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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 # \0 J) T! ]% s0 m. P只能现在来得瑟了 . S* c9 I0 @5 w; y提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 ' s, E7 v1 a4 k, W6 H8 h2 y3 } + X/ i# B- }7 \% M2 ] % a" J- H2 j$ f: w" N蒸好晾凉 & B" W5 ^8 r* V! [6 l9 p然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 ) Q! l$ g! s$ l9 ^" Y- q: n" Z( q我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 0 V, F/ O: \. O7 J) b # O; e T( b5 h% |. i; L! r0 @ " ]- L- y* V* ~- c/ V6 E/ | O寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子* @" V3 `* q+ T4 s 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了 5 I3 G9 e4 `( K& S' e! f5 w/ p不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 6 a( s6 g# Y6 s4 g j % Y4 M9 x2 t1 K; r1 R& | 我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条4 R- Z4 k" s. ^6 d5 z5 x ' r1 d" f0 R+ A: k# g然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平" t! Z, s9 M! a# M) k& M 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了' |4 f1 a0 _& B' ^, s ; m! N6 O$ Y5 a% K" }: I这是切好的 不过晚上光线不好+ ^: F2 o6 f0 o% R% q 0 t3 ~& l- W. E! C! ^ 0 u+ }( Q/ ^+ W+ N% z$ f8 D把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 6 U( {5 V( ?0 n8 j1 g同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了2 @5 I; f6 G3 R% d A* ?3 }" K) H 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 $ v2 U7 T' x& c4 O0 n0 c ! e" ]' ]9 i; W: R# C- f7 s8 C6 J: r' @- ` 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈! @1 v% P. {( [ 又来馋人了。 : X- X5 K# v9 t! N 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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