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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1楼
发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 * S2 ]$ N# U2 ~9 A$ i+ M* d7 v: c 只能现在来得瑟了 2 Y7 z9 @5 h: q0 P 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 7 X0 a: s- X0 h3 ^, S9 @! L' Z 5 o$ q9 a2 H# j5 V( I; T& Q ! f; a, D' b7 k) n' i {蒸好晾凉: h2 h$ a, I1 F 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了, j9 i$ Y4 p. w* D' S: y 我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 0 F/ a. Y; r& v& K) }/ L2 Y7 i% c3 @: b6 ^ 7 u# o4 J) H$ [; {4 q 寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 ; q* k* L( A; W! y; n3 r+ F这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了9 Q$ a+ l2 f0 v& t, \/ N 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 6 e, ?9 q) P3 }$ x) X - |/ q! m7 K* ?/ |我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 . W# W* X/ B* n8 Q! v E% u- m # I! y6 U1 c/ ]( |- p然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平3 B! v- H/ \; d9 C8 Y7 z0 ~5 Z 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了8 E6 [- `8 U, [% H ; S6 M) ^3 W( y! c这是切好的 不过晚上光线不好3 d/ ^6 F) a- s p ' b$ e9 C \7 ]% g+ N . ]2 T# b3 P3 n9 K1 W把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 - ?: S( o/ M, Z 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 ! A- Q2 V9 f8 f2 B! a. b呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 . p& ?; U6 n' P W5 H7 A $ @+ E9 g( u6 d2 x, X$ a* m4 A) s 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 9 r4 @% R2 o' N- i U* Q; a又来馋人了。 8 @+ x3 b0 ]8 T W, E3 ^ 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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