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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 - `3 w# _8 t- @- q: [ 只能现在来得瑟了 - J3 v# l2 ^0 U ^1 ?! C 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 * ~6 p+ ]: [. W- Y) e8 W. c9 W4 E4 a; [9 c; N3 A4 e / T/ G* n0 U& {! r% h 蒸好晾凉 , Q! w Y z+ E; T2 \( f; ]然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了# _! m/ p! E0 {" m4 Q 我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 * f& N- l3 W) M, b' j/ a; O + C9 ^4 S' j) g1 X ; g( ~" d9 J C- ^/ S4 U: z寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子0 X2 M2 x' x) x6 ~& T 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了. _5 m7 O' p( t6 O 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 ! O0 X8 ]- F6 U' {. j P " Z8 a9 V. B: t) ]. r/ q我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 * |# l3 L( A& C+ z 0 _: ~/ {4 G$ o+ h, @# u然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 * D5 F! p2 P! P再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了, @' L/ b% k5 H) B: e# ], A* R* a ~+ V1 A1 Q) B" e. q8 v 这是切好的 不过晚上光线不好 # N/ E' b P1 C9 R$ k* B" g$ P6 T+ f* d3 I & ^, q% G- I2 z( g' \8 H) o% x 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 0 ?% q1 O) M& N0 z/ h* f9 Y同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了/ t" s& O0 J6 d 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 - i7 \' }0 Q5 u# ^/ |0 D , F( j+ r ^* i& s8 @ V2 k, [- b+ O# V 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 ) A+ ~2 n# m+ Q) l: R又来馋人了。 0 a, g8 w/ B9 ^- S$ @十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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