 _9 P5 Q4 J* \. B3 w我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 2 n4 w- X% ?, {) `# i6 e 7 A' q* G! u7 r然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 ; @' Y6 S2 R. Z' V( F4 ~0 w再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了" b& [5 E6 z8 }# N/ S4 f 3 r7 ^. m# p3 L# A, Y2 S- x2 Z/ j 这是切好的 不过晚上光线不好 3 B" X6 D: @9 [9 O 4 A$ ?3 r) R# ]: f, C+ T' c & \0 _9 s+ K5 @% ^0 H4 }: f+ b, h把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 / `/ c4 l( ^7 Z; p- K 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 3 A; Q% M, Z _" G呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 / z: n- k; E2 N. Q+ {9 ? ) Q; }) i" Z% U' O$ m6 f( P0 l4 k4 u2 w6 a 吼吼 简单吧
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累并快乐着
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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2楼
发表于 2009-9-27 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你又鼓捣好吃的了，幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了
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雨宸妈咪

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宝宝生日
2009-02-12 
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3楼
发表于 2009-9-27 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
抢个沙发，哈哈 & L, @1 Y8 X8 k- [# f又来馋人了。 / f( ^8 D. B) z; G- L( p 十一要是来我家什么都不带的话...
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雨宸妈咪

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宝宝生日
2009-02-12 
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4楼
发表于 2009-9-27 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一转眼沙发就没了。
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zhaiying1102
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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5楼
发表于 2009-9-28 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，太棒了，又学一招，回来我也买东西做做
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luzixuan

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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2009-9-28 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我无语了，太厉害了
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菩提

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宝宝生日
2009-02-24 
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发表于 2009-9-28 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
偶一直想做，可就是没时间
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禹哲妈

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宝宝生日
2009-06-07 
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8楼
发表于 2009-9-28 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
11rabbit05 11rabbit05 不错呢
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杨杨

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宝宝生日
2011-04-19 
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9楼
发表于 2009-9-28 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真有耐性啊。我干不了这个，先闪了
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爱美丽妈妈
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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10楼
发表于 2009-9-28 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
弱弱的问：你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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