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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1楼
发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 ( I4 j- {3 ]# a8 K只能现在来得瑟了 - {6 t6 n' t e9 X. m' I. ?$ w提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 5 i9 H' R" o/ K, D; u ' A! L2 n6 x* L0 B9 {/ ` % ^ T( m, D& A7 H6 y 蒸好晾凉 9 g5 S7 |' m {3 X然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了8 W0 V2 ?# ^0 ?9 X 我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 # t. k, T X4 D% g % i) l6 C- ]8 k, ~4 Z- L5 X7 }8 _7 d4 U 寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子4 d0 ^; ^6 k9 I( L9 o 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了 $ c9 E9 ?2 Y) W% v* k5 ~7 B不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 ) V+ N8 x. n$ X3 T * f {7 \- H5 o3 J! u, L我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条6 O5 }2 g1 r; m4 A! ^; h & W# Z& v9 h# x) K 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 b. \6 @) _- r/ G# K 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了6 T) R/ O% {+ w7 E/ e% |& \ 0 |& ?: q# v; ]* V& C$ B- m& F 这是切好的 不过晚上光线不好0 q/ b( s0 \! a8 Y 7 m0 d+ M) v- w$ n3 g) u+ u4 u+ [4 n r2 R; m 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 1 ?3 ?$ \9 q( R% L同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 - z$ U8 _3 O& \0 F呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 5 a1 S1 ]! i: E" u - x% V- j; |$ a5 b, | % O1 p# D8 p1 e3 |+ u# h吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 e6 p: V+ @" S1 Q又来馋人了。 2 B) {% w$ r8 F# ~& b2 E* ?十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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