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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 3 @/ @$ V! [% w c }3 i' p" g6 M( Q U只能现在来得瑟了 ; O6 h t# ?1 N/ e# Q8 A' j* F 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 % Z% K- i; R- } 9 ] w$ c2 c+ I6 R& I# x+ z9 b% n6 y( [' S. m 蒸好晾凉 $ \4 A* w7 d# H4 `8 t4 z* E: b然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了& _! g2 [) h# ] {# B 我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 $ J( l2 M' I0 U- m8 O0 h& o 4 K* D& F/ J3 g& ` $ e6 Q: Y; N' g- [. [寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 * |# S/ |& z$ E w这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了 ( d8 W& S$ h$ }3 s5 D不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 4 o1 r& B, _. [" i* c4 ]0 ~ ^7 M+ l- `1 D8 I: z1 g' u: d& B3 e 我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 5 g4 O1 z8 ?6 c0 Y3 w4 @- v& w- }, n& s, L( w9 R 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平) c, K/ }9 R8 F1 l9 e2 g) A 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了/ a/ t- a9 v0 V4 F1 C * v4 c* ?. k! Q% v& `- f" ~4 [& ^7 U 这是切好的 不过晚上光线不好 1 F" h% M* D! R; P) V. h ) Y, M/ B# v! L* s# R" F6 t' ^) b% \; @' U 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 U D0 u* o6 n4 Q 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 5 p. B1 _# ]' m3 r, n呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 ! ]( J1 I9 E$ A1 z 0 x/ E6 K* A8 d* {8 M( A) P 5 b# G b0 F1 N7 o4 w6 D6 O0 @吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 _ W# m2 l: c* M U, B 又来馋人了。 " J: Y( N+ P t5 v+ n4 y K- @' }十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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