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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 ' g8 G$ m _& B2 }$ E 只能现在来得瑟了 - e% b% F0 N# L& x5 H! x提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 * ?. k" D4 A- U 9 ?$ w0 I& i. g2 y c) A$ s9 }, z 蒸好晾凉) b0 f& h8 j+ j, K% P1 m7 S 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了7 K3 |1 Z7 b( X( H; b 我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 - X* H5 x* |1 J$ @ B W9 A' ^ 1 L! }- s* X3 _ 0 P2 ]) A4 U5 x, p2 x寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子& t+ g. D2 g! p. {5 z 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了 ) v m& H/ {- h! p不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 # }+ n3 W$ y' C4 Z' z6 x; \ 2 P& P, t$ \2 _# P 我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 + A8 c8 I, w8 d' A0 w' [' g: \, z U! j* `0 s; ~+ G 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 8 j/ j5 ?6 e& j7 A再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了* F# p" ]3 ?! }3 y1 U ! }7 w; \) o' |0 m) }) d$ b这是切好的 不过晚上光线不好 / D6 Q0 \) p/ N1 o 2 q+ e* M- J$ z2 v: p. f4 ? - _/ e. C0 H, ^5 g3 s4 [把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 ! L9 P% M& k: i$ `) Q 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 / G" V3 Y. V7 ?+ {% X" b; K呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 . z9 e# u( U# u J R* G& V2 Y# L# `* g ' V' a% T D$ h) ] 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈' D# B. F9 z5 q# {8 U1 |2 f 又来馋人了。 & I# D& z6 {. ]; b十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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