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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 4 f" |( d% H, x Z 只能现在来得瑟了 $ Q5 W# q' n$ M( _9 }$ w/ l0 T0 Y提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 2 [$ _) |2 b' k* f o ' H7 W! P4 l2 ^ , p' o2 k1 d7 w1 c 蒸好晾凉 7 w1 C" P1 a' W* i' W然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 " @9 h" G g/ T我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 3 A) P) n6 y8 ] . w- b7 Q, a8 b D0 ?0 c3 F$ S' W$ h j4 N寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子& Y$ ^, x' @3 T 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了 6 @7 X U l( X% t/ \ U9 g% M6 d% n不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 3 c- P1 O. p2 z; ^ ( C( e% z9 i9 C8 Q% N- @我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 2 X' T( Y" G- N5 s" M) q; M/ D) H8 Q8 d( ^3 W 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平$ d. K1 z7 d: R E 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 - e" I+ A B, B7 ^4 @! [" k/ c! h* C' s 这是切好的 不过晚上光线不好 5 L1 r6 g1 t. }* _( q! C# B " i$ e/ n$ ], u. Q) K9 M1 r7 H; g" |/ }" K8 `5 D' i+ | 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 0 x( _9 O) k& E* r! C5 h同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了8 O* a6 A( x" F: V4 e/ d 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 2 |/ l$ ?- |. D1 S0 K3 w! x$ S- S# b) |3 o9 C; D 9 c8 L% B( H2 ~- W9 N- `% R: i 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 / A. \! s+ V/ b5 u) A B又来馋人了。 : X2 [3 }; E: \: L! G+ }十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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