看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司（申精） - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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珺晗珺皓妈

涵儿

Rank: 23

宝宝生日: 2008-01-18
帖子: 18634

1楼

发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司今天要不是在家干活早就发上来了

只能现在来得瑟了

提前把糯米泡好然后蒸熟我喜欢软一点的所以蒸的比较软

. d6 l7 G' C# V' t4 z. x) K 6 }6 m- a+ ]4 t8 ` 蒸好晾凉$ o: f, g) N' c3 ]( F$ A5 ` 然后把鱼子酱和米饭调均匀因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话切开后就流出来了( n9 R) \/ u2 b! C" H8 ~7 U Z 我就和米饭调一起了

我用的鱼子酱是番茄味的

5 s4 ~0 N+ x# g; g( Q1 q5 v 寿司用紫菜寿司醋和寿司酱油还有卷寿司的帘子" `& X# H- o9 I5 f3 j 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油因为鱼子酱本身就很鲜了不用加其他的了这是一会做肉松寿司用的我都照在一起了

我准备的配菜黄瓜胡萝卜和火腿都切成粗条 # o0 F+ E q) X* v9 \! ^8 G 然后把寿司紫菜放到帘子上把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平9 W' d2 f0 }2 H' T/ f# {$ N y, f* x* o0 L 再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了: I1 z- ?3 ?6 j( T 0 r' p; W- x9 ]! h J; ]* E 这是切好的不过晚上光线不好 ) @4 X) X$ f" S" t( w$ v 把晾凉的糯米饭放一点寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 ' U2 K' a4 c* H" R+ j! k) Q. J9 E 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿卷起来切开就是肉松寿司了呵呵简单吧方自己喜欢的菜就可以啦

- K R! a9 W; G2 S # o! Q$ [: E- _/ ]# C7 m |' p1 f% B) n) C& R 吼吼简单吧

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累并快乐着

晖晖妈

Rank: 21

宝宝生日: 2009-03-01
帖子: 12885

2楼

发表于 2009-9-27 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你又鼓捣好吃的了，幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-12
帖子: 3622

3楼

发表于 2009-9-27 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

抢个沙发，哈哈" y% B4 x* ?5 V- r9 G* D7 }& s 又来馋人了。

十一要是来我家什么都不带的话...

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Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-12
帖子: 3622

4楼

发表于 2009-9-27 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一转眼沙发就没了。

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篪篪妈

Rank: 23

宝宝生日: 2009-04-01
帖子: 22032

5楼

发表于 2009-9-28 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，太棒了，又学一招，回来我也买东西做做

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Rank: 21

宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 13915

6楼

发表于 2009-9-28 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我无语了，太厉害了

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Rank: 20

宝宝生日: 2009-02-24
帖子: 4220

7楼

发表于 2009-9-28 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶一直想做，可就是没时间

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Rank: 18

宝宝生日: 2009-06-07
帖子: 2065

8楼

发表于 2009-9-28 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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Rank: 20

宝宝生日: 2011-04-19
帖子: 8072

9楼

发表于 2009-9-28 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真有耐性啊。我干不了这个，先闪了

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爱美丽妈妈

蛋儿蛋儿妈咪

Rank: 20

宝宝生日: 2008-02-05
帖子: 8722

10楼

发表于 2009-9-28 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

弱弱的问：你那个糯米和平常的大米有什么不一样的在哪买到的

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