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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1楼
发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 3 m S7 \! J+ h7 f3 F3 I只能现在来得瑟了 % |, {& M _2 m% `& A' p% A提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 + l$ W! w9 w+ g% A7 ] 9 c% A4 u6 s2 ^9 \6 l6 B) Z + B* q: u5 v. s5 G蒸好晾凉& N% c4 M+ {" q4 |+ x 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 . ?8 y5 `9 ?7 s3 M2 Z, V+ V {我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 ! P1 t9 Q2 R5 N# a9 M b! Z8 [" X/ U" L1 z# L C 4 k! P6 U* P, W- s 寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子) D. g7 o Z6 J5 y$ T8 k 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了 0 q4 x: u! T. U$ A不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 - U6 x0 s/ l- }' x8 o4 s# \$ U 3 G4 q1 T- }( Z我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条6 r6 J5 t9 z( ]+ Z N8 R . S8 _! ]2 w( l# x2 ]" M2 S 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 / ?( n# e2 G/ y. M$ D/ @再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 : x- L5 F) }& q4 ^ 2 |# R# X* o# [- Q9 y6 @这是切好的 不过晚上光线不好" j) M6 w! h/ S7 A+ q+ t% r + u1 l2 I2 _" y! X) A + C7 v7 {* B, R: d把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 / H. X8 M# `% R+ v+ _; o( S5 w4 ^ 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 ! o5 ?. i- U$ J" m( Y" c! p呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 6 I1 b' L% z, O ; F% a3 b& F6 j( I# P5 j* y6 r d) d' J3 B. C 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈; F& @) p/ m. |; ?9 u 又来馋人了。 , c0 t$ I" |0 T" i" {十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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