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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 + j) H& \0 X* s# I6 M只能现在来得瑟了 1 _* ]! i! P/ S# W& P x0 c4 n" X$ C 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 ; P) K/ r9 B- C: o( V0 }% r" M3 S& u! p* |0 y' _ _, X ( H* h% j7 K- g# W$ p蒸好晾凉 ( u5 ]6 K. _9 q b$ n然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 * L3 J/ t. q9 E* w/ e$ E7 O6 W我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 6 I8 f7 @/ ?+ ^% ]7 x4 v 5 C7 m0 e1 V& ?+ ?" ?; l. x R q$ v7 z* L; G' m o 寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子: A6 v; _; e! r9 F: w- b' R 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了7 K, f+ h; X5 g, Q$ r, W 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 & E- a4 @" y! R. G : v* Y g( h: Q$ K$ _; { 我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条: y6 s1 s" P+ G0 J0 [0 B * J& I+ s7 l9 F, v1 s9 x 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平' [9 D8 G" w4 D+ L, W S& B& Q7 x% e9 \; o 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 . @4 R7 k' L2 C0 {$ w/ H( S/ j! G |+ r* @7 f 这是切好的 不过晚上光线不好 4 O: p! y. O: [5 ] [) A; s$ T7 Z- J' N; Q4 F+ e6 _: h 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 4 R8 S+ [, r+ X" T8 f0 ^3 ~9 c同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了( }! B1 _) U8 }0 ^ 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 u8 C$ ?( l* n& p3 t0 j5 i8 ?# X" [& N& p % U! [5 B# i1 {4 A; f吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈1 N. J9 f" B L% ~0 h 又来馋人了。 1 Q4 `5 O' G* l* O十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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